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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"清凉"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.58 pt.
東薫
東薫酒造
Chiba
168 次签到
樱花
香蕉
像胶水
奶油
爽快
蜜瓜味
@Hotel Emion Tokyo Pei 使用的大米是千叶的原产酒米 So no Mai。 它似乎与大町酒的祖父一脉相承。 这又是一款与日本料理相得益彰的美味清酒。 它口感清爽,鲜美的甜味缓慢而稳定地散发出来。 这款酒不仅适合日本料理,也是一款全能酒。
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使用的大米是山田锦。 类似麝香的香气,略带甜味,余味清脆。 没有不愉快的味道,但开瓶后我立即感到它有点尖锐。 然而,在喝的过程中,味道越来越精致,或者说,味道越来越成熟。❗️。 它具有良好的平衡性,是一种多功能的清酒,可以搭配任何口味和任何情况。 ‼️ 正如旗舰酒所期望的那样,它非常美味。❣️。
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🎄✨🎄✨💕
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# 42
3.56 pt.
Hakuro
Hakuro Shuzo
Niigata
126 次签到
透明
冷酒
奶酪
回味
干
冷却酒
甜味和味觉的味道开始显现。 清爽的回味。
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香气淡雅。口感相对干燥,酸度较强。回味悠长,带有酒精味。 酒精含量 15%。 清酒浓度 略高 酸度高 星级 ⭐️⭐️
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香气甜美,带有一丝水果味,口感像桃子利口酒,几乎没有酒精和酸味,回味甘甜。 酒精浓度 8° C。 清酒度数低 酸度低 星级 ⭐️⭐️
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# 43
3.56 pt.
Umeyusui
Yamagata
207 次签到
鲜味
爽快
芬芳
提神
甜味
干
苦味
今天,我尝到了一点甜头。 这是来自千叶县的一小瓶。这是它第二次出现。 这一次,它生而颓废,所以我拿起了它。 口感经典但单薄。 太少了,感觉不到其他的味道。
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今天白天出了很多汗。 我今天喝了一小瓶,以免喝了一大瓶后进一步脱水。 这是我第一次喝 Kotobuki Mangame。 就像标签上说的那样,你能感觉到口中的酸味,喝下去后,口中还残留着苦味。是这样吗?
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碾米比例未透露! 它有很强的米香味! 它清淡而干爽,我是和冷清酒一起吃的。 它与炎热的日子很相配😆。
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# 44
3.55 pt.
Takenosono
Yano Shuzo
Saga
289 次签到
奶酪
菠萝
干
鲜味
苦味
酸味
朗姆酒
葡萄干
我喝的是冷的,但如果是热的,效果会更好。
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我想和 Hiraccio 先生喝杯热饮。 好喝这让我松了一口气,因为我的胃已经凉了。 最后,我们拿了最多的量,去了余兴派对。柠檬酸味让人反感。
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总是在店里。 带着平时的兴奋。 以一种自然的方式。 很好吃!
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# 45
3.51 pt.
Daigourei
馬上酒造場
Hiroshima
122 次签到
回味
鲜味
酸味
结实
干
热
沉稳
奶酪
#Otsuka# wfu/an/da/stone/tou/akutsu 今天,我将完全与餐厅的小吃😤保持一致。 接下来是虾夷鹿排🤤。 这是我的第一次,我非常兴奋🤩🤩🤩。 这是清酒,大问题馽(hodashi)。 它的味道清凉爽口。 我想知道它是否适合搭配更多的菜肴、 Ezo-shika 鹿没有任何腥味,而且鲜嫩可口🤣。 这是一个让我思考的组合✨。
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柿子木炭五周年快乐💕 感谢每一位❤️👍️喜欢我们事工的人!
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第5届相州书院介绍。 在第5届比寿乐山庄会😃。 我们很荣幸有机会从很远的地方访问来自广岛的Umaue清酒厂❗这是一种难得的清酒,你一定要再喝上一杯😉。 这个是用金浦酿制的!另一款 "Hodashi "是用北水酿制的,他们提供的清酒会让北海道的人们感到高兴🎵她已经把它变成了一门科学✨。 还是很干爽的❗ 一款似乎可以和很肥的肉一起流动的清酒😋。
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可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
大号令
純米 生もと 活性にごり生酒 4BY
720ml
馬上酒造 広島 熊野
¥3,399
大号令
純米 菩提酛 無濾過 生原酒
1800ml
馬上酒造 広島 熊野
¥3,960
# 46
3.50 pt.
