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"氨基酸味"风味日本清酒排行榜
我们将按照"氨基酸味"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 81
2.88 pt.
Shimantogawa
Kikusui Shuzo
Kochi
346 次签到
爽快
干
顺滑
穿透
汽水
鲜味
振奋
提神
2023 年 8 月 21 日。 晚上在家喝酒。 下班后顺便去了趟超市。 我在下班后路过的超市里发现了一些茨木生鱼片,于是就买了一些和日本清酒一起带回家。 清酒和mebaru一起带回家。我选择了 岛户川清酒,我已经很久没有喝过这种酒了。它有一种柔和的 甜味和清冽的口感是生鱼片的最佳搭配。 生鱼片的最佳搭配。不张扬 没有华丽的外表,但却是一款与美食相得益彰的优质清酒。 一款出色的清酒。
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也买这个,价格合理😋。 这是一款纯米吟酿的清酒,我可以大口大口地品尝到大米麦芽的香气和味道。 我不确定是酒糟的原因还是... 我很喜欢野性的一面😅。
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#Yurakucho#. W河/在 今晚,比季节还早。 我不由自主地想吃鲣鱼榻榻米🏮。 这就是我一开始要的东西。 它有一种我喜欢的柔和的辛辣味和深度、 首先,这是一个好的开始。
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# 82
2.84 pt.
Shikun
高田酒造
Tottori
102 次签到
酸奶
绍兴酒
有力
酸味
焦糖
常温
柚子
鲜味
来自鸟取县的纯米吟酿未过滤山间清酒🍶 红标🏷 酸基🏷 玉井🌾。 Jizakaya Kodama 的 "Yuku Sake Kuru Sake "派对。新酒与熟酒的比较 😆 最后 6 种。 新清酒 (2023BY) 干锐✨。清爽。清爽。 陈年清酒(2022BY) 口味。花蜜,甘甜。轻松。☺️。配牡蛎ᾚ。 儿玉式变体火锅是猪肉泡菜火锅,最后一款是咖喱火锅粥😋。 我们比较了 6 种不同的立式饮料,并尽情享用😆。 丹屋犒赏版 @ 大冢 Chodama Sake no Kai 20231223
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🍶🍶🍶🍶 原料米:鸟取县生产的 Tamaei。 精米比例:58%。 使用的酵母:901 酵母 日本清酒度数:-1.5 酸度 酒精含量:14%。 这瓶酒是最近去鸟取县旅游时购买的🍶,是在酿酒厂品尝和挑选的。品尝时是室温,但因为太热,前几天我们把它移到了冰箱里😅。 开瓶后,酒香微甜。它刺激着人们的饮酒欲望(笑)。喝一口,淡淡的酸味弥漫开来,最后是一种鲜美的感觉。易饮🍶。 如果配上清蒸蛤蜊,味道会更浓更甜 😋。 我原以为这种酒在县外买不到,但听说关西地区也有卖。网上也有人推荐👍。
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儿玉居酒屋 15 周年纪念活动。 热清酒 24by 甜中带酸。
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# 83
2.84 pt.
伝衛門
Echigoden'emon
Niigata
92 次签到
涩味
甜辣
回味
酸奶
苦味
酸味
润滑
由于科罗娜事件和其他因素,这家啤酒厂在今年4月被关闭。没有重开的计划,所以它实际上已经停业了。官方网站已经消失,公司似乎已经被出售。如果买下它的公司能让我们重新开放,那就更好了...... 这不是你对新泻酒的期望。它的味道很甜,有一丝大米的甜味。正如你所看到的,它已经赢得了一枚金牌,与加热的清酒搭配起来会非常好。它有一种奶油般的甜味。
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丰坂 - Toyosaka. 这是一年来我们第一次品尝到丰坂越后膳魔师(Toyosaka Echigo Den'emon),也是第一次品尝到用 Ginfukiyuki(Yamadanishiki 和 Tamakoe 的杂交品种)制作的丰坂。软水 Yamahai Yamahai Tank Shibori Nama-nazake 规格。 它具有葡萄般的醉人香气和新鲜、浓郁、类似苹果的甜味,并伴有轻微的寒意。 回味的涩味依然存在,不过比登右卫门的涩味要淡一些,在清爽和用餐享受之间达到了完美的平衡!
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清爽饮料! 大热天也能很快喝完!
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# 84
2.84 pt.
