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"氨基酸味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"氨基酸味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.10 pt.

Oomuraya Shuzojo Shizuoka

234 次签到

优雅爽快干蜜瓜味轻松

Onnanakase 1

Onnanakase 2

Onnanakase 3

- 惡̀ ♡ 惡́- 2020年《女人的呼声》上映40周年。华丽尊贵的瓶身，一定会受到女士们的青睐。搭配西餐也很合适🍴。这是我最喜欢的静冈本地酒的品牌之一!

新年的缘故（2）--女人的眼泪我父亲在我回父母家的时候买了这个。它似乎是由青木书店推荐的。恕我直言，我从未听说过它，它是一种未知的清酒。开瓶后，没有太多的香气。当你把它放进嘴里时，它有一种甜味，你逐渐开始感觉到酒精，最后它是干的。从命名上看，你会期望它是强烈的干燥。它很容易饮用。还有许多我不知道的清酒，清酒是非常深奥的。

甜味无余味有些杂味易于饮用

# 52

3.08 pt.

Asahikawa Shuzo Yamagata

122 次签到

绍兴酒常温温酒焦糖味

山吹極 1

山吹極 2

山吹極 3

它没有生酵母的感觉，更容易饮用。

优惠程度： ★★★★☆

在青叶斋，中野龟之野 17°，晴。

# 53

3.07 pt.

琵琶のささ浪

Asahara Shuzo Saitama

102 次签到

气泡新鲜涩味奶味果香

琵琶のささ浪 1

琵琶のささ浪 2

琵琶のささ浪 3

这是一个相当朴素的标签，这是我第一次来酒厂🍶香气温和，喝起来很清淡，不习惯，平衡性好，略带干型，正好适合晚上喝☺️。

纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422

毫无疑问，奥登和清酒。

# 54

3.06 pt.

Shibasaki Shuzo Gunma

139 次签到

温和香蕉丰富

Funaotaki 1

Funaotaki 2

Funaotaki 3

在希亚。口感扎实。中间辣味浓郁。

这是我第一次看到这个仓库。使用的大米是麦风。名字中的一切，包括酵母，都来自群马县，而且似乎是一个年度活动。口感温和。苦中带甜，有轻微的香蕉香味。它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。似乎有很多的深度。均衡、连贯、美味的清酒。我️也想去船尾瀑布。

我们已经喝了很久的酒，于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当，一边往家走。我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"！甜美、含糖、清爽的香气。口感顺滑柔顺，虽然具有群马清酒的特征，但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。虽然没有什么特别之处，但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配！

# 55

3.06 pt.

Naba Shoten Akita

87 次签到

冷却酒酸味

Ginrin 1

Ginrin 2

Ginrin 3

这是第一瓶秋田纯银酒。我们以前从未见过这个啤酒厂，但这是个好兆头❗。第二天，Namamotake的香气已经退居幕后，味道清淡而干净，但Namamotake-kizukuri赋予它适当的深度。这款酒对我来说是个 "S"。

美味可口！清淡易饮。甜中带苦。很容易推荐给不喜欢清酒的人。

超轻。易于饮用。不知不觉就会醉倒。

# 56

3.04 pt.

Ishikoshi Jozo Miyagi

233 次签到

果汁干草莓丰富酸味顺滑结实苦味

Sawanoizumi 1

Sawanoizumi 2

Sawanoizumi 3

使用的大米不详。美丽的天鹅印刷品。大多数以 "上泉 "为名的清酒都有一种 "日本清酒 "的味道，但这款清酒很均衡，有一种美丽的口感。你可以逐渐感受到味觉，而且不粘稠，所以你可以轻松享用。这是一款好酒。❗️ 第92杯清酒

来自泽之泉的礼物我之前喝的纯大是宫城县产的清酒，口感清淡干爽，让我感受到（我自己想象的）酿酒师的认真。我的脑海中浮现出一种谦逊但强劲的淡干仓。还有一种特别纯正的泽之泉。这是一款口感甜美的葡萄酒，虽然没有什么上馆子的味道，但却有着令人惊讶的甜味！它的甜度达到了 "蛰神 "的程度，浓郁的鲜味也非常可口！淡淡的酸味和苦味中带有清爽的尖锐感。味道不错！这个四盒约 1300 日元，价格相对便宜，但足以满足您的需求！石越酿酒厂我低估你了我向你道歉清酒很有趣，因为即使在桌边也会有新发现！非常感谢你的食物

本酿造🍶 新鲜储存的清酒✨。酒精味，好喝。后味干燥。略带苦味。与鲑鱼搭配时口感温和。☺️与鲷鱼搭配时有甜味。好😋。与蒸蛋羹搭配，辛辣。炖剑鱼是最佳搭配👍，我喜欢根据餐点改变口味😆。南三陆民宿下堂 20230827

# 57

3.02 pt.

