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"氨基酸味"风味日本清酒排行榜
我们将按照"氨基酸味"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
3.08 pt.
國香
國香酒造
Shizuoka
139 次签到
像胶水
香蕉
干
酱油
鲜味
奶味
爽快
我喝过酒,但这将是我第一次为 Sakewa 投稿。 在我的印象中,Kunika 是清淡而干爽的,但它却带有香蕉🍌的甜味。 一天后,它还会有一种类似甜瓜的感觉。它的平衡感非常好,适合作为食品酒,或晚上配小吃时饮用。 一款稳定的静冈清酒🍶。
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静冈商务旅行 ㉔ 部分 上周从三岛回来的路上,我顺便去了沼津的长岛,在 Kunika Sake Brewery 😀 买了一些日本酒。 香气清爽、干净?🤔 入口。 口感优美柔和😊,清爽的酸味和鲜味都不错😚👍,是一款百喝不厌的美味清酒🥳。
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在西院的一家酒类专卖店买下 Daina 后,在京都的 Vinos Yamazaki 购买。 之后,我又去了八一本馆二楼的酒类专卖店和泷本伊势丹,然后就回家了😊。 我很想买 Vinos 限量版 Isoboast,但日期是一年前的,所以没买💦。 今天也是 2 月 24 日😅。 我想过 Kunika、Kokka 等的读法......但查了一下,是 Kokkou。 这让我想起了我们这一代的 Cocco 🤔。 常温饮用。颜色很淡。 虽然已近一年,但没有成熟的感觉,喝起来清淡爽口,带有古典风味和轻微的乳酸味。我想尝尝这里的生清酒,虽然这次没有喝到。 我认为静冈清酒和矶枝满一样,更适合我作为本酿酒🤔。 听说这家酿酒厂已经倒闭,我感到很难过😿。
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# 62
3.08 pt.
Sawanoizumi
Ishikoshi Jozo
Miyagi
246 次签到
果汁
干
草莓
结实
苦味
酸味
沉稳
鲜味
使用的大米不详。 美丽的天鹅印刷品。 大多数以 "上泉 "为名的清酒都有一种 "日本清酒 "的味道,但这款清酒很均衡,有一种美丽的口感。 你可以逐渐感受到味觉,而且不粘稠,所以你可以轻松享用。 这是一款好酒。❗️ 第92杯清酒
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来自泽之泉的礼物 我之前喝的纯大是宫城县产的清酒,口感清淡干爽,让我感受到(我自己想象的)酿酒师的认真。 我的脑海中浮现出一种谦逊但强劲的淡干仓。 还有一种特别纯正的泽之泉。 这是一款口感甜美的葡萄酒,虽然没有什么上馆子的味道,但却有着令人惊讶的甜味!它的甜度达到了 "蛰神 "的程度,浓郁的鲜味也非常可口!淡淡的酸味和苦味中带有清爽的尖锐感。 味道不错!这个 四盒约 1300 日元,价格相对便宜,但足以满足您的需求! 石越酿酒厂我低估你了我向你道歉 清酒很有趣,因为即使在桌边也会有新发现! 非常感谢你的食物
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本酿造🍶 新鲜储存的清酒✨。 酒精味,好喝。后味干燥。略带苦味。与鲑鱼搭配时口感温和。☺️与鲷鱼搭配时有甜味。好😋。与蒸蛋羹搭配,辛辣。炖剑鱼是最佳搭配👍,我喜欢根据餐点改变口味😆。 南三陆民宿下堂 20230827
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# 63
3.07 pt.
Chibitagawa
Yoyogiku Shuzo
Niigata
117 次签到
荔枝
黏稠
鲜味
糖
酸味
结实
焦糖味
2024 年大阪酒类和食品博览会 (ii) 银田川,以前曾有过一杯特制的本酿酒什么的。新泻有卖银川吗? 我以为是经典款,但与标签上的图片不同,酸味明显,有点现代感? 似乎很适合搭配西餐。
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本庄造 🍶 JR 東京♥通票新瀉一日遊🚃。 首先,乘坐新干线前往新泻。前往本町🚌的 Aomi 购物中心。 更暗了。清酒😅。和鳕鱼天妇罗👍相配。单喝有点涩,但与小吃搭配起来就很美味了。Sashizakizakari A ¥1600(金枪鱼、比目鱼、鳕鱼、鲷鱼、琥珀鱼、对虾、白蛤、大眼金枪鱼、鲈鱼)也值得一吃😋。 铃木鲜鱼餐厅 @ 新泻本町 20240301
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備忘録
# 64
3.06 pt.