Tenshin
Mizokami Shuzo
Fukuoka
182 次签到
新鲜
华丽
锐利
气泡
汽水
干
甜味
冷酒
一开始入口似乎有点重,但口感并不重,事实上很清淡。我们尝试了冷食,但最好还是热一下,这样可以品尝到更多的味道。
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我想尝尝当地的清酒 深夜清酒评论
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果味浓郁,口感极佳。 易于饮用,深受大家喜爱。
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# 85
2.83 pt.
Oigame
Ono Shuzo
Hiroshima
142 次签到
巧克力
常温
苦味
葡萄酒
鲜味
绍兴酒
香蕉
干
(o´ω-)b🍶🍶🍶🍶 今天我去广岛工作🚅这是我这辈子第一次去广岛🎊。 我吃了大阪烧,去了一家居酒屋(日本风格的酒吧),最后我喝了老板娘推荐的清酒😊出于礼貌,我得到了一瓶清酒的最后一瓶😋。 它就像夏天的清酒,味道清爽😚,回味清脆😛。 它与牡蛎、小沙丁鱼、海鳗和其他特产也很相配❤️,我明天会做一些严肃的工作,然后再去酒铺🥳。
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该品牌是本季的新品、 该品牌非常新潮、漂亮。 今年又买了一次、 它不再是夏天的 Nigori 了。 今年的气泡有多大? 我连续第三年花了 10 分钟才打开瓶子、 还有 今年开瓶不到一分钟 这让我有点失望 但酒香还是一样的、 但在第二天,发生了一件事、 当我把酒精倒入玻璃杯并把瓶子竖起来的那一刻,酒精猛地流了出来,我立刻用手按住了瓶子,所以没有溢出太多,但是.....、 第二天 口感是乳酸味和辛辣味,还有强烈的鲜味。 今天我们用葡萄酒代替啤酒。 米卢娜红葡萄酒、 即使像我这样的葡萄酒新手也能轻松饮用。
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干爽、瓜香、略带果味,美味可口。
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# 86
2.83 pt.
白嶺
Hakurei Shuzo
Kyoto
225 次签到
葡萄酒
酸味
甜酸
柑橘
甜味
果香
多汁
苦味
白灵在超市的便宜货区出售。 我是一时兴起才买的。 尝起来干净而干燥。 这是一个不错的购买。
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在Hakurei Brewery的展位上,我们有机会比较Vivid系列的饮料。 这是品鉴会中最精彩的部分😋。 蓝色、绿色和红色,都很好吃,很有趣。 由于这是我以前访问过的啤酒厂,我与啤酒厂的工作人员进行了简短的交谈。 就个人而言,我更喜欢甜红色。
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口感坚实,果香浓郁。 这是一款内涵丰富的葡萄酒,不仅可以搭配日本料理,还可以搭配西式肉类菜肴和任何菜肴。
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# 87
2.82 pt.
北安大國
Hokuan Jozo
Nagano
313 次签到
甜味
酸味
苹果
葡萄酒
鲜味
果香
柠檬
梅干
今天是北安达国周年纪念😇。 这款酒是 Hata Sake Shop 和日本酒酿造厂 😀 的合作项目。 我看到了酒厂的装置,虽然不知道是哪家酒厂的酒,但还是预订了🤣。 拉法爸爸已经写了详细的品尝方法,我就不多说了,总之,这是一种非常圆润的清酒,完全没有凝乳😇。 我想,当你让它慢慢躺在雪地里时,它就会变得如此圆润美丽😇。 非常美味 😀。
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我对这个感兴趣已经很久了,但这是我第一次去北安大国。 它没有说,但大米是Hitogokochi。 多汁、甜美、美味。一种温和的甜味。果味浓郁,但不至于太过果味。 它并不华丽,但有一种温和的味道,你不会喝腻的。 清酒水平-9,但如果是这样的话,可能有点辣了。 我认为几天后,它变得越甜,就越强烈。
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"锤子的新标签也是一个好兆头!"。愿美好的事情降临到你身上!" 我一直在期待着Hokian Okuni。 这是我第一次喝这个牌子的酒! 使用的大米是Hitogochi。 碾米率为59%。 结尾处的数字9是长野独特的风格! 没有多少香气,但非常清爽。 有一点泡水的感觉。 口感中等,适中,有一定的酸度。 味道有点单调,但也不是半点不好! 非常丰富和美味! 一个非常独特的味道! 一款在各方面都很平衡的清酒。
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# 88
2.81 pt.