Mira Shuzo Aomori

152 次签到

张扬果香常温热

Mohikanmusume 1

Mohikanmusume 2

Mohikanmusume 3

户外饮酒。因为名字的影响力而订购。倒酒时，闻起来湿润而香甜。口感符合预期（？）甜味很浓。品尝时，还有一种可口的米香。回味有点涩。口感干净，有水感，余味悠长。闻起来有一股独特的甜味。这是一款口感醇厚、甜美的清酒，经过精心酿制。后来我查了一下，发现了 "Toyo Sakai"😳这个词。这倒是我没想到的。

Junmai Nama Shu 🍶 Mohawk Nama Musume ✨Toyobai Rice 🌾. 清甜爽口的橙汁✨？放在平板上喝可能比放在杯子里喝更容易，因为甜味会被稀释🤔。与甜辣胡椒搭配，清爽易饮。这是莫霍克女孩的生清酒版本，所以叫莫霍克生女孩😅。海致 @高田巴巴 20230913

# 58

3.01 pt.

國香酒造 Shizuoka

138 次签到

香蕉像胶水干酱油鲜味奶味爽快

國香 1

國香 2

國香 3

我喝过酒，但这将是我第一次为 Sakewa 投稿。在我的印象中，Kunika 是清淡而干爽的，但它却带有香蕉🍌的甜味。一天后，它还会有一种类似甜瓜的感觉。它的平衡感非常好，适合作为食品酒，或晚上配小吃时饮用。一款稳定的静冈清酒🍶。

静冈商务旅行㉔部分上周从三岛回来的路上，我顺便去了沼津的长岛，在 Kunika Sake Brewery 😀 买了一些日本酒。香气清爽、干净？🤔 入口。口感优美柔和😊，清爽的酸味和鲜味都不错😚👍，是一款百喝不厌的美味清酒🥳。

在西院的一家酒类专卖店买下 Daina 后，在京都的 Vinos Yamazaki 购买。之后，我又去了八一本馆二楼的酒类专卖店和泷本伊势丹，然后就回家了😊。我很想买 Vinos 限量版 Isoboast，但日期是一年前的，所以没买💦。今天也是 2 月 24 日😅。我想过 Kunika、Kokka 等的读法......但查了一下，是 Kokkou。这让我想起了我们这一代的 Cocco 🤔。常温饮用。颜色很淡。虽然已近一年，但没有成熟的感觉，喝起来清淡爽口，带有古典风味和轻微的乳酸味。我想尝尝这里的生清酒，虽然这次没有喝到。我认为静冈清酒和矶枝满一样，更适合我作为本酿酒🤔。听说这家酿酒厂已经倒闭，我感到很难过😿。

# 59

3.01 pt.

Ootone Shuzo Gunma

173 次签到

气泡酸味温柔苦味鲜味甜味苹果像胶水

Sadaijin 1

Sadaijin 2

Sadaijin 3

纯米🍶。热清酒。约 55°C。♨️。甜味鲜美。回味略干，不醇厚。醇厚、温和。☺️据我妻子说是饭团🍙。米粒饱满。 choinomi KATSU @ 高崎站 20240204

虽然贵了点，但是... ... 这是一种很优雅、很甜美的饮料! 这有点像麝香酒的甜味! 500毫升，马上就能喝完!

是泡沫！我敢肯定，这只是苹果酒什么的。淡淡的甜蜜，还是笼罩的甜蜜？回味无穷!它的美味😋。

# 60

2.99 pt.

Ishikawa Shuzo Mie

135 次签到

樱花干净干

Fukii 1

Fukii 2

Fukii 3

頂きもの。左側の赤い瓶です。青瓶と比べたら随分洗練され飲みやすい。爽やかで美味しい。

淡麗でキレのある旨み。辛さと甘さが同居してフルーティーな味わいでグビグビ飲めました。

花見酒🌸🍶

6

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