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"氨基酸味"风味日本清酒排行榜
我们将按照"氨基酸味"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 91
2.74 pt.
Kiwamihijiri
Miyashita Shuzo
Okayama
260 次签到
桃子味
干
甜味
结实
鲜味
华丽
爽快
果香
在冈山特产店买的。 我以为我读的是 "Kyokusei",其实是 Kakumi Hijiri💦。 读起来有点奇怪😅。 米是kebono。 闻起来略带果香。微甜清爽。 我以为它会有一种更经典的品质,但它很容易喝。 那么,这是一款更接近经典的果味清酒吗?
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冈山本地清酒 第一个喝过的品牌 采用高岛大町🌾原产大町米酿造。 没有时下流行的果香。 经典口感 浓郁的鲜味和丰富的口感。 清爽、干爽、适合食用的清酒。 图为鸟取县境港的 Tairyo Ichiba Nakaura。 喜多郎心情不错,正拿着一只大螃蟹🦀。
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当我想到冈山清酒的时候,这不是我所想的。 这是很辣的! 而且很清爽,但也很强壮✨。 锐度是最好的🔪。 酒精含量很高,所以我觉得自己越来越强壮了💪 lol
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# 92
2.73 pt.
Nagaragawa
Komachi Shuzo
Gifu
204 次签到
干
鲜味
新鲜
酸味
锐利
甜味
振奋
传统
第5届相州书院介绍。 在第5届比寿乐山庄会😃。 干酒继续,但在这种情况下,让我们有一个非常干的酒度数+20的酒🎵Nagaragawa基本上是干的🤔哦,它是辣的!辣是辣,但味道让人怀疑它的酒度是+20❗这不是单纯的辣,是专业人士的杰作,让它与众不同😌。
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长良河摊位。 该啤酒厂不在县外销售,这意味着在关西地区很少能看到它。 我很害怕,因为它们都被标注为干货,但当我喝下它们时,发现它们并不太干。 我认为他们都是令人耳目一新的。
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名古屋 从酒类商店Okadaya购买。 使用的大米是Hidahomare。 这是一种所谓的夏季清酒,经过一年的陈酿。 没有太多的成熟感,口感温和。 作为夏季的清酒,它是清爽的,而且清楚地传达了味觉。 如果把它冷却到脆,就可以顺利地喝下去。 标签是由一位著名人士设计的? 这是个很酷的设计。
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可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
長良川
( ながらがわ )
爽快辛口
1.8L
/
岐阜県
小町酒造
【 2830 】
【 日本酒 】
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥2,200
長良川
( ながらがわ )
超辛口 本醸造
1.8L
/
岐阜県
小町酒造
【 4357 】
【 日本酒 】
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥2,640
# 93
2.73 pt.
Shichifukujin
Kikunotsukasa Shuzo
Iwate
203 次签到
干
锐利
鲜味
爽快
结实
慢饮
牛奶
晚上好😀 现在是六月,天气像寒冷的雨季,我不知道该穿什么😅。 明天的气温会比今天低 2 度。 不知道天气会不会继续很糟糕😱。 上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行,使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。 酒的味道是淡淡的甜味。 它不是粘稠的甜味,而是清淡易饮。 如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒,那么离开清酒的人就会越来越多,而短期欺骗在如今是行不通的。 很好喝!我很喜欢😁。
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3 种清酒的饮用对比。果味干型。
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晚上好🙋 今天发生了太多事😓,常常让我感到沮丧。 是因为那些不太好的消息吗? 我必须小心谨慎,不能被拖垮。 上周末,我参加了在对马鹤举办的活动。 这次活动的主角是岩手县雫石镇的一位稻农,他的名字写成 "Sunakabe"(日语意为 "沙墙"),活动的主题是 "酒米诞生的故事"。 第一杯敬的其实是夏威夷产的纯米大吟酿,如第四张照片所示。 向夏威夷的酿酒厂供应大米能酿造出什么样的清酒呢?我一边想着,一边向 Washinoo 的工藤社长敬酒!然后喝了一口。 哦,它有一种诚实、柔和、甜美的味道。 我不会去夏威夷买它,但在不同的环境中,它的味道如此之好,让我有点惊讶。 不过,下一瓶倒出来的是超级干型的七福神。 据说这是一瓶追求尖锐的酒,确实清淡干爽,但也能品尝到大米的鲜味,非常美味。 虽然有点意外,但很好喝!😁
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# 94
2.73 pt.