Sumiyoshi
Taruhei Shuzo
Yamagata
173 次签到
干
传统
冷却酒
酸味
香脆
温酒
鲜味
常温
山吹色,具有浓郁的杉木桶香气和丰富的口感。与果味清酒截然相反。这就是清酒的魅力所在。这是一款百喝不厌的美妙清酒。
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750mL 798円
英语
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在山形的 Kiwa 居酒屋,祖母向我推荐了清酒🍶。 我心情大好。
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可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
住吉
特別純米酒 極辛口+7 銀
720ml
¥1,740
[樽平酒造]
住吉
銀 極辛口 +7 特別純米酒
1800ml
¥3,300
可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
[樽平酒造]
住吉
銀 極辛口 +7 特別純米酒
1800ml
¥3,420
# 65
3.05 pt.
Sadaijin
Ootone Shuzo
Gunma
184 次签到
气泡
温柔
酸味
苦味
甜味
鲜味
苹果
像胶水
纯米🍶。 热清酒。约 55°C。♨️。甜味鲜美。回味略干,不醇厚。醇厚、温和。☺️据我妻子说是饭团🍙。米粒饱满。 choinomi KATSU @ 高崎站 20240204
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虽然贵了点,但是... ... 这是一种很优雅、很甜美的饮料! 这有点像麝香酒的甜味! 500毫升,马上就能喝完!
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是泡沫! 我敢肯定,这只是苹果酒什么的。 淡淡的甜蜜,还是笼罩的甜蜜? 回味无穷!它的美味😋。
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# 66
3.04 pt.
Chiyogiku
Chiyogiku
Gifu
168 次签到
谷物
干
烟熏
柠檬
蓬松
大米是大米,抛光率为65%,清酒含量为-13,标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。 我听说有一个限量版的原始版本,但我很好奇。
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我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。
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♪ 千代菊 兔肉和山田錦 有机大米山田锦 纯米吟酿 酒精含量:15%。 抛光比例:55%。 第一印象:带有淡淡酒香的干型清酒。 清甜爽口 百喝不厌的口感。 看起来这款酒适合搭配用咸麦芽饭腌制的烤猪肉 香气 ★★★⭐︎⭐︎ 口感★★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甜度★★★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余味★★⭐︎⭐︎⭐︎
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# 67
3.03 pt.
参宮
澤佐酒造
Mie
99 次签到
葡萄酒
酸味
草本
宁静
葡萄
酸奶
Sangu已经销售了大约两年。 它的酒体很结实,有爱赞的力量,但感觉比我上次喝的时候要轻。 而且似乎更甜一些......这是我的想象吗? 我没有任何抱怨,我最喜欢的类型也没有改变,但我的味蕾有没有改变? 当平静地评估时,味道是清脆和干净的。 它没有果味,但略带甜味,而且很均衡。 这是一个好的清酒!
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三重县。名张市。泽筱清酒酿造有限合伙企业。 三谷特别纯米清酒,会山。 爱屋节上的最后一款清酒是沉寂已久的三谷。酿酒厂的东家已经去世,或许真相仍不得而知,但这款清酒是由已停业的泽浅清酒酿造厂酿造的。 我们对此酒表示感谢。 我们喝的是冷酒。 酒色清澈,但黄色非常明显。 上闻有浓郁的纯酒精香气。 口感顺滑。 口感略带弱酸,大米的鲜味轻轻渗出,鲜味醇厚柔和,仿佛已经略微成熟。口感有点像会山酒,几乎没有苦味。 因为已经放置了近一年,成熟感只有一点点,但已经变得更加圆润和温和。 这可能与瓶装的裁缝不一样,但值得庆幸的是,它很美味。 成分:大米(国产)、大米麦芽 所用大米:100% 板州爱山大米 抛光比例:33%。 酒精含量:15%。 由 100% 国产大米制成
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伊贺品尝了来自名张的清酒。 我们品尝的是五年陈酿的清酒。 当你把琥珀色的清酒放入口中时,经过多年培育和成熟的味道就会弥漫开来。 这真是一种味道浓郁的美味清酒。
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# 68
3.02 pt.
