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"清凉"风味日本清酒排行榜

我们将按照"清凉"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.49 pt.

Miwa Shuzo Hiroshima

746 次签到

鲜味酸味苦味干平衡爽快甜味锐利

Shinrai 1

Shinrai 2

Shinrai 3

晚上好，欢迎收看我们的第一个系列节目，我们将为您带来来自广岛的神雷 ⚡️ 🙌。神来浪速纯米千本西木未过滤名酒 2023BY✨。很久没有喝到千本锦清酒了。香气以香蕉酸奶为主，还有花蜜、青梨、酸味和酒精味，我非常喜欢。香蕉酸奶的酸甜口感在口中迅速蔓延，紧接着是那马哈庄清酒纯米的苦味和辛辣味，让人喝起来很轻松，感觉不到酒精含量高😋😋😋。就像在喝酒精含量更高的千光经典酒，我非常喜欢😊。

月底，我被叫到总部，接到了一年的工作任务。今年的工作会很辛苦。除了工作，我还要和总部的人出去喝一杯。广岛神乐是我最喜欢的品牌。我还记得第一次喝它时的惊讶。我以为它会像新正一样使用木质酵母桶，但它完全不是。酵母是不同的，所以是天然的。味道很好。它有一种酸奶的味道，但与木制大桶很相配。这是一款让我 "哇 "的饮料。

漫无目的地走着，走进一家酒馆。餐厅的座位上可以看到宁静的大海和山峦的夜景。生鱼片是鲷鱼！清酒当然是当地的清酒！这是我第一次来 Shinrai。鲷鱼刺身和清酒是绝配！这就是被闪电击中时的感觉！旅行是件好事。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

神雷夏生もと純米酒風鈴 720ml しんらいふうりん¥1,800 神雷神石高原生もと純米酒木桶仕込み無濾過生原酒 720ml しんらいじんせきこうげん¥1,980

# 52

3.49 pt.

亀田酒造 Chiba

262 次签到

鲜味苦味传统干甜味芬芳爽快提神

Jumangame 1

Jumangame 2

Jumangame 3

千叶当地的清酒 🍶我在初春旅游时买的🍶🏍️......忘记了......我对它的印象是古式的醇香干味。....古法与现代的混合体🍶......香气不大......口感有古法的醇厚、醇和的umami味......？很好喝......是佐餐的好酒！这就是！我觉得它在不断发展和深化......美味！

我最喜欢的南武藏的乡土酒酒色呈淡琥珀色，带有淡淡的山田锦米的香味。你可以感受到米饭的味道。醇厚、甘甜、苦涩，喝起来很有意思。

今天，我尝到了一点甜头。这是来自千叶县的一小瓶。这是它第二次出现。这一次，它生而颓废，所以我拿起了它。口感经典但单薄。太少了，感觉不到其他的味道。

# 53

3.46 pt.

Yasufukumatashiro Shoten Hyogo

225 次签到

鲜味苦味酸味果香醇厚含蓄苹果常温

大黒正宗 1

大黒正宗 2

大黒正宗 3

今天我们打开了一瓶大黑，这是在Kadoya Sake Shop买的。据说它是用100%的山田锦酿造的，在兵库县的一个特殊地区收获的。它丰富而干燥。口中浓郁的味道和回味悠长的辛辣感都非常精致。我认为这是一个非常有成本效益的酒。

这是我第一次在家里喝大国正宗。我是在仓库里买的。香气温和，但味道清新，有果香。即使在加热的情况下也非常好。旧的钢筋混凝土啤酒厂被拆除，并在原址上建造了一个预制车间，其余的土地被用来建造便利店和丸龟面。其余的土地用于便利店和Marugame Seimen。阪神大地震发生时，木制酿酒厂倒塌，酿酒厂的遗址变成了一栋公寓楼，被命名为大国皇家高地。

大国正宗纯米银浆兵库梦西木我很喜欢这个酒😍。上颚平静而柔和的味觉😌。温和的辛辣味，干净的余味😊。总的来说，它是非常有凝聚力和美味的😋️。和我们一起喝的Sentori让我觉得自己有点像个美国人......😆。甜而多汁是好的，但我想我喜欢清淡和干燥的🥰。我上次喝的那个很好，但这个大国正宗是极好的。这个大国正宗是极好的👍🤣‼️。

# 54

3.44 pt.

Azuma no Fumoto

Azumanofumoto Sake Brewery Yamagata

184 次签到

常温鲜味栗子冷酒干果香爽快甜味

Azuma no Fumoto 1

Azuma no Fumoto 2

Azuma no Fumoto 3

这就是山形县著名的美味清酒。它具有良好的平衡感。它是甜的，辣的，并与酸度共舞。龙, Yotsu.

这是一份目录礼物。我们选择它是因为我们想尝试一种叫做 "Shizuku "的酒。我从来没有听说过这个品牌。味道优雅而细腻，就像大吟酿，但没有什么特点。

清淡、清爽、美味的享乐主义稍微干燥，有果味✨。很好吃❗️ 我们非常喜欢它 (^-^)/

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

東の麓酒造東の麓龍龍龍龍(てつ) 720ml 1本¥4,180

# 55

3.43 pt.

Manatsuru Shuzo Fukui

115 次签到

酸味荔枝梅子传统振奋优雅咖啡结实

真名鶴 1

真名鶴 2

真名鶴 3

清酒和清酒 vol.3 ⑤。我们和樋口、奈叶见面了，玩得很开心😚。这是一款软水酿造、果香浓郁、华丽而甜美的清酒！是有人推荐给我的... 🙄...

