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"清凉"风味日本清酒排行榜

我们将按照"清凉"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.30 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

202 次签到

苦味干鲜味爽快酸味柔和结实甜味

Taito 1

Taito 2

Taito 3

我们库存过多，所以要开放😅。去年我还买不到这种酒，这已经是一年前的事了。我在日本清酒节上喝到的那款酒非常微妙，所以我想确认一下🤔。口感清新，泡沫丰富。虽然甜度不高，但苦味之上的气感非常好。我想尝尝用龟之王酿造的清酒，那是春天前后出产的。

日本清酒节大阪春季 4️⃣。这是我们在日本清酒节😇上帮忙时从大户酿酒厂带回的另一款清酒。这款限量版清酒距离最后一刻还剩 10 分钟😅，就已经空了。当我问酿酒师怎么办时，他让我打开酒瓶，因为还有客人想喝，于是我就打开了酒瓶。放进嘴里的那一刻，感觉非常甜美，果香浓郁，但最后又有一种美丽的辛辣味，是一种很容易入口的清酒，细细品味，有一种完美的食物清酒的感觉😇。这家酿酒厂的清酒度数约为 0，当我被允许在现场品尝时，我有点担心，因为它看起来很甜，但酿酒师告诉我这是干型清酒，所以在介绍清酒时，我向喜欢干型清酒的顾客推荐了这款清酒，我觉得我是对的😇。

日本清酒节大阪春季 2️⃣。大阪的春天今天我在日本清酒节会场呆了一整天，在这家酒厂的展位😀为游客倒酒。酒厂老板是个好人，他建议我们先喝清酒，以确保我们能品尝到正确的味道，因为我相信客人们会问很多问题😇。这家酿酒厂的酒几乎只在县内销售，所以我当然是第一次喝，但它的酒真的很好喝😇。我最喜欢的酒是昨天喝过的阿拉巴什利淡黑酒，但接下来我喜欢的是这款粉红大户 😀。遗憾的是，在品尝和销售之后，所有的清酒都卖光了，但我喜欢的清酒还剩下一些，所以我今天😇 能喝到它作为答谢。这是我第一次从店员的角度看顾客，看到他们喝了清酒后笑着说很好喝😇，我感到非常高兴。

# 12

4.30 pt.

96 次签到

咖啡麝香葡萄樱花

Yomigaeru 1

Yomigaeru 2

Yomigaeru 3

来自山形县长井的纯米银条🍶泽之花🌾。清爽的感觉😳。容易饮用，但有点短。 Umi to @Takadanobaba 20220323

易饮、微辣、温和，是地震灾后恢复的象征。

在 Komae 清酒酿造厂 Kagoya 品尝清酒。该酿酒厂在东日本大地震中被毁，现在在另一个地方重新酿造清酒。

# 13

4.25 pt.

Taiyo Shuzo Hyogo

79 次签到

鲜味绍兴酒有力清凉沉稳焦糖味

太陽 1

太陽 2

太陽 3

🥂 高俊美味的干货!酒精含量19°，但很快就喝完了😅很好吃😋👍

"信仰是一种责任。如果你相信某件事情，但结果却不像你想象的那样，这是你的责任。 "我不建议把它作为一个酒类商店。但如果你想为自己买，你可能想在喝之前保持室温。如果我没有这样做，请放心，这将是我选择这样做的错误。存放后一个月。颜色是淡黄色的，让人联想到强烈的味道。香气是发酵的和成熟的。在口感上，它是多汁的，复杂的，充满了大米的味道!最初的规格是它有点干，但随着它的成熟，甜味被带出来，而且非常有泥土味。它的味道丰富而饱满，带出了很多米饭的味道，而且味道越来越深，不可能用几个字来形容。"这就是味道!这是一种难以用几句话描述的味道。另一方面，如果你把它放进嘴里并马上喝掉，你会惊讶于它是多么容易喝掉。这好得不能再好了......我很高兴我们喝酒的人相信喝酒......。明年，我将尝试冷藏后饮用。我想知道它的味道会是怎样的。这也很好!

