夢茶苦茶也
精米歩合７０％
アルコール度数１７％
純米酒に純米酒を合わせたお酒？
甘〜い・甘〜い・甘〜い！
ああ…また奈良にいきたくなりました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
夢茶苦茶也
アルコール度数１９度
酒度＋１０度
玉栄１００％
精米歩合７０％
ちょっと酸があり、ちょっと濃いかなと思ったら１９度。
辛口だけど最後にほのかに甘い
夢茶苦茶也
来福酒造の蔵で製造した、結城酒造の方が作った酒。
甘酸っぱい感じで酸もあり、早く夫婦揃って作りをしてほしいですが、いつになるのかな？
夢茶苦茶也
八海山は、日本酒は美味しいと初めて思わせた蔵。
お店で別冷蔵保管していたので、最後に。
ちょっと高めのアルコール度数
でも、冷たくさせた飲み口は、美味しい
でも、あの山の上にあがる日が来るのかは微妙だな〜
夢茶苦茶也
リンゴ酸を多発する協会７７号使用のお酒。
甘酸っぱい
でも、しっかり日本酒。
アルコール度数１５度
見かけると飲んでしまう高確率なところは、相変わらず
千葉県
滋賀県
夢茶苦茶也
ちょっと飲んで、日本酒も少しということで角打ちに。
初めての蔵のを見つけて、飲んでみました。
確かに古酒なのに、甘酸っぱさがドンときて、おみそれしました。
平成１９年仕込
熟成させて二年後火入れ
そして今年４月の製造。
甲賀産米山田錦
協会９号酵母
１７度未満
酒度＋１
酸度１．８
普通のお酒が気になります
Yassan
さすがです
Reddiamond純米大吟醸
夢茶苦茶也
愛山
精米歩合５０％
アルコール度数１５度
ちょっと酸があり、ちょっと甘みがあり、
飲んじゃうよ〜
夢茶苦茶也
扁平精米 無調整 秋あがり
美山錦１００％
軽い辛みでスー
若干甘味もあり、良し良し。
精米歩合６５％
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
ブラックボトル
六つの無って何
結構な甘さ、すぐ軽い辛苦み
飲める！
精米歩合５０％
出羽燦々１００％
アルコール度数１６％
ましあ
フルーティー過ぎず、飲みやすい
すっきり
ましあ
フルーティーでのみやすい
夢茶苦茶也
原料米 朝日
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １７度
本日飲みたかった感じのお酒あたりました。
まぁ店員に言えば、もっと当たるかもしれないけれど、自分で飲むものは自分で選ぶ！
まぁ、時と場所によりますが。
夢茶苦茶也
裏男山
辛口ということですが、生の感じの甘さが、。
後に辛めの味が来ますが、最初から来て欲しいな〜。
青森県産米１００％
精米歩合６０％
度数１６％
夢茶苦茶也
高千代酒造といえば、越後のお酒！という感じと思っていたけれど、たかちよは今風で、ちょっと昔を期待してチョイスしたものの、はずれ。
原料米 一本〆新潟産米
精米歩合 ５９％
度数 １６度
夢茶苦茶也
タグは合うものなし
原材料が、米・米麹なので純米ぽいけど、純米の記載なし。
愛山１００％
１６度
使用酵母 協会１８０１
甘辛で、美味しい
思っていた高千代酒造のお酒と違う！
夢茶苦茶也
クセありますよと店員さんから一言ありましたが、おっと思ったけど、飲める飲める。
甘酸っぱい感からの甘さ
山廃四段って、良く分からない、、、
精米歩合７０％
１７度
夢茶苦茶也
神奈川県産雄町１００％
精米歩合６５％
１７度
雄町ぽくない、甘爽やかなお酒
夢茶苦茶也
シュワ感ある酸から少しの甘さ
美味しい！
渡船６号滋賀産
精米歩合５０％
１５度