福井酒业 🍶。在一次去福井的商务旅行中，在等待雷鸟的时候，我在一个站立的酒吧里比较了一下饮料。为我选择了三种不同类型的清酒。所有的酒都很美味，很难决定哪种酒更好，但真鹤酒是我最喜欢的。我希望能多喝一点😋。

现在是时候旅行了！🇹🇼 由于前一天晚上要留宿，我将喝福井清酒！越前大野的清酒有一种非常芳香的香气，但因为装在塑料杯里，所以我无法分辨。口感是🍎或🍐！口感相当清爽，酸酸甜甜的。我也很好奇它的完整规格！这应该适合放在玻璃杯里🥲。嗯，不过你也可以在冷藏到冰镇的温度下饮用，也不会有不好的口感，所以我觉得 Sandesi 也是一款 ____！

# 56

3.42 pt.

Endo Shuzojo Nagano

166 次签到

气泡果香苦味平衡刺激蜜瓜味新鲜奶味

直虎 1

直虎 2

直虎 3

我身体不舒服，所以一直想少喝点酒，但一个好久不见的初中同学请我出去喝酒，结果我就喝了。不会吧？我找到了一些好喝的 Naotora，所以就喝了一些，真的很好喝。即使在我喝醉的时候，我也记得它的味道很好。虽然是纯米大吟酿，但清新的口感和鲜美的味道都很不错。这和普通直虎的区别是不是太大了？

我在一家年轻人似乎聚集的餐厅里喝酒。老板说他是小山书店的忠实粉丝，并介绍了小山书店原味。紧挨着玉津的是Naotora。这是一个没有多少个人喝的品牌。所以我无法将这款酒与普通版进行比较，但它很美味。它有点膻味。

情人节又开了一瓶🥂。它已经在冰箱里等了一段时间了。我有点担心... 甜甜的，果味浓郁。 ‼︎ 还有一股淡淡的后庭香味...... 因其新鲜发酵气体与鲜味的和谐统一而广受欢迎"。新鲜发酵气体和鲜味的和谐统一很受欢迎"。这有点让人失望😓。

# 57

3.42 pt.

Gyokusendo Shuzo Gifu

383 次签到

鲜味华丽干爽快振奋果香平静苦味

Mukade 1

Mukade 2

Mukade 3

今天是 Mukade 第二次亮相。打开瓶子，立刻就闻到了一股好闻的香气。不知道是不是因为是大吟酿的缘故。口感强劲而干爽。我没有看到任何果香。约娜？🤔

第三个杯子是一个蜈蚣部。你可能不会从标签🤣中购买的那个。但我认为这个是我昨天吃过的所有东西中香气最浓的😋。这出乎意料，产生了很大的影响👍。你已经开始进入状态了，姐姐🤣。

据说，"Mukade "一词的意思是 "无风"。一旦你看到它，你将永远不会忘记它。味道很柔和，与各种菜肴搭配得很好。

# 58

3.41 pt.

Akita Seishu Akita

899 次签到

酸味气泡新鲜鲜味甜味苦味振奋果香

Yamatoshizuku 1

Yamatoshizuku 2

Yamatoshizuku 3

译者：🍶🍶🍶🍶。香气温和。喝的时候，你会觉得有点蕨菜，然后是兑味道鲜美，饮用方便。

这是这家酿酒厂的第一款清酒。味道不错。

使用秋田县的 90% 低度抛光山田锦酿造🍶，酒质清澈，具有琼浆玉液的余味，没有醪糟味。酒香中带有麝香的果香，甜度、干度和锐度都很均衡，是近期的优质低度清酒🤔。

# 59

3.36 pt.

Takeda Shuzo Ehime

142 次签到

焦糖花香鲜味酸味复杂优雅甜味苦味

媛一会 1

媛一会 2

媛一会 3

[我对爱媛酒的印象有所改变😁】。］我以前从来没有喝过爱媛酒，但我的印象是它有点醇厚和干燥。这款酒完全不同，它很清淡，略带酸味，再加上回味中的苦味，不知不觉就像葡萄柚一样😊。也有轻微的晕眩感，没有令人不快的辛辣感在喉头萦绕，非常容易饮用😋。如果它更酸一点，我想我会觉得它对我来说太酸了，但这种程度的酸度恰到好处，😄。在全国征服四口瓶或更多限量版之前，只剩下一个了。最后一个是在大阪，但我何时才能实现？

可以感受到米饭的味道和果味，但不会太浓。愉快的酸味。还有一种多汁瓜果的感觉。饭是松山三井。

清酒具有浓郁的鲜味和米饭的口感，很容易与舒适的饭菜搭配。

# 60

3.33 pt.

Yukisuzume Shuzo Ehime

227 次签到

干爽快巧克力柔和酸味氨基酸味果香蜜

Yukisuzume 1

Yukisuzume 2

Yukisuzume 3

它很清爽，在口感上非常令人愉快。部的醇厚味道令人陶醉。

大阪酒类食品博览会 2024⑧。这是又一家名不见经传的雪岳清酒酿造厂。山田锦大米抛光至 38%，未经过滤。官方网站上显示有两种清酒："hi-ire "和 "nama"，但我们喝的应该是 "hi-ire"。我觉得它果味浓郁，相当甜🤔。忘了做笔记💦。

我以为是Hibari，但它是Yukijaku。我第一次喝爱媛的酒。这是一款不错的清酒，柔和的甜味在口中蔓延，没有任何刺鼻的味道。我认为这是一款好酒，一旦它的名字为人所知，就会成为一种罕见的美味酒。嗯，所有的酿酒厂都是真正的好酒，我的词汇和表达方式不足以表达它们之间的区别。

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