Fumotoi
Fumotoi Shuzo
Yamagata
355 次签到
干
酸味
鲜味
干净
果香
锐利
甜味
爽快
#Osaka Kitashinchi#. W Yoshi 最后,他说:"好了,喝吧!"最后一个是 "嗯,喝吧! 最后一张是只写着 "嗯,喝吧!"😁的标签。 山形的 Fudoi。 柔和清澈,但也🤔。 绝对是辣的🤨。
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在🍶🍶🍶🍶,第三次喝酒。 山形'Haeganuki Hiyahiroshi'(Hiyahiroshi),是山麓旅馆的纯米酒。 由酒田市种植的Haenuki大米制成。 它有一种轻微的干燥味道,与汉堡包套餐搭配得很好😄。 我想到了片假名 "fumotoi",但汉字 "fumotoi "和标签上的书法(也许是篆书)也不错👍。这也是很好的👍。
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见:☆☆☆☆☆ 一款导向性但令人耳目一新的清酒。 这也是一种很快就会消失的类型。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
麓井
【純米酒】ふもと井 きもと純米はえぬき
1800ml
¥2,530
# 95
2.73 pt.
Kuroobi
Fukumitsuya
Ishikawa
422 次签到
热
常温
锐利
干
鲜味
丰富
冷酒
芬芳
我订购了这个,因为他们说这个的钱将捐给能登地震。 会很热的🍶。 哦不,我以为这是墨西哥天妇罗,结果只剩一个了。 虽然没有什么特别的感觉,但这是一款非常适合配餐的好酒。完全没有刺鼻的感觉。 我看不清标签。这是一个黑色的标签,是一个初学者做的。
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它是一种干型清酒,具有来自吟酿和纯米酿造的清脆、醇厚的味道。 虽然它是干燥的,但你不会感觉到干燥,而且加热后会变得更柔软。 与生鱼片、寿司和其他鱼类菜肴搭配,效果极佳。
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覚えてない
可以购买的商店
福光屋 公式ショップ
Rakuten
【公式】
黒帯
悠々 特別純米
720mL
1800mL
【福光屋】
特別純米酒 契約栽培米
日本酒
辛口 熟成酒 山田錦 金紋錦 金沢料亭御用達 燗酒 蔵元直送 酒蔵直送 国産 プレゼント 父 敬老 プレゼント 人気 旨い 美味しい
¥1,367
【箱入り】
黒帯
悠々 特別純米
720mL
【福光屋】
特別純米酒 契約栽培米
日本酒
辛口 熟成酒 山田錦 金紋錦 金沢料亭御用達 燗酒 蔵元直送 ギフト 箱入 国産 プレゼント 父 敬老 プレゼント 人気 旨い 美味しい 父の日 母の日
¥1,466
# 96
2.72 pt.
高天
Koten Shuzo
Nagano
253 次签到
干
爽快
苦味
鲜味
果香
冷酒
甜味
振奋
长野商务旅行,第二部分 今天,我们又喝了一杯当地前辈😋推荐的高山清酒。 这是一款口感温和、美味可口的清酒,让人百喝不厌😚👍。 中午吃的是信州荞麦面😊我喜欢吃荞麦面,所以走在这里能找到一家荞麦面店就很开心了😍7月初要体检,所以想吃荞麦面,吃出健康🤣。
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高天寿造冷泡纯米干白葡萄酒 使用大米:人鹅内 抛光比率 59 这是上诹访的第二家酒馆。 我们喝的是冷饮,但加热后也很美味。 我想把它装在瓶子里慢慢细细地喝😉。
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店家推荐,口感非常柔和,留下的是不甜的米饭感觉和淡淡的苦味。长野的酒很好。
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# 97
2.72 pt.
