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"清凉"风味日本清酒排行榜

我们将按照"清凉"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.93 pt.

Toyokuni(Toyo-ku-ni)

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

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香槟烟熏酸味清凉醇厚

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 1

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 2

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 3

宇奈市的新所泽 Oumachi：略干（可能是因为冰镇过），但略带甜味，味道不错。

多汁的香气让人想起梨和成熟的杏子。大町葡萄丰富的风味和甜味，以及只有纯清酒才能带来的清新、强劲的口感，使其成为一款极具吸引力的葡萄酒。强劲的酸度使回味干净而紧凑，是生鱼片、香草肉菜、白肉鱼片和奶油意大利面等多种菜肴的绝佳伴侣。

丰国我还发现这种水果经过发酵，略带烟熏味。我想再尝尝，因为它通常看起来像甜瓜。系列名称来自酿酒厂名称 "Toyokuni"。

# 12

3.90 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

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热鲜味酸味天鹅绒饱满清凉

鷗樹 1

鷗樹 2

鷗樹 3

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味，柔软而蓬松。涩苦味来得很快。它相当苦涩，清酒酵母味适中。

第一棵大垣树一听到 "Yamahai "这个词，我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。口感相当清淡，这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时，随之而来的是强烈的酸味和苦味。仔细品尝，会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。谢谢您的美酒！

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦（一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。酒体厚重、醇厚的干型清酒。口感浓郁，可以温饮或加冰饮用。

# 13

3.89 pt.

アイスブレーカー

Kinoshita Shuzo Kyoto

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奶油振奋鲜味结实清凉甜味酸味益生菌饮料

アイスブレーカー 1

アイスブレーカー 2

アイスブレーカー 3

一年前我就想让他买这个破冰机，但他没有在发布前买。今年能够得到一个，所以我马上打开。比较浓，可能是因为我放了冰块喝的缘故。而且是甜的。这是我很久以来第一次喝到的清酒，所以很好喝。标签很可爱，因为我喜欢企鹅。

他们说加冰块的味道不错，所以我就加冰块喝了😊。很凉爽，很好吃☺️。企鹅的标签也很可爱 🐧。

加入冰块，它就......美味了夏天的精致味道。

# 14

3.85 pt.

Kikusui Shuzo Kochi

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Kikusui 1

Kikusui 2

Kikusui 3

埼玉县......5月，天气很热。有的地方有极热的天🤣。所以，在GW的最后一天，在和妻子看完电影回来的路上... 我们去了一个购物中心购物。我们在卡迪的周围闲逛。清酒。冰酒？　我想等天气热起来就好了。我把它放在后面的篮子里。我在冰箱里等着它，但我没有意识到它会这么快就变脆。天气很热，所以我想用一种甜点来结束它。 Naoshichi是一个来自高知的柑橘品牌。从现在开始，把它放在冰箱里就好了。⭕️ 是新泻的菊水书生做的？不，它来自高知，所以是这里的。

2022年8月13日。午餐时在岳父岳母家喝酒。被邀请参加一个烧烤会。在倒掉三瓶啤酒后这个人出现了。金色闪闪发光的金箔和温和的泡沫。闪闪发光的金箔和温和的泡腾。酒精含量低，有一点甜。酒精含量低，略带甜味，易于饮用。酒精含量低，略带甜味，易于饮用。

奥坎的现酒系列。今天我决定选择菊水。我不知道在土佐有一个菊水。我不知道😓我以为会有些甜味，因为它是纯米吟酿，但它是干的。有时，在室温下喝清酒也很好。这是一个单批次的瓶子，所以你可以在你的休闲时间打开它😄。

# 15

3.81 pt.

Nagaihonke Gunma

45 次签到

Tonenishiki 1

Tonenishiki 2

Tonenishiki 3

都是来自群马县的，麦夫酒具。这次是沼田市永井本家的Tonenishiki。我们已经使用这个很长时间了。颜色是淡黄色。它具有大米的天然香味。味道很丰富，有一种成熟的感觉。它具有纯米的饱满度和相对经典的味道。

90%，16°，颜色更黄，不那么奇特，酒体饱满，像陈年老酒，有蜂蜜味？坚果？香气、口感和甜味，微酸，如描述的那样，在很宽的温度范围内都可以饮用。

糖醋、冷藏和室温 111111 易饮、微干的本酿。一款易饮的危险清酒。

# 16

3.77 pt.