这次是 Sun Shuzo 的生酵母太阳。完全采用兵库县的野丈丰制成。不添加任何酵母、酒精含量为 19%。 Taiyo Shuzo 是明石市荣岛的一家小型酿酒厂。这是一家只酿造原酒的小酒厂，风味独特。这次我们参加了新酒品尝会🙌。清酒在室温下饮用。颜色微黄。顶部香气温和，带有深橙色的麴香。口感略稠，有新鲜辛辣的刺激感。来自强烈的酒精感、甜美、浓厚的乳酸味和柑橘麴味强劲有力。回味顺滑，带有淡淡的苦味。这种口感就像标签上有力的 "太阳 "二字一样，非常典型，非常好😆。我买了一些荣岛特产 Hinepon 和一些新腌制的萝卜作为纪念品，与它搭配食用。再配上一瓶 Namo Hashiyo Taiyo。在明石游览一整天。在 Uontana 购物街品尝明石烧、在荣岛海滩近距离观赏淡路岛。从荣岛海滩眺望淡路岛。然后，在蔚蓝的天空下，我们在野餐的气氛中品尝了豪华的午餐饮品，并品尝了明石的各种特色菜肴！这是一次适合成年人的快乐之旅😊。

# 14

4.23 pt.

Kawanishiya Shuzoten Kanagawa

176 次签到

鲜味结实常温酸味热爽快微妙温酒

Tanzawasan 1

Tanzawasan 2

Tanzawasan 3

我只喝原浆酒，不醉不归。余味干涩而复杂。我无法很好地描述它，但它尝起来有点苦。

以加热清酒而闻名？这是以加热清酒而闻名的丹泽山灵宝 (🍶)。我去三宗口的 Sakatoya 买了一瓶绫花微量巴氏杀菌清酒，但他们卖的是按重量计算的 Reiho，只卖 1 sho 瓶装。首先，我冷藏后品尝。首先闻到的香气略带甜味。入口后，甜美中带有一丝酸味。甜度适中，口感清爽。然后试着温饮。第一道香气是加热生清酒的芳香甜味🤤。首先闻到的香气是加热后清酒🤤的芳香甜味，入口后有微微的酸味，甜味和鲜味都很美。甜味和鲜味都非常好😊。这家酿酒厂原本生产很多清淡的干清酒，但他们能酿造出如此美丽的山田锦酒，令我印象深刻。太好喝了✨🍶。

接下来是神奈川县的丹泽山纯米清酒，经过加热🤎。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

丹澤山（「隆」醸造元）「凜峰　山廃純米2015」1800ml¥3,740 丹澤山【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml¥3,740

# 15

4.15 pt.

沓掛酒造 Nagano

86 次签到

Fukumuryo 1

Fukumuryo 2

Fukumuryo 3

从上田带回的最后一瓶。入口甘甜！入口即辣！就像过山车一样，口味极致。我觉得这就是过山车。

来自上田市的同事的礼物。第一口就喝到了，很好喝! 优雅的香气和醇厚的口感，不太甜。一个成熟的?成年人的味道。

由于我们住在别所温泉，所以有上田的清酒。超级干，或者说，它不再像水一样清爽。它和南番笕搭配得很好。

# 16

4.15 pt.

75 次签到

Rikyubai 1

Rikyubai 2

Rikyubai 3

今天我去神户北永旺的时候，大门修造在那里，我向那里的工作人员询问了各种事情。我听说它是用Gohyakumangoku（五百万石）酿造的，所以我就去了。这是我喝的第二种大阪酒。我最喜欢的烈性干酒。这很好。

在大阪旅行时购买的纪念品（2）。口感同样干爽温和。清淡。酸味和果味。不知道关西地区是否盛产芥末。

口感非常顺滑，清甜爽口，入口如饮甘泉。大米的美味在口中弥漫，清爽的香气扑鼻而来。口感适中偏干您可以尽情享受口感的变化。

# 17

4.09 pt.

