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Gekkeikan星月夜 スパークリング発泡
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ファミマ限定日本酒 もうジュース感覚で呑めちゃいますが その中でもしっかりお米の味わいを感じます コンビニ売りというところもあり カジュアルに呑める一本
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一期一会~再会~ 地元お気に入り酒屋さんのついったを眺めてたら なんなら最近出会った銘が入荷 と 即お迎えw やっぱこの酸味があるからこそ 拡がりと余韻に見える甘味旨味が活きる 白身魚な淡白系酒肴でよりお酒の美味さが引き立ちます♪
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良いねスペック非公開 己が経験から当てに行くのも善し 唯々純粋に味わうも善し 入りのインパクト クリアな拡がり いつまでも残る余韻… 私の出した答は 『うむ、鳳凰美田だ!美味し!』 (゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。) ※スペックは首掛けに記載あるそうですが まだ開いてません
AkabuNEW BORN純米生酒
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TLでよく見掛けます“赤武” お迎えして頂くのはお初 濃くも軽い口当たりと舌触り 拡がりから余韻にかけて甘味を纏ったお米の旨味 これは呑めちゃう 呑めちゃうからこそ片口一杯
GaryubaiSparkling Clear発泡
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2024頒布会のSpecial Present Clearの銘の通りスッキリしたシュワシュワ Dryの通りキリッとした後味 そこから余韻の甘旨味 スパークリング食中酒な一本
Denshu古城錦純米山廃
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田酒 50周年記念ボトル 目出度ゃ~目出度ゃ~ 青森の酒造好適米“古城錦”で醸す純米酒 濃くもスッキリ甘さからの酸味 舌に拡がる旨味 The 田酒 ラベルが瓶直印刷なんで空いたら瓶さら保存です
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\まきのちゃん/ 週末に伊豆半周ドライブ 修善寺駅でお迎えしてそのまま南下 河津でアジの開きをお買い上げ 本日開きを肴に一献 相性抜群ですね♪
大嶺3粒 秋麗かすみ生酒 雄町原酒生酒
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前回“春風”はメロンでしたが こちらはコクもありながら イチゴの様な甘酸っぱさ 拡がりと余韻にふっくらしたお米の甘旨さ 13度の低アルコールも相まって 日本酒苦手な方にも薦められる一本 そして“お気に入り”入り🎉
Okunoto no shiragikuオリジナルレシピ再現酒純米大吟醸無濾過
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#能登の酒を止めるな! 久し振り地元お気に入り酒屋さん 店内冷蔵スペースへ入り真っ正面に見えた 冒頭書かれた袋 即決 奈良は『風の森』油長酒造様で醸す『奥能登の白菊』 甘味と酸味のバランスが至高 クド過ぎず無意識に呑み進んでしまいます♪ 当然酒器は輪島塗で #能登の酒を止めるな!
Garyubai爽の醸し純米吟醸袋吊り
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臥龍梅2024頒布会ラストを飾りますこちら “爽”の銘の通り 青リンゴの様な爽やかさ からの袋吊りの濃厚さ 爽やかながら濃厚( ゚Д゚)ウマー
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呑み易い王道日本酒 甘さもありながら ガッツリアルコールとは別な刺激的 辛口入門3本目に呑ませたい一本 その銘を冠する特急が走る 沿線自治体産酒器と共に… 次は車内で頂きたいねぇ
Garyubai龍の醸し純米大吟醸
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後れ馳せながら 限定頒布会8月の一 注いだ香りににんまり 舌に拡がるトロリとした甘味旨味 そこから余韻の濃厚なコクが永く続きます 濃くありながら呑み易い 美味いっすね( ゚Д゚)ウマー
Hojun特別純米ひやおろし
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USA市小松酒造場様訪問お迎えの弐 Theひやおろし! 酸味と旨味に一夏越えた熟成香… 食欲の秋 ひやおろしの秋 今秋も肴が進む一本で乾杯
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先日の私用大分にて大分駅で発見 九州人気特急のラベルで幾つか並んでましたが(中身は異なる 当日乗ったゆふいんの森号のこちらをお迎え♪ 酸味が特徴ですがそれを引き立てる甘味と旨味 で( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー この“一合缶”と言うブランド(?)は全国各地の酒蔵さんと行っているらしく また何処かで見掛けたら一期一会ですな
Hojun芳醇辛口特別純米
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豊後USAの港町にあります小松酒造場様立ち寄り 豊後の潤平さんが醸すから『豊潤』とのこと 試飲OKてことでほぼ全種試飲w その中から初見記念に定番のこちらをお迎え 酸味と旨味が濃厚そしてキリリ 余韻も旨味 濃い味付けの肴にも負けない 寧ろ相性善し 蔵で対応下さりました奥様(かな?)も素敵な方で 再訪したい一蔵です♪
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