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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"提神"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 21
3.95 pt.
Shichiriki
Moritashobee
Aomori
97 次签到
爽快
清爽的果味 吞下后,清酒的味道和风味 清酒的味道和风味是如此强烈,以至于你可以在喉咙和鼻子后面感觉到它。 我们非常喜欢它。
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来自KazKaz的第二份纪念品。 这是一个由七家青森清酒店策划和销售的品牌。 使用的大米是100%的哈纳苏伊。 顶端品尝到的香气是一种平静的琴酒香味。 口感微甜,味觉强烈。回味让人想起古典清酒,并很快被清爽的酸味和苦味所削减。 这是一款正统的干酒,但非常令人满意。 请客!
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第二瓶是我昨晚带去给拉尔家的新年聚会的🍶。 味道像清酒,但非常容易喝✨。 佐佐木花寿!它的水果味✨🍶💠,让你觉得🍶💠。 它仍然是Oishy❕。 我们非常喜欢它。
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# 22
3.95 pt.
本州一
Umeda Shuzojo
Hiroshima
163 次签到
酸味
干
苹果
养乐多
果香
提神
新鲜
蜜
本州一未过滤的纯米吟酿 西木贤邦 礼物 🍶 颜色偏黄,味道略显成熟🤔。 古典的清酒质量而不是最近的现代口味😅 偶尔喝一次这样的清酒是一种很好的学习经验😤。
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使用的大米是来自广岛县熊野的千本实。 这可能是第一个这样的例子。说实话,我不知道这件事。 据店主说,它已经两年没有进货了。 它是一个非常有限的产品吗? 它是新鲜和果味的,就像新榨的清酒。 回味也是清脆紧致,有柑橘的苦味❗️。 这是一款现代的清酒,清爽而易于饮用。 似乎还有一些伟大的广岛清酒被藏起来了!
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商店饮酒。 100% 广岛县产千本锦。 颜色透明。 气味:类似菖蒲的气味。 口感:米饭的甜味和鲜味。 似乎有一点酸味。 吞咽时,有一种水样的清新感,喉咙清爽。 还能品尝到吟酿的芳香😊。 不愧是广岛县出产的清酒🍶。 各方面都很高。 它超出了我的预期,我想再来一杯😆。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
本州一
ほんしゅういち 純米 直汲み生原酒 720ml【広島県広島市 梅田酒造場】
¥1,540
本州一
ほんしゅういち 純米吟醸 中汲み(火入)720ml【広島県広島市 梅田酒造場】
¥1,705
# 23
3.94 pt.
Sari
Mori Shuzo
Fukui
349 次签到
干
酸味
锐利
鲜味
柑橘
丰富
振奋
平静
(这是我第一次在日本看到这种产品。🍶🍶🍶🍶。 我在去福井县扫墓回来的路上,在一家酒类商店买了这个🙋我买它是因为它在youtube上被石川世界著名的Hotaro评论。我把它从冰箱里拿出来,打开瓶子。香气温和,味道也不是很浓。它具有良好的米饭味道和令人愉快的酸度。当温度升高时,其味道和酸度比开瓶后马上就会更明显。标签上说它与日本菜很配,我认为它确实如此。这是一款不干扰食物的好酒。纱丽似乎很适合与大米搭配😀。
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我想再喝一些,所以我换了一家餐馆,去喝了第三杯。 毛利修造的Sari Sari Tangled Hon Nama。 温和的香气,浓郁的味道,尖锐的口感✨。 网上的介绍说这是以像[月亮]一样漂浮在春雾中的酒的形象酿造的,所以很久没有喝到[今晚的观月酒]了🍶🍶。
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在 Fukuna Sakai(福纳堺)与平日里的朋友们畅饮的夜晚。 最后,我们点了好奇的炖鸭肉,味道相当不错,和之前在京都的居酒屋吃到的调料很相似。 现在,我们选择了一些县外的清酒,但最后一瓶,我们点了一瓶福井清酒,为今晚画上了句号🍶。 沙里纯米大吟酿。 清澈的米香中带有一丝酸味,口感从甜味略微转为鲜味,然后是尖锐的后味,清澈的米香回味无穷。 具有 "Sari "典型的甜味和鲜味,清爽的酸味使鸭肉和鸭油回味无穷。 我吃了套餐、单点和各种食物,都非常美味,而且价格对于食物的质量来说非常合理,感觉找到了一家好餐馆😁,我还要继续来✨。
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可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
紗利
純米大吟醸
五割諸白
720ml
さり
ごわりもろはく
父の日ギフト
¥1,760
紗利
風凛
ふうりん
純米大吟醸
720ml
さり
父の日ギフト
¥1,760
# 24
3.89 pt.
Shimantogawa
Kikusui Shuzo
Kochi
264 次签到
爽快
顺滑
干
汽水
穿透
提神
2023 年 8 月 21 日。 晚上在家喝酒。 下班后顺便去了趟超市。 我在下班后路过的超市里发现了一些茨木生鱼片,于是就买了一些和日本清酒一起带回家。 清酒和mebaru一起带回家。我选择了 岛户川清酒,我已经很久没有喝过这种酒了。它有一种柔和的 甜味和清冽的口感是生鱼片的最佳搭配。 生鱼片的最佳搭配。不张扬 没有华丽的外表,但却是一款与美食相得益彰的优质清酒。 一款出色的清酒。
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也买这个,价格合理😋。 这是一款纯米吟酿的清酒,我可以大口大口地品尝到大米麦芽的香气和味道。 我不确定是酒糟的原因还是... 我很喜欢野性的一面😅。
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#Yurakucho#. W河/在 今晚,比季节还早。 我不由自主地想吃鲣鱼榻榻米🏮。 这就是我一开始要的东西。 它有一种我喜欢的柔和的辛辣味和深度、 首先,这是一个好的开始。
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# 25
3.88 pt.
