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"清凉"风味日本清酒排行榜

我们将按照"清凉"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.18 pt.

Suto Shuzo Ehime

137 次签到

花香巧克力酸奶鲜味酸味含蓄

Sukigokoro 1

Sukigokoro 2

Sukigokoro 3

网址： ☆☆☆☆☆ 轻微的酒香。碳酸味浓郁，口感甜美。美味可口。

☆☆☆☆☆ 一款美味的秋季清酒。

口感顺滑，带有瓜果的香气，风味浓郁，酸度柔和，酒香沁人心脾，美味可口。

# 52

3.18 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

180 次签到

葡萄酒酸味气泡醇厚

千代の園 1

千代の園 2

千代の園 3

熊本当地的清酒 Sanzanmura 略带甜味的吟酿香气。口感清甜，酸度柔和。如同饮用新鲜的青苹果汁。因为喝得太多，记忆有点模糊。我甚至不确定当时写的笔记😅。总之，很好喝！在三山村，清酒是用一种叫做 "鲤鱼养殖 "的无农药方法种植的酒米酿造的！鲤鱼养殖法是将鲤鱼放生到稻田🌾🌾，以消灭害虫。几年前，我喝过熊本鸭养殖法🦆🦆酿造的熊本鸭满酒。熊本有很多人采用自然农法🫶。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）有一种口味很好，但也有淡淡的酸味和清爽感。小册子上说它适合烤鸡肉串和关东煮。我觉得它适合秋天的口味。

所用大米未知。概念不明，但似乎是 "猫系列"，还有其他 "风与猫"。虽然酒精度低，但酒味不淡，口感深厚。这是一款果香浓郁、口感均衡、美味可口的清酒。❗️

# 53

3.17 pt.

Yasufukumatashiro Shoten Hyogo

228 次签到

鲜味苦味果香酸味醇厚干香蕉常温

大黒正宗 1

大黒正宗 2

大黒正宗 3

今天我们打开了一瓶大黑，这是在Kadoya Sake Shop买的。据说它是用100%的山田锦酿造的，在兵库县的一个特殊地区收获的。它丰富而干燥。口中浓郁的味道和回味悠长的辛辣感都非常精致。我认为这是一个非常有成本效益的酒。

这是我第一次在家里喝大国正宗。我是在仓库里买的。香气温和，但味道清新，有果香。即使在加热的情况下也非常好。旧的钢筋混凝土啤酒厂被拆除，并在原址上建造了一个预制车间，其余的土地被用来建造便利店和丸龟面。其余的土地用于便利店和Marugame Seimen。阪神大地震发生时，木制酿酒厂倒塌，酿酒厂的遗址变成了一栋公寓楼，被命名为大国皇家高地。

大国正宗纯米银浆兵库梦西木我很喜欢这个酒😍。上颚平静而柔和的味觉😌。温和的辛辣味，干净的余味😊。总的来说，它是非常有凝聚力和美味的😋️。和我们一起喝的Sentori让我觉得自己有点像个美国人......😆。甜而多汁是好的，但我想我喜欢清淡和干燥的🥰。我上次喝的那个很好，但这个大国正宗是极好的。这个大国正宗是极好的👍🤣‼️。

# 54

3.16 pt.

Fujitakasago Shuzo Shizuoka

154 次签到

干香蕉锐利鲜味

Sunshu Nakaya 1

Sunshu Nakaya 2

Sunshu Nakaya 3

是孙书中屋干俊美+10。它有一种清爽干爽的味道，似乎能穿透。整个过程清晰明了，喝起来也不会腻。即使是干酒爱好者也能满足的美味清酒。

水是轻而干的，正如富士山的地下水所预期的那样，很容易进去。

使用的大米是 "Yamadanishiki"、"Miyamanishiki "和 "Gohyakumangoku"。这是你第一次来富士高砂吗？它肯定是干燥的，但不像+10。它在口感上很柔和，清淡清爽，但有强烈的味觉感受。它在辛辣的背后有一种甜味。余味清脆干净，很快就退去了。这是一款适合在用餐时饮用的清酒，也是一款非常适合日常饮用的清酒。

# 55

3.16 pt.

Akita Seishu Akita

959 次签到

酸味气泡新鲜鲜味甜味振奋苦味果香

Yamatoshizuku 1

Yamatoshizuku 2

Yamatoshizuku 3

译者：🍶🍶🍶🍶。香气温和。喝的时候，你会觉得有点蕨菜，然后是兑味道鲜美，饮用方便。

这是这家酿酒厂的第一款清酒。味道不错。

使用秋田县的 90% 低度抛光山田锦酿造🍶，酒质清澈，具有琼浆玉液的余味，没有醪糟味。酒香中带有麝香的果香，甜度、干度和锐度都很均衡，是近期的优质低度清酒🤔。

可以购买的商店

はせがわ酒店

やまとしずく純米吟醸ひやおろし 720ml 日本酒秋田清酒秋田県¥1,980 やまとしずく純米吟醸ひやおろし 1800ml 日本酒秋田清酒秋田県¥3,960

# 56

3.15 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

198 次签到

新鲜爆裂气泡振奋结实酸味鲜味

Kinkon 1

Kinkon 2

Kinkon 3

2023 年 11 月 28 日。晚上在家喝酒。姐姐送给我的东京纪念品，我之前收到过。开瓶了。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。这款酒于 2022 年 12 月酿造，酒色略黄，可能是陈酿时间较长的缘故。酒色略微泛黄，可能是因为已经陈酿。冷饮。略带阿玛扎克香气。略带淡竹香。酸味略强于甜味、鲜味和酸味。没有 Yamori 那么现代、但它有自己的美味。加热后，甜度低于冷清酒。加热后，甜味减弱，雪松的香气扑鼻而来。带有雪松香气的独特风味。养生酒 Yose nabe、鸡肉和鱼生鱼片、金枪鱼片等。与 Yose nabe、鸡肉生鱼片、金枪鱼片等搭配在一起非常美味。

