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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"提神"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
4.18 pt.
Iwakikotobuki
鈴木酒造店 長井蔵
Yamagata
491 次签到
鲜味
锐利
酸味
甜味
提神
汽水
温柔
新鲜
我在Ideya买了 "希望之光:东北三国品牌支持套装"。 不知什么原因,他们推迟了到货日期,所以我终于得到了它。 它让我振作起来,让我想尽力而为。
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今天晚上,我们将开一瓶这样的酒,让我们对 13 年前发生的事情记忆犹新: 💁♂️ 班卓琴吹黄金沉睡 2022BY 立香非常年轻清新,带有水果和芦荟的感觉,没有成熟感。口感非常可口,有一种精致的朗姆酒和苹果酒的味道,并伴有轻微的泡沫。回味中萦绕的苦味,仿佛漂浮在沉睡的梦境中。 这是一款积极向上的饮品,你可能永远不会忘记,但你却在向前走。☺️。
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使用长井Kurate Snow Goddess制作的Kotobuki。 香味清淡,但大米的味道非常浓郁。 我想加热后喝,但太热了,所以这个时候最好冷饮。
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# 12
4.15 pt.
Tensei
Kumazawa Shuzo
Kanagawa
1,452 次签到
新鲜
鲜味
振奋
气泡
爽快
酸味
苦味
提神
在家里。 它是第一个神奈川和第一个天师。 香气略带水果味。 其特点是当你把它放进嘴里时的柔软度。 它是如此无味和无臭,以至于你暂时认为它是水,但它使你的嘴巴膨胀起来。 鼻子和喉咙里的Cemedine气味很清晰。 这是我第一次感受到这种感觉。
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为了给神奈川县着色而购买😅。 它有青苹果般的香气,干净清爽的味道和大米的甜味。 我可以真正感受到生产商的 "穿透性、锡质感和充满水分的味道"。 关东地区已接近完成,花海和Yamori也在酒窖里😊。
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抛光率 100%。颜色金黄而非黄色。 摇晃时有青草味、黑醋味、苹果味,成熟的味道正在吞噬它。 它有一种蜂蜜、相当酸、醋和鲜味的味道。它的氨基酸含量似乎是普通清酒的五倍,这可能就体现在这种鲜味和酸味上。鲜味的回味悠长。它具有酸味、鲜味、植物味和成熟的味道,酸味和鲜味汹涌而来,让人来不及感受 16 度的酒精度。 这款酒适合搭配 Robatazuke 和腌李子。配菜也不错。
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# 13
4.13 pt.
Eihoya
Tsurunoe Shuzo
Fukushima
116 次签到
干
我想喝干的,干的饮料。我也有心情不好的时候。 你可能会说不要选择生饮,但我在酒瓶送来后才意识到这一点。 我把它和煮豆腐一起享用。它很适合我今天的心情。 说到干清酒,我想到的是新泻、广岛和高知。我承认我不同意。
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这款清酒与我们晚餐时吃的自制培根搭配得很好。 这款酒的味道是明亮的,带有香蕉的味道,有一个干燥、干净的收尾。 干燥的感觉很温和,不会过于强烈。
英语
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温热的美味
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# 14
4.11 pt.
Koshinokanbai
Ishimoto Shuzo
Niigata
1,599 次签到
干
爽快
鲜味
锐利
提神
常温
传统
稳定
兵库县赠送的越野金白,100%山田西木。碾米比例为30%!山田锦的回味,苦味适中,口感饱满,是不错的....。我想...
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我在Max Value买的 香气是淡淡的水果味。 颜色非常漂亮,味道也很干净清新。 今天,我的二儿子和我一起喝酒,这比一个人喝酒好✌️。 我想我要喝多了😊😊。
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妻子父母家的小酒。 多款清酒米酿制而成的清酒,成熟、美味、湿润、好喝。 佐以大食料理。
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可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
越乃寒梅
灑
(
こしのかんばい
さい
)
純米吟醸
1.8L/
新潟県
石本酒造【
3430
】【
日本酒
】【
定価販売
】【
お中元
贈り物
ギフト
プレゼント
】
¥3,520
越乃寒梅
(
こしのかんばい
)
特撰
吟醸
1.8L
/
新潟県
石本酒造【
2943
】【
日本酒
】【
お中元
贈り物
ギフト
プレゼント
】
¥4,400
# 15
4.07 pt.
Kagatsuru
Yachiya Shuzo
Ishikawa
236 次签到
干
桃子味
酸味
鲜味
第一个 Kagatsuru。 脆而干。蟹味噌甜。 非常美味 我觉得它们很配
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这款鹿鹤纯米吟酿是在金泽旅行时购买的♪。 它也是作为能登半岛地震复兴清酒的捐款而购买的。
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在金泽旅行时钓到的清酒。 美味可口。 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产) 酒精含量:15%。 容量:180 毫升 生产年份:2024.5
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# 16
4.05 pt.
