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國暉-BEIGE-純米大吟醸
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津田酒店
95
abibuta
2022年8月20日 自宅にて晩酌。 6月に購入し、健康診断後に 飲もうと思っていたものを ようやく開栓。お洒落な西 陣織のラベルと、純米大吟 醸の割にお手頃価格だった のでついつい手に取ってし まったヤツだ。甘旨系の飲 み口で、結構しっかりした 味わいがする。肉料理に合 うとのことでガーリックス テーキを肴に飲んだが、確 かに良くマッチしていた。 魚派なので伊達まぐろとア ボカドのだし醤油和えも合 わせてみたが、今回は肉の ほうに軍配が上がった。ま た見かけたら連れ帰って、 肉料理用にストックしてお こう。