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KP黒介Haruto4ho141tmnara
奈良県 奈良市 中院町22-4
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タイムライン

川中島原酒生酒無濾過
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KP
評価【S】 活性濁りの中で過去一を更新。裏漉ししてるクリーミーさ、発泡感、キレ、酸味、雑味と旨味のバランスすべてパーフェクト。とんでもない。酒粕ほとんど出ないやろうからコスパも最強。酒蔵としても最も出しやすいお酒だ…
特別純米生詰酒無濾過
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KP
評価【A+】 これは美味い!ひやおろしなのに生詰のフレッシュ感が残ってて保存状態が最高。香りがものすんごい。部屋中が甘い香りに包まれるタイプ。なのに味はしつこくなく、しっかりキレがあって◎飲み飽きない。
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KP
評価【S】 いや〜〜〜えぐい。30BYとは思えないこのフレッシュさ。香りと味のギャップも最高。鍋島米なんて初めて聞いたけど、米のポテンシャルというより造り手の凄さを感じるお酒。