中村酒造場 Tokyo

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Chiyozuru 1

Chiyozuru 2

Chiyozuru 3

来自东京的本地清酒。试用300毫升瓶装。香气出乎意料的果香，口感甜中带苦......苦味是否占优势？新鲜、轻盈、清爽？它很容易饮用，没有任何习惯。它相当美味......我猜它就像一种清淡可口的清酒......我没有意识到东京有这样的纯米清酒......。

使用的大米是冈山县的Akebono，新泻县的Gohyakumangoku和兵库县的Yamadanishiki。邻近的一家酒类商店新推出的。我以为是富山酒，但它是江户酒。酸度很强，强劲的味觉中有一种新鲜感，这是夏季酒的典型特征。苦涩和辛辣的回味也很好。整体平衡性还不错。东京清酒不容小觑❗️。

据说，这个名字源于飞入流经酿酒厂南面的秋川的吉祥 "仙鹤"。口感紧实，略带辛辣，但酒体匀称。略带稻草色，有几条粗腿。第六百零一十届一杯一包节。

# 17

3.75 pt.

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咖啡麝香葡萄樱花

Yomigaeru 1

Yomigaeru 2

Yomigaeru 3

来自山形县长井的纯米银条🍶泽之花🌾。清爽的感觉😳。容易饮用，但有点短。 Umi to @Takadanobaba 20220323

山形县的 Iwaki 日本酒酿造厂。令人愉悦的氛围。有生鱼片。

复兴，复苏。既干净又浓郁。略带膻味和铝香味

# 18

3.71 pt.

Tanaka Shuzo Niigata

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干桃子味大口喝粗犷涩味爽快清凉

Notaka 1

Notaka 2

Notaka 3

这是我哥哥前几天在家里送给我的礼物。天气很冷，所以我把它和猪肉涮锅搭配在一起。 17° 的温度略高，所以我一开始慢慢品尝，后半部分则加冰饮用。我很享受这种温和的口感。

一种干爽的清酒。一杯好的晚间清酒。

这是本月dancyu特刊中提到的另一款在室温下味道不错的清酒。新潟有很多啤酒厂，还有一些我还没有尝试过的。一款具有多种不同元素的美味清酒👍。在室温下或温水中饮用。

# 19

3.71 pt.

Taiyo Shuzo Hyogo

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鲜味绍兴酒有力烟熏清凉

太陽 1

太陽 2

太陽 3

🥂 高俊美味的干货!酒精含量19°，但很快就喝完了😅很好吃😋👍

"信仰是一种责任。如果你相信某件事情，但结果却不像你想象的那样，这是你的责任。 "我不建议把它作为一个酒类商店。但如果你想为自己买，你可能想在喝之前保持室温。如果我没有这样做，请放心，这将是我选择这样做的错误。存放后一个月。颜色是淡黄色的，让人联想到强烈的味道。香气是发酵的和成熟的。在口感上，它是多汁的，复杂的，充满了大米的味道!最初的规格是它有点干，但随着它的成熟，甜味被带出来，而且非常有泥土味。它的味道丰富而饱满，带出了很多米饭的味道，而且味道越来越深，不可能用几个字来形容。"这就是味道!这是一种难以用几句话描述的味道。另一方面，如果你把它放进嘴里并马上喝掉，你会惊讶于它是多么容易喝掉。这好得不能再好了......我很高兴我们喝酒的人相信喝酒......。明年，我将尝试冷藏后饮用。我想知道它的味道会是怎样的。这也很好!

未经过滤的纯米 Nama Hashiroshi 生清酒，显然是用名为 Nojoho 的大米酿造的。酒精度高达 19°。这种清酒在东京都内并不多见。口味浓郁。

# 20

3.67 pt.

Ichinokura Miyagi

163 次签到

Kinryu 1

Kinryu 2

Kinryu 3

它有一种新鲜的味道，但有一种美味的味道。一之仓品牌在宫城县很有名。很遗憾我以前不知道这事😭。

微干香气淡雅，口感厚重。口感：干，浓郁。入口迅速，干爽浓郁。增强了佐餐鸡胸肉鞑靼的浓郁度🤣。

回天师佐渡弁庆

2

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