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田中仙禽Tanaka Senkin
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风味图表®

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Tanaka Senkin 风味图表

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Tanaka Senkin 1Tanaka Senkin 2Tanaka Senkin 3Tanaka Senkin 4

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商品信息更新于12/6/2024。

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所在地

1986 Hon, Itoshima, Fukuoka
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Herman Mok
Perhaps I am a bit unfair to this sake as it has been consumed after drinking some sweeter sake. This makes it taste very plain - water like smoothness with very pale ginjo taste. Most prominent is the yogurt and cream lactic acid feel that I believe coming from the Kimoto method of senkin. Perhaps I need to find another chance to taste it properly.
Tanaka Senkin糸島産無農薬山田錦純米酒 ver.2021純米生酛
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仙禽教信者
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キラタソ
今晩は、こちらの2蔵のコラボ酒を開栓したいと思います💁 田中仙禽 糸島産無農薬山田錦純米酒 ver.2021✨✨✨ 田中六五/糸島の糸島酒造さんと仙禽酒造さんのコラボ酒ですがご覧のとおり2年の歳月が経過しておりました、、、😅 まあ火入だと思うので気にせず呑んでみたいと思います。まず香りですが和梨、マスカット、瓜、米の穀物香、生酛の乳酸、少し蜂蜜の熟成香と2年の歳月からか複雑さが増している印象😊 味わいは、仙禽というより糸島酒造さんらしい綺麗な酸味と米の甘味のスルスル系で美味し😋😋😋 後口に生酛と熟成による旨味とコクとピリッと辛口のアクセントがとてもよいです👍 仙禽ぽい酒質かと思ってたのですが製造が糸島酒造さんなので納得しました。(これはこれで美味しい)ただ仙禽のあの酸味が欲しくなったのでこの後何か開けるかもです😙
Tanaka Senkinver.2023 糸島産無農薬山田錦100%純米
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家飲み部
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ムロ
ちょっとお高い💰ので躊躇していたら、 後輩が呑み会に持ってきた残り😂 最近、周りで日本酒🍶ブームが到来⁉️ 私のせいだと言われてます… うちの日本酒セラーから、獺祭、乾坤一、AKABU、さらに新政様まで呑まれちゃいました😱 みんな『こんな美味しい日本酒🍶があったのか🥰』と、楽しんでくれたので良いですけど😂 ただ、美味しい日本酒🍶に奴らが気づいただけなんですけどね😤 で、初の田中仙禽💕噂には聞いていたんですけど 仙禽さんの酸味は全く無く、田中六五さんよりで辛口よりのお酒でした🍶❣️ 微かな甘味、フルーティーでキレあって、優しく綺麗なお酒ですかねぇ🍶 美味しく頂きました♪後輩ありがとう‼️
ジェイ&ノビィ
ムロさん,おはようございます😃 お高くて躊躇ってたのが飲めてラッキーでしたね✌️そして旨い日本酒に気付いた!その通り‼️持ちつ持たれつの友飲みは良いですね🤗飲まれる方が多そうだけどー😆
ムロ
ジェイ&ノビィ先生、おはようございます♪ 後輩にも日本酒🍶の美味しさが伝わったみたいなので嬉しいですよ🥹 うちに来た友人、後輩達から私は異常だと言われてますが😱誉め言葉です❣️
つぶちゃん
ムロさん、こんばんは😄 ムロさん、ウチのドラちゃんも異常です🤣
ムロ
つぶちゃん、こんばんは♪ ドラちゃんはレベル高すぎですけど😂
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soumacho
大将に面白いお酒ないですか?から何故か混ぜ酒や古酒の話に。 そこからカウンター下の冷蔵庫から出てきたのが田中仙禽。 大将、メニューに載ってないよ⁉️😆 取引先の酒屋さんが色んな酒をガンガン入れてくるのでメニュー更新が間に合わないらしい(笑) 白糸酒造らしい糸島産山田錦100% 今の朝ドラ、おむすびの舞台ですね。 呑み口はいい意味で同酒造の白糸や田中六五らしくない味わいどっちかというとスイスイ呑める。 同じ糸島産山田錦、酒造なのに仙禽の技術が入るとこうも変わるものなんですね。
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浅野日本酒店Kyoto
外飲み部
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あおちゃん
浅野日本酒店さんで仙禽飲み比べ🥂 田中六五と仙禽のコラボ酒 この酒も値段が、、、で購入を見送ったので飲めて良かった😁 仙禽の味は殆どしない😰 田中六五は飲んだ事が無いし😰 量も30ml😂 他のと飲み比べると水っぽく感じた😅
ひるぺこ
あおちゃん、こんばんは。確かに気になる3本!自分で購入するのは大変なのでありがたい機会ですね😊今日は寒くて仕事する気しなかったし、ゆるりと浅野飲みいいな💕
あおちゃん
ひるぺこさん こんばんは😁 この田中仙禽は4合で4000越えなので良かったです😍 美味しかったのですが 本当に寒すぎて😭 燗ですね😁
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