Ogosebairin
Sato Shuzoten
Saitama
188 次签到
回味
干
鲜味
甜味
常温
苦味
菠萝
顺滑
好久没来酿酒厂了。我们以前有火烤特制纯米清酒和 "真理子清酒",一种以女性 Toji 命名的清酒?这两种酒都是相当干的古典酒。这两种酒都是相当干的古典酒,给我的印象是,无论好坏,当地的地方酒就应该是这样的。这可能是我第一次喝到尼哥瑞酒,但看起来很好喝,所以我买了一些!我在想,当时在售货柜台前的那位美丽的女士就是真理子本人吗? 古典的香气中带有香蕉的感觉。与其说是站立的香气,不如说是隐隐约约的感觉。 它的口感古典而干爽,但如果你愿意,也可以单独饮用!它非常容易入口,因为它的浊度很高,能带来强烈的鲜味,让人很容易感受到甜味。 我喝的时候配的是泡菜火锅,但我还是觉得它很适合搭配味道浓郁的火锅料理!它似乎也很适合与肉类搭配,我相信它与姜汁烤猪肉或鸡排也会很配。 我对它的印象就像菊姬的炖菜或玉川的炖菜!说实话,我觉得这是甲州梅林的杰作,如果你愿意,可以买一瓶慢慢喝。在室温下大概可以保存到初春。
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琦玉的第一次葬礼,决定采用玛丽子的清酒。 佐藤清酒厂是由佐藤麻里子经营的,她是一位土司。 酒精含量很低,更多的是味觉和后来的辛辣感。 它是甜美可口的,但辛辣的味道有点萦绕。
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Ogoosebairin Yamahai dry. Sukkiri Yamahai。 搭配肉包芦笋、菊瓜黄瓜、豆腐等。
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# 89
2.81 pt.
Kurokabuto
Ikekame Shuzo
Fukuoka
228 次签到
草莓
酸味
果香
苹果
葡萄酒
洋梨
甜味
甜酸
它功能强大,具有独特的酸度。 它略带果味,略带酒味。 平衡性还不错,而且作为食品酒似乎有广泛的用途。它与奶油奶酪搭配得很好。 这是一种有趣的饮料🍶。
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黑色头盔展台。 他们对酒鬼很有礼貌,并很好地谈到了黑子。 我认为它有令人印象深刻的酸度和强烈的味道。
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先月池亀を飲んで黒兜も飲んでみたいなー🙄なんて投稿をしていたのですが、次の日の青山三河屋のインスタに黒兜入荷の告知が😂 早速買ってまいりました。 この時期限定の生酒で最近流行りの白麹でも紅麹でもなく黒麹を使っているそうです。 上立ち香はほんのりイチゴのシロップ🍓のような甘い香り。 口に含むと綺麗な酸味に透明感のある甘味と旨味。 仄かな甘味を感じながらスッとキレていく感じ。 池亀のお酒は2本目ですが、ここのお酒は透明感をすごく感じますね。 美味しかったです🍶✨🐢
可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
黒兜
純米吟醸 山田錦
1800ml
くろかぶと
池亀酒造
池亀酒造
¥3,520
# 90
2.79 pt.
Koshinokagetora
Morohashi Shuzo
Niigata
1,966 次签到
干
爽快
鲜味
常温
顺滑
新鲜
甜味
柔软
这是星野香取超干的礼物。据说它是超级干的,但它是一种美味的清酒,清爽而容易饮用🍶🎶。
日语
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#名古屋锦 3 丁目#. WDA/ASA/TAN/WISTERIA 香气浓郁而清淡。 干爽的感觉很好😁。
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接下来是敬通酒! 与先前的Kutouryuu不同,甜味已经消失,转为干燥。它恢复了油性,具有新泻典型的清爽的轻度干性。 它具有作为食品酒的突出潜力!
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中文
可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
越乃景虎
超辛口 本醸造
720ml
¥1,068
越乃景虎
本醸造 なまざけ
720ml
¥1,189
可以购买的商店
美好屋酒店 〜美酒を求めて〜
Rakuten
越乃景虎
活性にごり生
720ml
【日本酒/新潟県/諸橋酒造】【要冷蔵商品】
¥1,320
\正規販売店/
越乃景虎
かげとら kagetora 龍
1800ml
日本酒
お酒 酒 SAKE
新潟県
諸橋酒造
美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
¥1,886
可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
越乃景虎
特別純米 名水仕込み 洞窟貯蔵酒
720ml
【新潟県栃尾市 諸橋酒造】
¥1,815
可以购买的商店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
Rakuten
越乃景虎
こしのかげとら
純米原酒
720ml
¥1,436
越乃景虎
こしのかげとら
名水仕込 特別純米
720ml
¥1,498
可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
諸橋酒造
越乃景虎
龍
720ml壜
¥1,313
【越乃景虎】
超辛口(普通酒)
720ml
¥1,390
6
7
8
9
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