Umeyusui
Yamagata
209 次签到
传统
鲜味
芬芳
慢饮
苦味
干
爽快
提神
千叶当地的清酒 🍶我在初春旅游时买的🍶🏍️......忘记了......我对它的印象是古式的醇香干味。....古法与现代的混合体🍶......香气不大......口感有古法的醇厚、醇和的umami味......?很好喝......是佐餐的好酒!这就是!我觉得它在不断发展和深化......美味!
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我最喜欢的南武藏的乡土酒酒色呈淡琥珀色,带有淡淡的山田锦米的香味。你可以感受到米饭的味道。醇厚、甘甜、苦涩,喝起来很有意思。
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今天,我尝到了一点甜头。 这是来自千叶县的一小瓶。这是它第二次出现。 这一次,它生而颓废,所以我拿起了它。 口感经典但单薄。 太少了,感觉不到其他的味道。
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# 17
4.05 pt.
Manrei
小松酒造
Saga
637 次签到
鲜味
甜味
干
酸味
气泡
提神
苦味
结实
愈合。 在14°C时酒精含量轻。 甜味中带着浓郁的感觉。 与通常的曼丽完全相反。 味道就像可爱的标签一样。
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在我有时去的一家当地商店发现的。 我之前对这个品牌没有任何了解,但被性感的标签和老板说的 "甜美可口 "所吸引😁。 它确实是甜的。 但不粘腻,干净而优雅的甜味😋。 到了第三天,甜味减少了,味道也平衡了😆乌玛~。 佐贺在佐贺排名中位居第六,这可不是开玩笑😆。 谢谢你的食物🙏。
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纯米吟酿未经过滤的 Nama Nama 🍶薄稔✨大町麴米:佐贺产山田锦(20%)酒米:冈山产大町「80%」🌾。 一年来第一次与 Manrei 的夏季清酒重逢 😆酸甜口味。Lesca 类型🍋,但口感醇厚。☺️回味略带膻味。搭配晚霞炖猪肚😋,清爽可口。 海和 @高田巴巴 20230713
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# 18
4.02 pt.
Ayaka
Asahigiku Shuzo
Fukuoka
270 次签到
鲜味
热
华丽
轻快
结实
酸味
提神
特别纯米未过滤名酒🍶 Yamadanishiki🌾。 有点草味?但不难喝,而且✨ 顺滑。有点干。用平盘而不是玻璃杯品尝,味道温和,带有淡淡的甜味。搭配生辣椒酿肉非常温和🫑。☺️ 海和 @高田巴巴 20231005
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您的第一瓶福冈清酒 可爱的标签
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清爽易饮的夏季烈酒。
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# 19
4.02 pt.
Sotenden
Otokoyama Honten
Miyagi
516 次签到
鲜味
爽快
酸味
甜味
新鲜
提神
温柔
锐利
にごり祭りを中断してこちら。オカンおすすめと聞いたので、おせち準備を手伝いながらチビチビ、昭和な感じ。冷では控えめ、スッキリ系で王道辛口酒なのですが、温めると花が開いたように香る。セメダイン香?飲み口も柔らかく旨い、これが燗酒だって感じ。美味しい。
12月2日的外出活动备忘录。 美味的享受 (^-^)/
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特殊的本酿酒🍶。 干爽,酸度强✨。叽里呱啦。柑橘🍊有点过季了,但岫岩酒还是不错的 😋一顿丰盛的晚餐,各种本地清酒😆。 Minshuku Shimodoso @ Minamisanriku 20230827
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
蒼天伝
特別純米
1800ml
日本酒
男山本店
宮城県
¥2,970
# 20
4.01 pt.
Fumotoi (hiragana)
Fumotoi Shuzo
Yamagata
442 次签到
酸味
果香
爽快
鲜味
甜味
梨
提神
振奋
Fudoi有某种朴素的形象😅。 但当你尝试后,你会发现它非常容易喝,而且很美味❗️。 这是一款具有特色酸度和现代口感的清酒😄。 这是一款非常美味的清酒,有味,而且由于酸度的关系,有清爽的回味👍。
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容易饮用,没有老化或类似的感觉。有相当的果味。 我被送来的原因是所剩无几。
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. 清酒大米:山田西木 抛光率:40%。 稍微干燥,干净,磨练的味道!。 酒精味很浓。 ✩4.0
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可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
フモトヰ
純米大吟醸
雪女神
720ml
/
山形県
麓井酒造
【4695】【
日本酒
】【
化粧箱入り
】【
お中元
贈り物
ギフト
プレゼント
】
¥3,850
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