さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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つきしずく
外飲みシリーズ
安定の松浦一で好みの特別純米。
それも31年3月製造の熟成もの。
こんなお酒がこのお店には普通にあるんだよね。
旨い酸味がしっかりのお酒。
それでいて飲みやすくて、
クイクイやってたらすぐなくなった。
濃いようでそう感じさせず消えが早い。
良きですね。
つきしずく
外飲みシリーズ(2022)
第一印象は甘みと味の膨らみ。余韻も甘めで残る。
酒感もそこまで強くないけどあるかな。
このくらいの方が飲んだ感あって好きかも。
一杯で満足感得られる系かな。
つきしずく
外飲みシリーズ(2022)
生酛らしいクセは少し感じるけど、消えは早いのでそんな気にもならずに飲めると思う。
ちょい酸味寄りのあっさり味。酒感そんなないと思う。
生酛っていうと、あまり飲まない人からしたら身構えるのかもだけど、この生酛はそこまでじゃないから飲みやすいんだろうね。
つきしずく
外飲みシリーズ(2022)
果実味と柔らかめの酒感で飲みやすい。
飲んでも消えていくのが早すぎて困る。
ついクイクイとやってしまいそう。
気楽に飲みやすいタイプ。
つきしずく
外飲みシリーズ(2022)
いわゆるメロン系でしょうか。
最初しっかりでも余韻は長くない。
酸味と甘味の中に酒感がある感じ。
酒感は弱くない。
甘々ではないけど甘味と酸味のいいところなのかなと。
後口はさっぱりする。食事との相性も良さそう。
Touru Okamura
○
あほきつね
Touru Okamura
○
ナポリタン
つきしずく
外飲みシリーズ
甘口の酸味系。
いい酒感。いい酸味。いい味してる。
余韻長くなくて好み。
いい酒感感じながら甘口で飲みやすいのではないか。
ちびちびペロペロ舐めながら飲みたい。
ラベルがかっこよくて好き。
つきしずく
外飲みシリーズ
酸味が立っててクセがある伝統系。
余韻は短めだから重たくはならないかな。
最近優しいのが続いていた中で軽いジャブ来た感じ。
一癖ぐらいある方が飲んだ感あるからいいよね。
単品飲みよりおかずと合わせるぐらいがちょうどいい。
つきしずく
外飲みシリーズ
タイミングよく開け立ちをいただけて
ピチピチのフレッシュ感を楽しめました。
甘口で飲みやすいタイプ。
すっきりしていてアテなくてもクイッと飲める。
気軽に飲む一杯にいいね。
つきしずく
外飲みシリーズ
キレ良くて後引く感じるがないから
水みたいにスイスイ飲めちゃうタイプ。
含んだ瞬間も弱いかな。若干の甘味くらい。
酒感はほぼ感じられない。
日本酒慣れしてない人でも薦められそうだけど
個人的には飲んだ気しないかもしれないな。
つきしずく
外飲みシリーズ
甘さ感じる旨味が強いタイプ。
しっかりしてるとは思うけど消えが早いので
飲み疲れはしないと思う。
味の感想考える前にうまいなって言葉が出てきちゃうあたりやっぱり特別純米が好きなんだなと思う。
Touru Okamura
○
ポテトチップス
つきしずく
外飲みシリーズ
甘酸味系のお酒。
甘味の余韻かな。
キレは良い方と思う。
つきしずく
外飲みシリーズ
甘めで酒感程よく刺激の少ない丸めのお酒
でも軽い訳でもなく満足感は得られる
余韻は強くはないが残る
そこまてきつくはないけどしっかり寄りか