べっさん
菊盛が一杯分なかったので、おまけしてくれた。雪の松島も初でした。海シリーズ。淡麗辛口系でした。今晩はこれにてちょい飲み終了。
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タイムライン
べっさん
3杯目は信濃鶴。伝統的なラベル。飲んだことあるなと思ったらこのお店で8月に飲んでました。田皋とは創業者の愛称であり俳号。長野県駒ヶ根市で純米吟醸のみ造る拘りの蔵だそう。辛口の飲み口。香りが立って美味しい。
べっさん
2杯目はこちらも初の茨城の菊盛。辛口、淡麗でスッキリ。これも良い。
べっさん
2クール目は日本酒3酒セットで。お酒はお任せ。最初は兵庫県灘のお酒らしいが初でした。ラベルの文様が印象的。鳥？さてお味は、甘く淡麗な飲み口。辛く締まる。美味しい。
べっさん
私のは初めての開華。栃木なんだ。こちらは、やや辛口。飲みやすいが後味が強い。
べっさん
3連休の初日、カミさんと近所の日本酒バーへ。ちょい飲みセットを注文。ビール＋日本酒1ずつで。カミさんの自然郷を味見。フルーティで甘旨が結構濃い。美味しいです。
べっさん
3杯目も初めて。島根のお酒は珍しい。春陽とは酒米の名前だそう。酸味があって爽やか。これは好きな味だ。今宵も勉強になりました。
べっさん
2杯目からはお任せに。これは初めて。茨城のお酒だそう。柔らかい甘旨で美味しい。
べっさん
近所の日本酒処に家内と。いつものちょい飲みセットで3種飲み比べ。最初は冷蔵庫で目についた八仙。緑ラベルは初めて見た。しっかりした甘旨、ややシュワ。美味しい。
べっさん
家に帰って来てからもう一杯。少し前に開けたもの。総乃寒菊づいている。甘旨しっかりと美味しい。
べっさん
4杯目。お初ですが冷蔵庫の中で存在感あり飲んでみる事に。最近開発された酒米の吟烏帽子。
カミさん曰く、香りが良い。青森もまだ掘れますね。
べっさん
3杯目。何このネーミング！三芳菊とは徳島の？今年行った時に買ったと思うが、こんな奇抜なお酒を出しているとは。お味は昔の日本酒の様な香りと酸味。嫌な癖ではなくスッキリ感あり。
べっさん
2杯目。一昨日飲んだBlueSapphireはもう無く、緑のAdaptがあったので頂く。口開けです。Blue同様微炭酸の酸味を感じながら、こちらの方が甘旨が強いかな。
べっさん
近所のジムの帰りに初めて立ち寄りました。前から気になっていた日本酒処shu。ちょい飲みセットを頼むと、自分で3本冷蔵庫から持ってきて注ぐ方式。帝松は小川町で一度買った事があったが、綺麗なボトルに惹かれて手に取りました。甘く芳醇に微炭酸の酸味。後味は辛口で締まる。美味しいです。