夢茶苦茶也春乃峰純米古酒田中酒造滋賀県2023/5/23 8:14:152023/5/23和酒角打うえ田舎 うえだや25夢茶苦茶也ちょっと飲んで、日本酒も少しということで角打ちに。 初めての蔵のを見つけて、飲んでみました。 確かに古酒なのに、甘酸っぱさがドンときて、おみそれしました。 平成１９年仕込 熟成させて二年後火入れ そして今年４月の製造。 甲賀産米山田錦 協会９号酵母 １７度未満 酒度＋１ 酸度１．８ 普通のお酒が気になります