Momokawa Aomori

249 次签到

干透明爽快

Nebuta 1

Nebuta 2

Nebuta 3

我要求他按照斯皮茨的《樱桃》风格来做，但他没有同意。于是我在寂寞中喝下了百川nebuta。我不知道它是什么味道，但这是我应得的。我太醉了🫣。嗯，我自己也不知道，但似乎我的水平已经跟不上东京和关西了😱。只有他看到了一切。

这款清酒与我最近喝的酒相比是个不错的变化。它有一种类似于成熟的麝香酒的糖分甜味。口感适中，余味微干，回味干净。味道不错。😋

清爽易饮。菜单上说它很干，但我只觉得回味中略带辣味。我们吃的是油炸食品，所以它是完美的搭配😆。

# 18

4.09 pt.

琵琶の長寿

池本酒造 Shiga

65 次签到

酸味鲜味奶味气泡樱花

琵琶の長寿 1

琵琶の長寿 2

琵琶の長寿 3

在一家荞麦面馆，我丈夫喝了一点酒。碾米比例60 酒精15%。经典的味道，加上大米的美味。它有一种天旋地转的感觉，但当与鸡肉天妇罗一起喝时，它的味道恰到好处，很美味♡♡♡♡♡♡♡♡♡。第二张和第三张是可以拍的画✨。

使用的大米不详。一款独特的清酒。口感是适度的甜，但不至于被描述为干。鲜味慢慢扩散、酸度非常有效和紧密。它不是很奇特，但它是一种你在其他地方尝不到的酒。我喜欢这种平衡和味道的感觉。有趣的清酒，我发现它：❣️

这也是我们第一次参观啤酒厂。我们非常高兴地发现有很多未消毒的清酒。我已经把工作中的坏事忘得一干二净，进入了喝酒模式。正如背面的标签所说，这款清酒的味道很好，但不重。尽管它是尼高力，但我们并不觉得它太重。这是一种容易饮用的清酒。

# 19

4.01 pt.

月吉野 Nagano

87 次签到

樱花酸奶爽快

月吉野 1

月吉野 2

月吉野 3

初月吉野🌕。柔和的甜味，柔和的酸味，轻微的苦味。易饮且美味😋。让我庆幸我在信州地酒半步会✨。这终于完成了我的帖子到五月🙌。我今天有更多的时间，所以我会得到它在零碎😆。

第二瓶是我上次来的时候，信州卡梅里的东泽瞳孔酒的剩余部分，我把它喝了。第三瓶在这里 ‼️再来一次长野酒😋。 Tsukiyoshi no ‼️。 Toji是一个女人😋。长野的酒很好喝😋。我以为它是甜的，但它看起来相当干😋我认为它很适合作为餐中饮料👍它在冰镇后有一种很好的锐利感👍。我听说其中一只土狼是今天的第一名😆。

平日的休息和午餐时间饮酒。赤羽市的居酒屋。 Hegi soba（荞麦面）很好吃。首先是月吉野的《Orikagarami》。它有一种温和、优雅和吸引人的味道。

# 20

4.00 pt.

Kaetsu Shuzo Niigata

105 次签到

鲜味芬芳果香逐渐

Kanbara 1

Kanbara 2

Kanbara 3

. 清酒大米：100%高西木抛光率：50%。来自丸之市下月酿酒厂的清酒。略微干燥，有很好地整合了味觉! ✩4.0

我参加了一个清酒聚会活动，获准品尝和购买清酒。因为我居住的地区没有专门的经销商😆，所以有点珍贵。香气略带果香。入口略带果香到麦芽香，口感醇厚，随之而来的是淡淡的、舌尖上的苦味和浓郁的留香。介绍中说它有一种独特、令人上瘾的醇香，这正是它的味道。这是一款让人想再来一杯、再来一杯的清酒。

口感丰富浓郁多汁、令人上瘾的口感新鲜上市阿倍野春卷

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