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"清凉"风味日本清酒排行榜

我们将按照"清凉"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.75 pt.

いきおいまさむね

Maruse Shuzoten Nagano

107 次签到

苹果浓郁甜味谷物葡萄酒

いきおいまさむね 1

いきおいまさむね 2

いきおいまさむね 3

金门西木和姬之摩奇。使用当地的乳酸菌。丰富的酸味和味觉是醇厚的。它的味道相当适中。

由于用力过猛，软木塞被吹掉了。丝滑浓郁，辛辣味恰到好处。

香气低沉，但口感微甜，带有一丝谷物的腻味和酸味。甜味在回味中挥之不去。酒精浓度 16° C。清酒度 -8 酸度 1.7 星级 ⭐️⭐️⭐️ 来自酿酒厂。夏季鲤鱼 "是夏季限量发售的产品。它采用酿酒厂旁边的饭纲町签约种植的优质酒米（人豚内）和长野县生产的糯米为原料，由当地人使用长野县开发的酵母酿造而成。这种酒清澈透明，口感清凉爽口。采用新台水晶净水系统。

# 32

3.73 pt.

Oosawa Shuzo Nagano

139 次签到

复杂热鲜味圆润沉稳荔枝酸味

勢起 1

勢起 2

勢起 3

使用的大米是Kinmon Nishiki。大泽清酒酿造厂的另一个品牌。这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度，陈酿过程使其具有圆润的味觉，随着温度的升高，味觉也会增强。它的酒精含量很高，这种味道很舒畅。我想再喝一次!

冰镇口感口感顺滑，不仅易饮，而且味美。中味：浓郁的鲜味和甜味，伴有一丝酸味和铝味。尾味--回味：底部略有余味。热清酒口感：酸味，但顺滑而坚实。中度与 Hiya 不同，没有酸味，很好喝。Al-feeling 仍有一些 Al-feeling。后味感觉很重，包括杂味。

今天我们要品尝的是来自长野县佐久市的佐久之清Namikage纯米大吟酿：❗️。酒香是一种类似白兰地的复杂的清酒产地香气❗️，当你喝一口时，在舌尖上绵密的口感之后，味道也很复杂，像白兰地或老清酒，仿佛已经陈酿多年❗️，当你仔细观察瓶子时，你会发现它是今年出厂的，但装瓶时间是 2020 年 1 月，也就是 4 年零 10 个月之后，所以它已经有将近 5 年的陈酿时间了。几乎就像陈酿了 5 年以上的秘藏清酒❗️ 雄心勃勃的清酒⭕️

# 33

3.71 pt.

Asama Shuzo Gunma

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干爽快梅子梨

Higen 1

Higen 2

Higen 3

草津的纪念品，来自他父亲。这是一款干净、略带辛辣的清酒，有一丝甜味🍶。我想它也可以加热后饮用。

它有一个类似于武士的设计和飞溅的血色，再加上酒的等级为+15! 我忍不住注意到这个，所以我买了它！"。当你开瓶倒酒时，你会得到一种类似于干燥的清酒的香味。还有一种类似于蒸米饭的香味。口感有一种滑溜溜的感觉，很好地混合了干酒的清淡和纯米酒的丰富。酸度也使它的味道略带柑橘味🍊。它闻起来像吟诗，这是一件好事，但在一个好的方式，而不是像纯米！它的味道。回味也很清爽，从头到尾都很容易喝到👍。我以为这将是一款简单的干酒，但它出乎意料地具有果味和清爽的美味！我认为这将是一个简单的干酒。

它有一种类似青苹果的清爽味道，并很快消失。随着时间的推移，味道也会越来越浓郁。

# 34

3.71 pt.

Tsukinoi Shuzoten Ibaraki

139 次签到

新鲜汽水苦味酸味干

彦市 1

彦市 2

彦市 3

这款酒是按照茨城大良的风格制作和标注的。冷饮时干燥而清爽。升温后，它变得更有花香和平易近人。我们想用Oarai的海鲷和比目鱼来试试。

所用的大米是大洗种植的Chiyonishiki。它给人的感觉是粗糙而不是新鲜。然而，它并不粗糙，它的设计具有充分的酒精味。它有一种新鲜感，米饭的美味慢慢扩散开来。到目前为止，我所拥有的月之伊人也有很多这种气氛。我认为它可能会变得更温和，当它成熟后，味觉会被取代，但我更喜欢它现在的样子，因为它更独特......

香蕉一样的香气。口感微甜。之后，干涩的味道或流淌的感觉会蔓延到口腔。有一丝苦味，但回味是甜的。筑之井在这一季新增了一个酿酒师，他们正在用新的系统酿造清酒。我迫不及待地想知道它的变化 🤗。

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

彦市ひこいち純米1800ml要冷蔵¥2,530 彦市ひこいち純米吟醸1800ml要冷蔵¥3,025

# 35

3.70 pt.

渡邊佐平商店 Tochigi

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结实爽快鲜味黏稠

Nikko-Homare 1

Nikko-Homare 2

Nikko-Homare 3

在阪急百货公司的巡回酒会上购买的。在温和的口感之后，甜味和味觉在后半段急速上升。它有一种辛辣但新鲜的水果味。我还品尝了大町，但Yumesasara绝对更符合我的口味。在第三天，甜味和酸味的印象变得更强。

枥木清酒在阪急百货公司的 "旅行清酒 "中展出。喝完清海Nigori后，这里变得很拥挤，所以我离开了一次，等它空了再回来。我们比较了Yumesasara和Omachi。我有一个先入为主的观念，认为大町会更好，但大町似乎有一种强烈的习惯，非常微妙。 Yumesasara很好，所以我买了它。

今天的伴手礼是Nikko Homare Junmai。它是清爽、清淡、轻盈和弱辣的吗？的！！这就像清酒。它是一款适合在饭后饮用的清酒、然而，我觉得它输给了稍甜的我也有一种感觉，它将输给稍甜的食物。

# 36

3.69 pt.

