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"氨基酸味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"氨基酸味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.04 pt.

Taruhei Shuzo Yamagata

154 次签到

传统干酸味温酒鲜味冷却酒

Sumiyoshi 1

Sumiyoshi 2

Sumiyoshi 3

来自 Rigel 🍶 的礼物。倒入杯中时，呈明亮的金黄色。冷饮时味道浓郁。开瓶后的味道相当独特。经过一周的等待和加热👍。加热后特别好喝✨。当然，这个🤣的零售价是三位数。

5 分好久不见，你们好。

4 分嗯，橡木的香气很浓，但在冷酒中并不明显。必须加热！

可以购买的商店

虎ノ門升本

住吉特別純米酒極辛口＋7銀720ml¥1,720 [樽平酒造]住吉銀極辛口+7特別純米酒1800ml¥3,300

# 52

3.04 pt.

Ishikawa Shuzo Mie

123 次签到

樱花干净坚果

Fukii 1

Fukii 2

Fukii 3

頂きもの。左側の赤い瓶です。青瓶と比べたら随分洗練され飲みやすい。爽やかで美味しい。

淡麗でキレのある旨み。辛さと甘さが同居してフルーティーな味わいでグビグビ飲めました。

花見酒🌸🍶

# 53

3.03 pt.

Asahikawa Shuzo Yamagata

119 次签到

绍兴酒常温温酒焦糖味坚果冷却酒

山吹極 1

山吹極 2

山吹極 3

它没有生酵母的感觉，更容易饮用。

在青叶斋，中野龟之野 17°，晴。

看起来像龙舌兰酒。

# 54

3.03 pt.

Naba Shoten Akita

80 次签到

冷却酒酸味

Ginrin 1

Ginrin 2

Ginrin 3

这是第一瓶秋田纯银酒。我们以前从未见过这个啤酒厂，但这是个好兆头❗。第二天，Namamotake的香气已经退居幕后，味道清淡而干净，但Namamotake-kizukuri赋予它适当的深度。这款酒对我来说是个 "S"。

口感清爽，带有果香和甜味。口感清爽，易于饮用。由于使用了秋田县的雪国酵母，我擅自认为这是一款扎根于当地的清酒。

银林小町日人虽然是礼物，但我还是要喝。我不习惯喝清淡的干清酒。我喝起来会有点困难💦。我还在书上看到，温度不同，味道也会不同。从明天开始，让我们拭目以待： ‼️ 酒精含量 15.0-15.9%。成分大米麦芽米所用大米秋田清酒小町碾米率 60 清酒度数 +3.0 酸度氨基酸度 1.6 / - 使用的酵母：Kyokai 901

# 55

3.03 pt.

Ootone Shuzo Gunma

159 次签到

气泡酸味温柔鲜味苹果甜味苦味像胶水

Sadaijin 1

Sadaijin 2

Sadaijin 3

纯米🍶。热清酒。约 55°C。♨️。甜味鲜美。回味略干，不醇厚。醇厚、温和。☺️据我妻子说是饭团🍙。米粒饱满。 choinomi KATSU @ 高崎站 20240204

虽然贵了点，但是... ... 这是一种很优雅、很甜美的饮料! 这有点像麝香酒的甜味! 500毫升，马上就能喝完!

是泡沫！我敢肯定，这只是苹果酒什么的。淡淡的甜蜜，还是笼罩的甜蜜？回味无穷!它的美味😋。

# 56

3.01 pt.

Yoyogiku Shuzo Niigata

101 次签到

荔枝黏稠鲜味糖酸味焦糖味

Chibitagawa 1

Chibitagawa 2

Chibitagawa 3

2024 年大阪酒类和食品博览会 (ii) 银田川，以前曾有过一杯特制的本酿酒什么的。新泻有卖银川吗？我以为是经典款，但与标签上的图片不同，酸味明显，有点现代感？似乎很适合搭配西餐。

本庄造 🍶 JR 東京♥通票新瀉一日遊🚃。首先，乘坐新干线前往新泻。前往本町🚌的 Aomi 购物中心。更暗了。清酒😅。和鳕鱼天妇罗👍相配。单喝有点涩，但与小吃搭配起来就很美味了。Sashizakizakari A ¥1600（金枪鱼、比目鱼、鳕鱼、鲷鱼、琥珀鱼、对虾、白蛤、大眼金枪鱼、鲈鱼）也值得一吃😋。铃木鲜鱼餐厅 @ 新泻本町 20240301

越后谦信酒祭 2024 11 银田川（千叶川）清淡可口。会场有很多限量版出售。不过，大块的干货很好吃😋。

# 57

3.00 pt.