Suwaizumi
Suwa Shuzo
Tottori
476 次签到
常温
热
鲜味
温酒
酸味
结实
涩味
干
纯米高级清酒🍶杉之雫💧R5BY 蘑菇清酒🍄Tamaei🌾,产自 Chizu 镇。 淡淡的浑浊,略带✨酒香。清爽、略干、清爽的麝香梨🍐。也有苦味。一扫炖煮鲷鱼头的甜味。 海和 @ 高田马场 20240125
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Junmai Ginjo🍶杉之雫💧Kinoko🍄Hiyoroshi Genshu✨Tamaei🌾。 微黄。令人惊讶的清澈、锐利和干燥。略带苦味。褪去炸紫苏肉卷🍖😅沙摩串🐓的油腻,口感辛辣可口。☺️ 海和 @ 高田马场 20231005
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不--巧克力。 在室温下,它有相当的巧克力味。 第二天,我们决定,唯一的办法是把它加热。 第二天,我们把它加热了,它是一个很好的打击。 我们将继续保持一段时间。在漫长的秋夜里...
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
諏訪泉
【純米】活性にごり酒〔生原酒〕令和1年度醸造
720ml
¥1,760
諏訪泉
【純米酒】
1800ml
¥3,135
可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
諏訪泉
日本酒
純米吟醸 純米吟醸 杉の雫 きのこブーケラベル 火入
720ml
諏訪酒造
鳥取県
地酒
福島県
¥1,650
諏訪泉
純米吟醸 杉の雫 きのこブーケラベル 火入
1.8L
1800ml
諏訪酒造
鳥取県
地酒
福島県
¥3,190
# 69
3.01 pt.
Tenkyu
Azumanofumoto Sake Brewery
Yamagata
158 次签到
樱花
甜味
爽快
苹果
果香
清爽和果味的英顿 甜美可口✨。 我们非常喜欢它(^-^)/。
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. 碾米率 55%。 由酿造 To no Foothills 的 To no Foothills 啤酒厂酿造! 相当甜!相当清爽! 4.0
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干净、优雅、甜美,散发出成熟菠萝的香气。 天上的蝴蝶结代表着雨后的彩虹。
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
天弓
純米大吟醸 翠雨(すいう) 限定品
1800ml
¥3,520
# 70
2.99 pt.
桜うづまき
桜うづまき酒造
Ehime
89 次签到
樱花
坚果
蜜糖
鲜味
氨基酸味
花香
2023 年 12 月 31 日。 晚上在家喝酒。 2023 年的最后一款酒是 Sakura Uzumaki KANPAI。 限量纯米清酒。我在我最喜欢的酒类专卖店看到了这款酒,对它充满了好奇。 我在最喜欢的酒类专卖店看到了这款酒,对它充满了好奇。它将是除夕和新年的完美之选。 我想这将是除夕和新年的完美选择 我觉得它非常适合除夕和新年。听说这是一款使用越光米酿造的限量版,限量 300 瓶。 香气温和,口感甜度适中。 香气温和,口感清爽,甜度适中。 香气温和,口感清爽,甜度适中。口感非常清爽,与芝麻香相似。 口感非常清爽,与芝麻香相似。 这款酒的口感非常清爽,与我们之前喝过的涩谷仲间清酒相似。我个人非常喜欢。 我个人非常喜欢。我们以一款不错的清酒结束了 2023 年。 为 2023 年画上了圆满的句号。
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2023 年 9 月 1 日。 晚上在家喝酒。 打开清酒招待回家的妹妹。 第一瓶是全新的 Sakura Uzumaki nigori 清酒。瓶。 据说这是爱媛县最早装瓶的清酒。 第一瓶是新酒,据说是爱媛县最早装瓶的酒。口感一如既往,略带浓郁。 甜味比去年更加柔和。甜度比去年低、 比去年更容易入口。据说配苏打水很好喝。 听说加苏打水味道不错,但今年 听说加苏打水味道不错,但今年还没来得及再试,就喝完了。 体检结束后,我会再买一些。 体检结束后,我会再买一些。
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离开阪急百货公司,来到阪神百货公司。 这是我第一次看到樱花乌苏木酒厂。 我被允许品尝所有的品种,因为他们可能不会再来了😊。 首先是。 樱风纯米酒 樱风纯米大吟酿 樱风大吟酿 总的来说,这是一款华丽、甜美的清酒。
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4
5
6
7
8
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