Ryusen'yaezakura
Senkin Shuzo
Iwate
169 次签到
栗子
干净
干
柔软
复杂
甜味
鲜味
结实
仅啤酒厂:✨️ 常客带来。 Gothiso. 我前几天刚喝过八重樱,所以很容易比较。☺️。 毕竟有点奇特。 不过,能喝到稀有的限量版清酒🍀🍀,也算是我的福气了。
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接下来是龙泉八重仓纯米烧大町。 与我们之前喝的山田锦相比,它的味道略微硬一些。 香气几乎难以察觉,但口感的甜味和味道比山田锦强。 我充满了期待,想知道这款获得总督奖第一名的清酒会是什么味道! 我去酒厂问了一下,被告知下周就开始销售。 我很期待! 味道很好!(^o^) P.S. 今年,我们的木槿长出了很多花蕾。 去年,它们几乎没有开花......(^_^;)
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Junmai Nama Shu 🍶 Shiboritate✨。 口味多样。鲜榨口味更浓。酒精味也很浓。始终持续。温和,有腌鱼片👍。炸牡蛎让它从阳春白雪变得迷人。感觉就像经过化妆和清理😅。 南武小馆云门洲 @ 盛冈站 20240126
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# 98
2.72 pt.
Ryu
Kawanishiya Shuzoten
Kanagawa
661 次签到
樱花
鲜味
干
酸味
焦糖
新鲜
苦味
结实
淡淡的米香......浓浓的苦涩......传统的味道......源氏的最爱。很适合作为餐酒👍在冬天的时候,似乎很适合和火锅搭配......对于初学者来说可能有点难......可惜你尝不出大町的甜味......。
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Takashi Kofuji Special Junmai Nama Shu。这是一款美味的、强劲的、可饮用的清酒,像kino.😅我一开始以为是takashi。
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Takashi是第一次喝酒。它具有强烈的味觉和略带栗子和坚果的味道。它的味道适中,没有什么攻击性,适合作为一种食品酒。可能有很高的老化适宜性。 比起冷的时候,我更喜欢温度高的时候。
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中文
可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
隆
( りゅう )
純米吟醸 桜ラベル 無濾過生原酒
720ml/
神奈川県
川西屋酒造【6305】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,870
隆
( りゅう )
純米吟醸 五百万石 生 赤紫
720ml神奈川県
川西屋酒造【 3438 】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,925
# 99
2.72 pt.
Kokki
Kokki Shuzo
Shimane
198 次签到
果香
酸味
苦味
甜味
蜜瓜味
鲜味
微妙
华丽
今晚是我们周三的例行酒会🍺。 一位认识我的常客带来的清酒 - ⤴️🍶。 布料翻领令人惊叹 ⤴️⤴️😆。 甜美可口,略带酸味,非常 oishy ❕ 。 这一款太赞了。 非常美味
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中文
在高岛屋清酒节上购买。 在品尝了多款 Kokuhiki 之后,这款酒给人留下了最深刻的印象。口感甜美,果味浓郁。柑橘般的酸味。酒精度低,但很好喝。 不过,我个人并不喜欢它的前味。我解释不清,但它闻起来很甜?好像是甜味。 喝完之后,味道还不错,但我不喜欢把它靠近鼻子闻的味道。 这很难描述,因为这种感觉会随着温度的变化而变化...... 就像背面写的🤔,和肉一起喝可能会很美味。
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淡淡的金色,有谷物的香味。苦涩感与酸度相重叠。 如果你期待典型的纯米大吟酿的果味和甜味,你就大错特错了。清酒🍶我喝的是冷的,但也许我应该试着把它加温? 西津纺织的标签是酷❗️。
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# 100
2.71 pt.
Kenbishi
Kenbishi Shuzo
Hyogo
403 次签到
热
焦糖味
绍兴酒
鲜味
传统
常温
稳定
奶油
乳酸,成熟的香气。 甜美,成熟,喝起来很舒服,马龙,未经提炼的糖,焦糖,醇厚连贯,酒精到舌头后面后很舒服。苦难来了吗?酒精的味道来了吗?而它在没有坚持任何一个的情况下结束。 我想知道先进的肯比希是否更令人印象深刻。喝完后瓶子看起来很有光泽。 如果你把它加热,味道就会很好地扩散开来。鲜味刺激了舌头,苦味也很温和。美味。天鹅绒般柔软。
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口感丰富、鲜美。色泽略带金黄。冷藏时,有一种醇厚的米饭味道。加热后,鲜味更加浓郁柔和。无需点心即可饮用的清酒。我喜欢这款清酒。
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中文
车站协会 厚重,略带习惯性味道
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6
7
8
9
10
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