山中酒造 Shizuoka

103 次签到

鲜味干柔软优雅爽快冷却酒

Aoitenka 1

Aoitenka 2

Aoitenka 3

#浜松#. 长良清酒店回到父母家的第二天，我先去了掛川酒家🍶。在附近的一家酒铺，我们买了一瓶春季限定的当地清酒😋。第一个牌子，和家人一起喝😁。听说冷饮好，所以我特意把它放得又冷又好 ❄️❄️。打开瓶子，香味很淡，可能是因为冷藏的缘故吧... 放进嘴里，就能感受到冰凉和浓郁的味道...... 还有很好的辣味... 很好喝，很好喝😆😆。

那次我在棒球比赛后去了一家我通常不去的酒类商店，回家后喝了酒。它的味道像爱赞，但更接近于经典。它是辣的，有一点甜味。它比我品尝的时候更辣一些。即使改变温度，它也是辣的...它自己很难喝吗？当它接近室温时，它变得更甜，但辣味和酒精味也变得更强。

我是在我常去的丸中大桥商店🍶买的，这也是房东太太🍶干的选择。 720毫升 📌1,650 这是我和岳母的聚会的第二天💕。这是一个快速的米饭💕。果香浓郁💕 颜色是浅金色💕 口感是有点厚的💕 它是干的，但你能感觉到甜味💕你也能感觉到大米的味道💕它顺利地进入。今天的搭配是烤金枪鱼卡玛烧、寿司卷、铁板烧和刺身💕。他们是如此，如此，如此，如此的好💕。和孙子一起喝清酒是最好的💕💕我的岳母也很高兴，这真是一个伟大的聚会👍👍。静冈的本地酒是海云，但这个酒是强烈推荐的😁请试一试👍它很适合在饭后喝✌️。

# 58

3.00 pt.

Mira Shuzo Aomori

146 次签到

张扬果香常温热

Mohikanmusume 1

Mohikanmusume 2

Mohikanmusume 3

户外饮酒。因为名字的影响力而订购。倒酒时，闻起来湿润而香甜。口感符合预期（？）甜味很浓。品尝时，还有一种可口的米香。回味有点涩。口感干净，有水感，余味悠长。闻起来有一股独特的甜味。这是一款口感醇厚、甜美的清酒，经过精心酿制。后来我查了一下，发现了 "Toyo Sakai"😳这个词。这倒是我没想到的。

Junmai Nama Shu 🍶 Mohawk Nama Musume ✨Toyobai Rice 🌾. 清甜爽口的橙汁✨？放在平板上喝可能比放在杯子里喝更容易，因为甜味会被稀释🤔。与甜辣胡椒搭配，清爽易饮。这是莫霍克女孩的生清酒版本，所以叫莫霍克生女孩😅。海致 @高田巴巴 20230913

莫霍克原生女孩 👰 原生清酒 ✨ 口感温和。☺️。口感舒适。酸度适中，略干。随餐进行。配扇贝和洋葱杮😋。海给 @高田巴巴 20240525

# 59

2.98 pt.

Azumanofumoto Sake Brewery Yamagata

145 次签到

樱花甜味爽快苹果果香葡萄酒

Tenkyu 1

Tenkyu 2

Tenkyu 3

清爽和果味的英顿甜美可口✨。我们非常喜欢它(^-^)/。

. 碾米率 55%。由酿造 To no Foothills 的 To no Foothills 啤酒厂酿造！相当甜！相当清爽！ 4.0

评分： ☆☆☆☆ 在弘前买丰饼的时候、我买了一个天宝 ❣️ 我想要的是以前从未喝过的酒，但结果是山形酒而不是青森酒（笑）。还买了一件夹克。粉红色的夹克和 "Sakura-rain"🎶的名字吸引了我。香气是草莓🍓般的酸甜和温和❣️。口感顺滑易饮，入口酸甜醇厚又不失优雅😆。坚定的苦味划破了甜味👍。馄饨🫕和迷你盖饭套餐😋。香辣可口！淡盐鸡肉盖饭也相当美味😊。不全是拉面🍜，上诉 🙆‍♀️

# 60

2.98 pt.

國香酒造 Shizuoka

133 次签到

香蕉像胶水干酱油鲜味奶味香料

國香 1

國香 2

國香 3

我喝过酒，但这将是我第一次为 Sakewa 投稿。在我的印象中，Kunika 是清淡而干爽的，但它却带有香蕉🍌的甜味。一天后，它还会有一种类似甜瓜的感觉。它的平衡感非常好，适合作为食品酒，或晚上配小吃时饮用。一款稳定的静冈清酒🍶。

清澈易于饮用口感好

淡淡的香蕉香味。深色甜味。回味悠长。适合慢慢饮用。

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