Mira Shuzo Aomori

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张扬果香常温热

Mohikanmusume 1

Mohikanmusume 2

Mohikanmusume 3

户外饮酒。因为名字的影响力而订购。倒酒时，闻起来湿润而香甜。口感符合预期（？）甜味很浓。品尝时，还有一种可口的米香。回味有点涩。口感干净，有水感，余味悠长。闻起来有一股独特的甜味。这是一款口感醇厚、甜美的清酒，经过精心酿制。后来我查了一下，发现了 "Toyo Sakai"😳这个词。这倒是我没想到的。

Junmai Nama Shu 🍶 Mohawk Nama Musume ✨Toyobai Rice 🌾. 清甜爽口的橙汁✨？放在平板上喝可能比放在杯子里喝更容易，因为甜味会被稀释🤔。与甜辣胡椒搭配，清爽易饮。这是莫霍克女孩的生清酒版本，所以叫莫霍克生女孩😅。海致 @高田巴巴 20230913

莫霍克原生女孩 👰 原生清酒 ✨ 口感温和。☺️。口感舒适。酸度适中，略干。随餐进行。配扇贝和洋葱杮😋。海给 @高田巴巴 20240525

# 37

3.68 pt.

Hakuto Shuzoten Ishikawa

59 次签到

草本温柔顺滑轻快平静

Nene 1

Nene 2

Nene 3

2020/07/26 酒精含量为13%。轻飘飘的，轻飘飘的。

饮酒和支持📣 北陆清酒这次我们要品尝的是 Nene，它是 Okunoto's Shirakiku 的姊妹品牌。现在，请放心。它的香气源自谷物，浓郁而甘甜，酸度优雅而干净。入口后，与香气完美契合。适度的甜味和优雅的酸度完美结合。是佐餐佳品，尤其是日本料理。此外，酒精度低至 13°，入口顺滑。买一瓶是个正确的决定。我会小心饮用的

# 38

3.66 pt.

Gekkeikan Kyoto

44 次签到

养乐多淡果汁酸味酸奶年轻大口喝轻快

Algo 1

Algo 2

Algo 3

我在当地一家超市发现并买了它我一直对它很好奇，所以我打算喝了它。香气类似苹果。不出所料，酒精含量为 5%的这款酒很容易入口，几乎没有白酒的味道！喝起来酸酸甜甜的。我是冰镇后喝的，但酸味很重，所以如果你不喜欢，我想接近室温喝会更容易接受。有趣的是，它还有一种类似大米的味道。如果你有意识地闻到香气，那就是苹果汁的味道。如果你感觉不到，那就是甜酸奶乳清的味道。这是一款有趣的清酒。

清淡。没有想象中那么甜。xxxx

类似饮料的乳酸菌萦绕着怡人的米香不适合清酒爱好者但适合个人轻松饮用。即使不喜欢清酒的人也可以饮用。

# 39

3.66 pt.

東薫酒造 Chiba

171 次签到

樱花香蕉像胶水奶油爽快蜜瓜味

東薫 1

東薫 2

東薫 3

@Hotel Emion Tokyo Pei 使用的大米是千叶的原产酒米 So no Mai。它似乎与大町酒的祖父一脉相承。这又是一款与日本料理相得益彰的美味清酒。它口感清爽，鲜美的甜味缓慢而稳定地散发出来。这款酒不仅适合日本料理，也是一款全能酒。

使用的大米是山田锦。类似麝香的香气，略带甜味，余味清脆。没有不愉快的味道，但开瓶后我立即感到它有点尖锐。然而，在喝的过程中，味道越来越精致，或者说，味道越来越成熟。❗️。它具有良好的平衡性，是一种多功能的清酒，可以搭配任何口味和任何情况。 ‼️ 正如旗舰酒所期望的那样，它非常美味。❣️。

🎄✨🎄✨💕

# 40

3.65 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

150 次签到

酸味气泡葡萄酒

千代の園 1

千代の園 2

千代の園 3

熊本当地的清酒 Sanzanmura 略带甜味的吟酿香气。口感清甜，酸度柔和。如同饮用新鲜的青苹果汁。因为喝得太多，记忆有点模糊。我甚至不确定当时写的笔记😅。总之，很好喝！在三山村，清酒是用一种叫做 "鲤鱼养殖 "的无农药方法种植的酒米酿造的！鲤鱼养殖法是将鲤鱼放生到稻田🌾🌾，以消灭害虫。几年前，我喝过熊本鸭养殖法🦆🦆酿造的熊本鸭满酒。熊本有很多人采用自然农法🫶。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）有一种口味很好，但也有淡淡的酸味和清爽感。小册子上说它适合烤鸡肉串和关东煮。我觉得它适合秋天的口味。

所用大米未知。概念不明，但似乎是 "猫系列"，还有其他 "风与猫"。虽然酒精度低，但酒味不淡，口感深厚。这是一款果香浓郁、口感均衡、美味可口的清酒。❗️

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