うるっちょ
モノクロに続き呑み比べです♪
モノクロに比べ、若干軽い感じ？
その代わり旨甘味とジューシーさが強目？
何れも“田酒”らしさを感じますね♪
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时间轴
うるっちょ
“田酒”青森は西田酒造店様の
若手蔵人が醸すこちら
ハイカラと共にお迎え呑み比べます♪
濃くもキレ 余韻のコク
複雑に絡み合う甘旨酸味
親父が『こりゃ呑み過ぎるな…』と発言する一本です。
うるっちょ
fletta呑み比べ さぁ大吟醸
前述２種のフルーティーさは継承しつつ
余韻はキリリ
うるっちょ
fletta呑み比べ
ジューシーと言うかフルーティーと言うか
もはや果汁の如し
マンゴーとか梨の甘さ♪
うるっちょ
7-11限定
発売当初はエリア限定だったらしいですが…
何時の間にか小生生活圏でも取り扱ってたのでお迎え。
シュガーコーティングされた様な
甘さの後に日本酒感
“はじめましてスイート”
銘の通りっすね
うるっちょ
@三代目鳥メロ 沼津駅南口店
仕事関係の懇親会
先日頂いた“彩來”を醸す北西酒造様でした♪
うるっちょ
呑み比べで純米
こちらも淡麗辛口でも
純米なふくよかさ
先述本醸造は
灘の酒ながらカジュアル
こちらは
カジュアルな灘の酒
そんな個人的感想です♪
形態から、勿論呑み鐵に良いですよ
うるっちょ
今日はカジュアルに
淡麗辛口でフルーティー
若干のアルコール感
一合アルミスクリューキャップで
呑み鐵のお供に良いかな♪
うるっちょ
西の関さんの純米系はお初♪
入りは辛口そこから豊醇とお米の旨味
辛口でもありフルーティーでもある
どちらにしてもThe純米吟醸な一本
うるっちょ
帰り呑み鐵“こっそり”Extra Stage
酵母もお米も京都なコチラ
メロン様なフルーティーさ
触感なんかもかんなり濃いけんがクセになる一本
次見掛けたら、“素”から試飲したいっすね
うるっちょ
連休帰り〆呑み鐵
酒肴は同郷福岡、北九若松 三日月屋 様
サーモンアボカドクリームチーズ
クロワッサンサンド♪
純米大吟は、お洒落な肴も似合います♫
うるっちょ
メガネ専用日本酒を醸すアノ蔵元さんとのコラボ
大元のお酒は頂いた事無いですが…
スッキリフルーティーで程好い甘さ♪
うるっちょ
スッキリフルーティーで余韻にコク
呑み易い♪
うるっちょ
王道本醸造！！
うるっちょ
阿波剣山の麓で育った“愛山”故に“剣愛山”
寒菊らしいフルーティーさも然る事乍ら
ふくよかなお米の旨味が心地好いです♪
(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ
うるっちょ
コクもありフルーティーもあり
どちらも主張し過ぎず
互いに絡み合いながら相克する螺旋が如き
銘の通り目を閉じ、余韻もまた愉悦…
KinoenemasamuneYAKOU 夜光
うるっちょ
さけのわTLでたまに見掛ける“甲子”お初ですm(_ _)m
と、ラベル買いw
穏やかとはこう言う事なのか…
甘過ぎず…酸過ぎず…
口上通りの仕上がりです♪
そしてこの風合いを“夜光”と名付けるお洒落さ👍
うるっちょ
濃い～🥰
甘味と酸味と旨味と米味
流石の飛鸞さん♪
うるっちょ
彩の国より当家に来るは“彩來”…お初です♪
一口目の印象はかなりの酸味
二口三口…呑み進めると
その奥にある甘味旨味を感じられます
ラベルデザインも相まって
和な酒肴は勿論フレンチ·イタリアンも合いそうですね♪
うるっちょ
『総乃寒菊』の“愛山(Diamond)”っすよ
フルーティー酒蔵と
フルーティーお米のタッグっすよ
そらもう…ね
トロミと錯覚する程の濃厚でリッチな甘味
甘味は瞬と溶け、余韻ほんわり華やか
そして微妙な温度の変化で
メロンの様な
バナナの様な
トロピカルなetc.
甘味の変化も感じられます。