2024 年 2 月 16 日。晚上在家喝酒。年初收到姐姐寄来的东京纪念品。装瓶。有花香，微甜清淡，像水一样。甘甜清淡，如水一般。口感柔和、干净，没有腻味。口感柔和干净。犬狗舌、海鲷鱼和疣鲷鱼等生鱼片。配以

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会 9 号酵母 🌾国产大米 2022/06 命名为 "金婚 "是希望庆祝明治天皇的银婚。为纪念明治天皇的银婚而得名。金婚正宗是明治神宫和神田明神的神酒、神田明神是东京两大神社唯一的清酒。明治神宫和神田明神社是东京两大神社的唯一清酒。在婚礼上使用酒桶的习俗据说也是从东岛屋开始的。据说丰岛屋是第一个在婚礼上使用清酒的人。东岛屋最古老的品牌，以山梨酒而闻名。米饭的甜味和咸味以及酸味的扩散都非常美味。

# 57

3.13 pt.

Shirataki Shuzo Niigata

195 次签到

气泡甜味鲜味果香常温丰满温酒桃子味

Shirataki 1

Shirataki 2

Shirataki 3

由Jozen Junmai的猕猴桃衍生的酵母。美味、清爽的清酒，略带甜味和干酸味。不影响用餐。

白泷修造纯米大吟酿水之屋东助。这又是一款口感香甜的美味清酒。

这款清酒有一种可爱的苹果香味。口感柔和顺滑，余味中带有一点酸味。有苹果和葡萄的味道，最后有一丝松木的味道。

可以购买的商店

上善如水オフィシャルショップ

白瀧酒造ロック酒 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口甘口日本酒ギフトロックフルーティ純米酒お酒好きプレゼントホワイトデー飲みやすい低アルコール甘い低アルコール日本酒すっきり美味しい地酒新潟県魚沼美味しいお酒食前酒¥676 白瀧酒造キウイ由来酵母 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口ギフトキウイフルーツ甘口日本酒日本酒フルーツ女性フルーツ地酒新潟県魚沼お酒好きプレゼントお祝い銘柄コスパ美味しいお酒飲みやすい低アルコール¥737

# 58

3.13 pt.

Suginomori Shuzo Nagano

73 次签到

梨蜜瓜味淡雅气泡酸味梅子荔枝

narai 1

narai 2

narai 3

由复兴的雪松森林啤酒厂酿造。该酿酒厂没有在Sake no Wa注册。尽管有别致的漆黑色瓶子。果香、甜味和米饭的味道非常浓郁。

酒瓶外形酷似葡萄酒，是中山路 Naraijuku 的土特产。微微发泡，略带酸味和甜味。这是一款易于饮用的清酒。

楢井 β 看起来像葡萄酒，但据说是由汐尻市 Narai 的 Suginomori 酿酒厂酿造的，该市因旧时中山道公路上的 Naraijuku 而闻名。如果在外地购买，价格约为 5000 日元🤔。入口香甜，清凉爽口。入口后有清爽的柑橘酸味和多汁的甜味。虽然有点不像长野葡萄酒，但非常美味 🍶✨️😊。

# 59

3.12 pt.

渡邊佐平商店 Tochigi

214 次签到

爽快鲜味结实奶酪干柔软黏稠

Nikko-Homare 1

Nikko-Homare 2

Nikko-Homare 3

在阪急百货公司的巡回酒会上购买的。在温和的口感之后，甜味和味觉在后半段急速上升。它有一种辛辣但新鲜的水果味。我还品尝了大町，但Yumesasara绝对更符合我的口味。在第三天，甜味和酸味的印象变得更强。

枥木清酒在阪急百货公司的 "旅行清酒 "中展出。喝完清海Nigori后，这里变得很拥挤，所以我离开了一次，等它空了再回来。我们比较了Yumesasara和Omachi。我有一个先入为主的观念，认为大町会更好，但大町似乎有一种强烈的习惯，非常微妙。 Yumesasara很好，所以我买了它。

今天的伴手礼是Nikko Homare Junmai。它是清爽、清淡、轻盈和弱辣的吗？的！！这就像清酒。它是一款适合在饭后饮用的清酒、然而，我觉得它输给了稍甜的我也有一种感觉，它将输给稍甜的食物。

# 60

3.10 pt.

亀田酒造 Chiba

281 次签到

苦味鲜味干传统多汁甜味爽快芬芳

Jumangame 1

Jumangame 2

Jumangame 3

千叶当地的清酒 🍶我在初春旅游时买的🍶🏍️......忘记了......我对它的印象是古式的醇香干味。....古法与现代的混合体🍶......香气不大......口感有古法的醇厚、醇和的umami味......？很好喝......是佐餐的好酒！这就是！我觉得它在不断发展和深化......美味！

我最喜欢的南武藏的乡土酒酒色呈淡琥珀色，带有淡淡的山田锦米的香味。你可以感受到米饭的味道。醇厚、甘甜、苦涩，喝起来很有意思。

今天，我尝到了一点甜头。这是来自千叶县的一小瓶。这是它第二次出现。这一次，它生而颓废，所以我拿起了它。口感经典但单薄。太少了，感觉不到其他的味道。

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