鷗樹
Sugita Shuzo
Tochigi
58 次签到
热
清凉
鲜味
酸味
冷却酒
〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味,柔软而蓬松。 涩苦味来得很快。 它相当苦涩,清酒酵母味适中。
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第一棵大垣树 一听到 "Yamahai "这个词,我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。 上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。 口感相当清淡,这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时,随之而来的是强烈的酸味和苦味。 仔细品尝,会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。 谢谢您的美酒!
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〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦(一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿 所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。 酒体厚重、醇厚的干型清酒。 口感浓郁,可以温饮或加冰饮用。
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# 26
3.88 pt.
かぶとむし
せんきん
Tochigi
1,253 次签到
酸味
柠檬
振奋
柑橘
柚子
气泡
提神
轻快
我想喝'Kabutomushi'已经很久了,现在它开张了!"。几乎没有香气?味道甜美,酸度好......但回味有点烦人?它当然很美味,但是......它符合你的口味吗?不是我的那杯茶。....
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慎之又慎,慎之又慎。 这是我第一次吃到流行的甲虫😀。 几乎没有香气。它有点碳酸味,有点酸味。这有点太清爽了,而且有点孤独。这是一款适合在夏天大口喝的清酒😀。
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上完夜班后,我出去猎取kabutomushi,并安全地抓住了它😁。 我已经喝了很多仙客来,但这是我第一次喝卡布图😋。 像今天这样的大热天,是完美的提神剂🐠。 正如你在评论中所说,它就像一种可以让你喝醉的果汁🤤我感觉很好✌️。 我肯定会得到我去年喝过的烟火和红蜻蜓的。
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# 27
3.86 pt.
彦市
Tsukinoi Shuzoten
Ibaraki
131 次签到
新鲜
汽水
苦味
酸味
干
粗犷
这款酒是按照茨城大良的风格制作和标注的。冷饮时干燥而清爽。升温后,它变得更有花香和平易近人。我们想用Oarai的海鲷和比目鱼来试试。
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所用的大米是大洗种植的Chiyonishiki。 它给人的感觉是粗糙而不是新鲜。 然而,它并不粗糙,它的设计具有充分的酒精味。它有一种新鲜感,米饭的美味慢慢扩散开来。 到目前为止,我所拥有的月之伊人也有很多这种气氛。 我认为它可能会变得更温和,当它成熟后,味觉会被取代,但我更喜欢它现在的样子,因为它更独特......
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香蕉一样的香气。 口感微甜。 之后,干涩的味道或流淌的感觉会蔓延到口腔。 有一丝苦味,但回味是甜的。 筑之井在这一季新增了一个酿酒师,他们正在用新的系统酿造清酒。我迫不及待地想知道它的变化 🤗。
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可以购买的商店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
Rakuten
彦市
ひこいち
純米
1800ml
要冷蔵
¥2,530
彦市
ひこいち
純米吟醸
1800ml
要冷蔵
¥3,025
# 28
3.86 pt.
Ginreigassan
Gassan Shuzo
Yamagata
459 次签到
鲜味
干
爽快
锐利
甜味
平静
柔和
温柔
有点奇特但不苦涩🤔。 这是一种食品酒🍶-。 配上各种生鱼片😋。 Undan✺✺和(,-д-,)nma! 很多好酒,但我对那些我从未喝过的酒感兴趣😅。 我确实有一张照片...虽然我想我可能喝了一点... 有大约4种我没有记下我的印象(¡-ᴗ-;ก)
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5月23日(星期二)的备忘录(2) 🍶。 岩手县的同事送来的礼物 - ⤴️✨ 他说这是来自他父母在山形的家附近的酒😊。 大家都很享受、 我们非常喜欢。
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今天是个好日子 🌈 现在,我期待着一种蓬松的感觉,因为它被描述为在酒杯中的美味......。 我想不是的,它更像是一种略微干燥的味道😋。 而且非常新鲜 🎉。 以及大米的香气和味道 🎉。 我认为它可以和任何菜肴搭配,无论是日本的还是西方的👍✨。
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# 29
3.84 pt.
Hokkomasamune
kadoguchi
Nagano
230 次签到
干
锐利
芳香
爽快
回味
香蕉
轻快
平静
上周五,在打麻将时,我们比较了汉普凯饮料: ‼️ 我真的记不太清😅。 嗯,麻将很有趣🤣。 所有的信州酒通常都很好,你可以放心喝👍。
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味道干净而清脆。新鲜,易于饮用。琴酒的香气也非常特别。它与山地食物搭配得很好。
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我买它是因为我以前从来没有吃过,而且是300毫升。淡淡的香蕉般的细微差别。略带甜味和酸味。锐利度好,回味短。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
北光正宗
夏の純米吟醸 720ml【長野県飯山市 角口酒造店】
¥1,650
北光正宗
特別純米 金紋錦 720ml 【長野県飯山市 角口酒造店】
¥1,980
# 30
3.84 pt.
Shirakami
Shirakami Shuzo
Aomori
94 次签到
我在青森出差期间的战利品‼️。 淡淡的,清爽的,水果味🍶🌸✨。 舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。 味道好极了!
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使用的大米是 Hana Fukietsu。 易于饮用。 换一种说法,就是均衡。
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备忘录 回顾过去 清酒米 Hwasoi 碾米率 40
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