takeさん@しぞーか
打ちたての手打ち蕎麦をいただきました。お供はこちらも年末にいただいた一本をぬる燗で。
越乃寒梅 吟醸酒 別撰
石本酒造(新潟県新潟市)
Yukiyyy
コメント失礼します。
100おめでとうございます。
素敵なお写真ですね。
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takeさん@しぞーか
ラベルが変わりましたね。この季節に飲みたくなる一本を今夜はいただきます。
八海山しぼりたて原酒生酒
純米大吟醸 越後で候
八海醸造(新潟県南魚沼市)
takeさん@しぞーか
今夜は正月休みの総仕上げ。
購入してからだいぶ時間が経ってしまったので、ラベルに書いてある通りマニアックな香り、味わいのSAKEになってしまったのかもしれませんが… とにかく美味しいです。
ソガペール エ フィス
ヌメロシス サケエロティック ノーマルロット
小布施ワイナリー(長野県小布施町)
takeさん@しぞーか
今夜はこちらをいただきます。
年末年始のカロリー消費をしようと約13kmウォーキングしたので疲れました😓
高砂スパークリング 発泡性清酒
富士高砂酒造(静岡県富士宮市)
takeさん@しぞーか
新年会の2本目は新婚の甥っ子のリクエスト。フレッシュでコクがあり、正月料理にぴったり。
菊水 冬季限定しぼりたて生原酒
菊水酒造(新潟県新発田市)
takeさん@しぞーか
さけのわの皆様には、
今年も色々教えていただきたいです。
よろしくお願いします。
新年会の乾杯は、息子が買ってきてくれたこちらで。フルーティーな甘酸っぱさ、米の旨味も感じられます。
元旦から美味しいものをいただきました。
Ohmine 3grain
大嶺3粒 冬のおとずれ
にごり 微発砲生酒
大嶺酒造(山口県美弥市)
takeさん@しぞーか
大晦日の３本目。酒屋さんで名前とラベルのデザインが気になって購入しました。いわゆるジャケ買い。米感が強くコクがあります。
セトイチ 風が吹いたら
特別純米酒 十水仕込み
瀬戸酒造店(神奈川県開成町)
Kakurei雪男 YUKIOTOKO sake yell
takeさん@しぞーか
大晦日の２本目は、新潟市に住む姪からの贈り物。等外米越淡麗100%使用､精米歩合50%。
純米大吟醸クラスの酒質。香りが華やか。
雪男 YUKIOTOKO sake yell
青木酒造
(新潟県南魚沼市)
takeさん@しぞーか
お疲れ様です。
大晦日､美味しいお料理を囲んで、先ずはこちらからいただいています。
越乃雪椿 純米大吟醸 月の玉響 限定原酒
雪椿酒造(新潟県加茂市)
takeさん@しぞーか
大掃除初日終了。今夜はこちらをいただきます。
酔鯨 純米吟醸 吟麗 生酒
酔鯨酒造(高知県高知市)
takeさん@しぞーか
冬至の夜､いただくのはこちら。善光寺を参拝した時に購入した一本。マッタリしているが後味はさわやかな感じです。
西之門 純米大吟醸40
よしのや(長野県長野市)
takeさん@しぞーか
お疲れ様です。
今年もお世話になっているサンタさんが届けてくれました。米の甘味と程よい酸味がヤバイです。スイスイ飲めちゃいます。
十二六 甘酸泡楽
武重本家酒造(長野県佐久市)
ポンちゃん
takeさん@しぞーかさん、こんばんは🦉
先日さけのわで見てから気になってます♪takeさんの見てやっぱり美味しそうと❣️
このお酒がプレゼント🎁だなんて、素敵なサンタさんですね✨
takeさん@しぞーか
ポンちゃん、コメントありがとうございます。ホント、ありがたいサンタさんです🎅生きているお酒、アルコール度数6度なのであっという間に呑んでしまいました☺️
takeさん@しぞーか
お疲れ様です。今夜はこちら。
平成の時代、新潟三梅の中で一番多く呑んだのは峰乃白梅でしたが、菱湖は初めて。スッキリした中に穏やかな香りが心地いいです。ラベルの文字が素敵です。
菱湖 純米吟醸 秋あがり
峰乃白梅酒造(新潟県新潟市)
takeさん@しぞーか
今年2本目の信州亀齢。美味しいです♪
信州亀齢 純米吟醸【蔵元限定】
美山錦
岡崎酒造(長野県上田市)
takeさん@しぞーか
魚屋さんが経営しているイタリアのお店で、久しぶりの外飲み。
冩楽 純米吟醸
宮泉銘醸(福島県会津若松市)
takeさん@しぞーか
魚屋さんが経営しているイタリアンのお店で、久しぶりの外飲み。
出羽桜 桜花吟醸酒（本生）
出羽桜酒造(山形県天童市)
takeさん@しぞーか
今日はカメラの日。私の誕生日でした。奥さんのおいしいお料理とこちらでお祝いしていただきました。
七賢スパークリング 山ノ霞
瓶内二次発酵
山梨銘醸(山梨県北杜市白州町)
ジェイ&ノビィ
takeさん＠しぞーかさん、おはようございます😃
お誕生日🎂おめでとうございます🎉
カメラの日📷って事でピントがバッチリ合った七賢さん！手料理でお祝い🥂良いですね🤗
takeさん@しぞーか
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます🙇♂️これからの一年も､美味しい日本酒を楽しみたいと思っています。色々教えてくださいね☺️
ポンちゃん
takeさん@しぞーかさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます🎉🎂
七賢のスパークリング🫧お祝いにピッタリなシュワッとしたお酒ですね😊
takeさん@しぞーか
ポンちゃん、コメントありがとうございます😊七賢で一緒に購入したもう一本を飲むのも楽しみです。これからもまた､色々教えてください🙇♂️
takeさん@しぞーか
蕎麦の会､締めの一本とメインのお蕎麦。朝日鷹は今年山形へ行った時に知り合いの方からいただいたそうです。スッキリ飲みやすくておいしい。
朝日鷹 低温貯蔵酒 特別本醸造
高木酒造(山形県村山市)
takeさん@しぞーか
蕎麦の会。お次はこちら。軽めの飲み口､スッキリと上品な味わいです。
正雪 純米大吟醸 山田穂
神沢川酒造場(静岡県静岡市清水区由比)
takeさん@しぞーか
蕎麦屋の元店主のご自宅にお邪魔して､天ぷらと蕎麦を振舞っていただきました。先ずはこちらで乾杯。
紀土 KID 純米大吟醸４０％
平和酒造(和歌山県海南市)