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純米初しぼり、干支ラベルの酉が出てたよ。お米は吟風。
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タイムライン
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香りよく、程よい酸味。ちょっと甘い。
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本丸。優しい甘さ。
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程よく旨味を感じる。
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純吟 火入れ。キレよし。キレる前にもう少し膨らんでくれてもいいな。
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超限定醸造酒とラベルにある、某酒販店の専売品。お米は山田錦。香り抑えめ、優しい旨味でキレもいい。いいねー。
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お米は愛山。こんなラベルで出してるんだ。Glorious Mt. Fuji!
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
LOVE MOUNTAINですよね(^_^)💕
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お米はアキヒカリ。なめらか。嘉美心さんなのでシャープなんだけどやっぱり甘め。
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朝日栄 特別純米 火入れ。やや淡く穏やか。
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お米は山田錦。柔らかくなめらか。
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お米は大野産五百万石。上品かつ軽快、さっぱり系。
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お米は酒未来。やや甘く飲みやすい。程よい香り。
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これはお初。ぬるいお燗にしてみたい。
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久しぶり。
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お米はひとごこち。高遠の酒、久しぶり。
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特純
熟成生酒。お米は蔵の華。米の旨味を感じさせながらもややドライ。
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本当に久しぶりに、十四代の本丸。やっぱり美味しいのだ。思わず姿勢を正す。
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風香 特別純米 上澄採酒 瓶火入れ。
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夏の純米 にごり酒。ヨーグルトのように真っ白。甘過ぎず程よい酸。金魚ラベルが涼し気。
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純吟 出羽高畠 亀の尾 生詰。さっきの櫛羅の後だとめちゃめちゃ甘く感じる。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
ほぉ、鳳凰美田の亀の尾は知らなかったですね❕(^_^)💕