Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
うるっちょうるっちょ
酒蔵さんが全力で醸す一本を (足りない舌と語彙力乍) 全力で味わいたい!

注册日期

签到

467

最喜欢的品牌

23

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Aramasaエクリュ 2024純米生酛
alt 1alt 2
alt 3alt 4
15
うるっちょ
新政様 お初Colorsはエクリュ~生成~ 亜麻猫の様な酸味特化か!? の中から染み出す旨味甘味 当然ながらそのバランスは自然にして至極 お酒感は皆無 呑み進まる事必然
松乃露限定酒特別純米原酒生酒槽しぼり
alt 1alt 2
alt 3alt 4
23
うるっちょ
豊後は国東の小さな小さな酒蔵 矢野酒造場 様 日本酒を網羅しておりますこのコミュニティでも 数えられる程度しかうpされてないかな? んでもって お家まで我慢出来ず、帰りの新幹線の中で開封(笑) お米本来の味わいをギュッッッッッと濃縮 ぶっちゃけ今の流行りではないとは思いますが 思いますが!! 私的感想 日本酒の原点に近い味わいと思います! ※あくまでも個人の感想!
Fusano Kankiku羽州誉50 -Horizon-純米大吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
28
うるっちょ
濃くもスッキリフルーティー 舌触りと余韻に麹 相変わらずお酒感無くグビグビいきたくなるも 一口一口チビチビ味わいたくなる総乃寒菊 うるっちょさん的殿堂入り昇格だお ⊂二二二( ^ω^)二⊃
DassaiBlue Type50純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
25
うるっちょ
Brewed in U.S.A. 米国向け仕様なのか 獺祭らしいお米ジュース感は アピールしつつも控え目 全体的に麹の旨味 そんな訳でアメリカンな肴を併せましたが… 合いますわね♪
AKABU琥珀純米吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
35
うるっちょ
入りから拡がりまで 熟成旨甘酸っぱ~ 喉越しスッキリでも 余韻豊醇♪ 13度と稍低めのアルコール度数ですが 濃厚で呑み応えあります
alt 1
alt 2alt 3
25
うるっちょ
普通グリーン車呑み鐵 寝たら小金井気をつけろ! カップ酒にありがちな変な甘旨さが無く よいですね♪ 肴は 同郷蝦夷の 塩辛、干しちゃいました オススメ酒肴です
のぶのぶ
うるっちょさん 初めまして グリーン車呑み鉄 イイですね ちょっとした合間に呑めるお酒って、最高ですよね😀
Aramasa亜麻猫 直汲純米生酛
alt 1
alt 2alt 3
37
うるっちょ
酸味ぶっとび特化 (の上で勿論甘酸旨味のバランスは素晴らしい) の新政は亜麻猫 敢えて、いつもの友人に 友人『ふぉぉぉぉ…(喜)』 流石の新政さん 個性的で有りながら誰もが至福
Michizakura彗星 55純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
28
うるっちょ
お久しぶりの三千櫻♪ 華やかな香り 濃厚甘味の含みから “キリっ”“ジュワっ”と旨酸味が拡がります 余韻も甘旨酸味濃厚 良いぞキリジュワ キリジュワ酔いぞ
alt 1alt 2
alt 3alt 4
22
うるっちょ
草木も眠るHINEMOSU刻 先ず感じたキレ辛は瞬間最大過去一 その後、拡がりと余韻に酸味と甘旨味 そのキレ辛“おわかりいただけただろうか…”
Setoichi風が吹いたら特別純米生貯蔵酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
22
うるっちょ
仕込み水を減らした“十水仕込み” 香り濃厚 舌触りも濃厚 拡がりも深く 余韻永くフェードアウト 濃厚な中には旨味酸味甘味が複雑に 銘の通り 瞬間“ぴゅぅ”と吹く風が如く
うるっちょ
ロックでも美味しいとのことで 氷一粒 かえって 冷涼スッキリ感
SetoichiI'll be back生貯蔵酒
alt 1
alt 2alt 3
25
うるっちょ
『梅酒したい!!』 そう思い立ち遥々開成町へ→ 目的は“果実好適”I'll be back👍 梅酒用(四合瓶)とそのまま用(サンデシ)お迎え♪ 20度とかなり高目な為、ガツンときますが ドライに仕上がってます 甘味や旨味は最低限に抑え 果実の良さを引き出してくれそうです♪ 善い果実酒になって帰って来る その想いを込めて名付けられた一本 仕上がりも楽しみです♪
1