La Jomon
Shuhozo Shuzo
Yamagata
54 次签到
酸味
柑橘
葡萄酒
葡萄
麝香葡萄
草本
张扬
今晚,我在GW之后回到工作岗位,但自然不是很兴奋🥴。 所以,我们打开了一瓶拉绳门的PB六合宝典(Hiiri)✨用Dewa Sanzu x Kyokai No.6酵母酿造。 香气温和而不显眼。味道有柔和的甜味和黄瓜和草药的酸味,回味干净,有清酒的特点,是一款多功能的清酒😊。 它就像传闻中的那样好吃😋😋😋😋。
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今天晚上,我们请到了来自山形县的非常受欢迎的项目清酒💁 。 La Jomon Shoumon Koji 三重正宗名酒 2023BY✨。 我们能说这已经是仅次于 "净世代 "的第二大畅销酒吗?它不容易买到,而且很快就卖光了。嗯,这是我们家的第一款麴三重酿造酒。大家都知道,它的规格很变态(褒义):Dewanosato x Koji ratio 66% x Polishing ratio 66% x Kyokai No.6 yeast 🤣。 口感非常好,酸度是麴的三倍,非常强烈,可以轻松饮用。虽然不是白麴,但让我想起了某种猫清酒😺。
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今天晚上,我们开了一瓶这种酒来搭配我们的高知、蒲町生鱼片和鱿鱼鳕鱼子 💁 晚餐。 La Jomon Six Nama Sake 2023BY✨ 我们手头正好有很多六间清酒,所以要赶紧喝一瓶。 当我把它倒入一杯冰镇的水中时,它散发出惯有的淡淡乌里香气,口感混合了优美的酸度、一点类似波卡里的甜味和淡淡的柑橘味,后半段又苦又辣的涩味,非常美味,让人欲罢不能,😋😋😋😋😋。 它既可以作为餐前饮品,也可以单独饮用,因为它能迅速恢复味觉,又不会影响用餐👍。 稍后我还想尝尝 "Murasame",这可是当地行家的拿手好戏🙌。
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# 47
3.48 pt.
Azuma no Fumoto
Azumanofumoto Sake Brewery
Yamagata
145 次签到
栗子
冷酒
鲜味
常温
甜味
爽快
干
果香
这就是山形县著名的美味清酒。 它具有良好的平衡感。 它是甜的,辣的,并与酸度共舞。 龙, Yotsu.
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这是一份目录礼物。 我们选择它是因为我们想尝试一种叫做 "Shizuku "的酒。我从来没有听说过这个品牌。 味道优雅而细腻,就像大吟酿,但没有什么特点。
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清淡、清爽、美味的享乐主义 稍微干燥,有果味✨。 很好吃❗️ 我们非常喜欢它 (^-^)/
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
東の麓
天弓
純米吟醸
桜雨
720ml
¥1,595
東の麓
天弓
純米大吟醸
翠雨(すいう)720ml
¥1,760
# 48
3.47 pt.
鶯印のどぶろく
Yamaguchi Shuzojo
Fukuoka
161 次签到
酸奶
养乐多
甜酸
草莓
酸味
咖啡
气泡
备忘录 回顾过去 清酒米 Yume Ikkyo 抛光比率 60 成人明治保加利亚饮用酸奶草莓味。美味可口。
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★6
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
庭の鶯
鶯印のどぶろく
720ml
山口酒造場
福岡県
¥1,562
# 49
3.44 pt.
大黒正宗
Yasufukumatashiro Shoten
Hyogo
196 次签到
鲜味
醇厚
酸味
苦味
香蕉
苹果
果香
焦糖味
今天我们打开了一瓶大黑,这是在Kadoya Sake Shop买的。据说它是用100%的山田锦酿造的,在兵库县的一个特殊地区收获的。它丰富而干燥。口中浓郁的味道和回味悠长的辛辣感都非常精致。我认为这是一个非常有成本效益的酒。
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这是我第一次在家里喝大国正宗。我是在仓库里买的。香气温和,但味道清新,有果香。 即使在加热的情况下也非常好。 旧的钢筋混凝土啤酒厂被拆除,并在原址上建造了一个预制车间,其余的土地被用来建造便利店和丸龟面。其余的土地用于便利店和Marugame Seimen。 阪神大地震发生时,木制酿酒厂倒塌,酿酒厂的遗址变成了一栋公寓楼,被命名为大国皇家高地。
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大国正宗纯米银浆兵库梦西木 我很喜欢这个酒😍。 上颚平静而柔和的味觉😌。 温和的辛辣味,干净的余味😊。 总的来说,它是非常有凝聚力和美味的😋️。 和我们一起喝的Sentori让我觉得自己有点像个美国人......😆。 甜而多汁是好的,但我想我喜欢清淡和干燥的🥰。 我上次喝的那个很好,但这个大国正宗是极好的。 这个大国正宗是极好的👍🤣‼️。
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# 50
3.41 pt.
直虎
Endo Shuzojo
Nagano
147 次签到
气泡
果香
刺激
平衡
苦味
蜜瓜味
奶味
粗犷
我身体不舒服,所以一直想少喝点酒,但一个好久不见的初中同学请我出去喝酒,结果我就喝了。不会吧? 我找到了一些好喝的 Naotora,所以就喝了一些,真的很好喝。即使在我喝醉的时候,我也记得它的味道很好。 虽然是纯米大吟酿,但清新的口感和鲜美的味道都很不错。这和普通直虎的区别是不是太大了?
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我在一家年轻人似乎聚集的餐厅里喝酒。 老板说他是小山书店的忠实粉丝,并介绍了小山书店原味。 紧挨着玉津的是Naotora。这是一个没有多少个人喝的品牌。 所以我无法将这款酒与普通版进行比较,但它很美味。 它有点膻味。
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情人节又开了一瓶🥂。 它已经在冰箱里等了一段时间了。 我有点担心... 甜甜的,果味浓郁。 ‼︎ 还有一股淡淡的后庭香味...... 因其新鲜发酵气体与鲜味的和谐统一而广受欢迎"。 新鲜发酵气体和鲜味的和谐统一很受欢迎"。 这有点让人失望😓。
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