まんず
程よい米の甘味で食中酒として最適。
特別純米の方がややどっしりとした味の強さで、純米吟醸は華やかさと綺麗さがあった印象。
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タイムライン
まんず
過去に飲んだものの備忘的な記録。
仙禽とは銘柄は違うが、同様に甘酸がしっかりあった。
栃木ではないが売っていたので思わず購入。
まんず
7月に飲んだもので備忘的に記録。
すっきりした甘さだった印象。
まんず
香りは華やか。
とろみも感じる華やかな甘さと、後からくる苦味で、今風の美味しい日本酒だと思った。
梨のニュアンスあり。
寒菊では恐らく初めてのおらがらみで、寒菊らしい甘味とおりがとてもマッチしていると思う。
まんず
甘い香りと、香りどおりのトロッとした甘味、後からくるちょうどよい苦味。
程よい甘味はありつつ、日本酒らしいクラシック気味な味を研ぎ澄ましたような感じで、個人的な感覚として飛露喜(純米大吟醸)に似ているように思った。
とても美味しい。
まんず
香りはフルーティーでモダンな感じ。
味は、香りどおりのフルーティーさとともに、米の旨みを感じた。
アルコール感や辛味は、２日目以降も変わらずやや強めにあった。
まんず
香りは甘いりんご。味はマスカットの白ワインのよう。
開けたてから２日目まで変わらず飲みやすく、甘くて酸味も感じた。
お昼から飲みたくなるような爽快なお酒で、とても美味しかった。
まんず
開栓したてから、アルコール感なくきれいにお米の旨みを感じて美味しかった。
甘みやフレッシュさのような、モダンな味とも違う、ザ日本酒という印象。
まんず
蜜のような甘さでとろみもあるように感じたが、冷たい間は特に爽やかですいすい飲める。ぬるくなって甘さが強くなっても、しつこさはそこまで感じなかった。
口に入れた後の後半で少しの苦味を感じたが、基本的に清らかな甘い水のような印象。
美味しかった。
まんず
香りはそこまで強くないが、少し華やか。
味は辛味しっかり、淡麗。
食べ物と合わせて飲むと、辛味は少し減り、ドライな米らしさが綺麗に残る。
まんず
香りが思っていたよりフルーティー。
味もややフルーティーさはあるものの、米の旨味がかなり強い。
ちょうど良い辛さ、少しの苦さと甘さもあって、不思議と飲みやすかった。
まんず
バナナのような香りで、味も熟れたバナナのような甘さを感じた。
しっかり冷えていると澄んだ味と香りで、常温になってくると味の濃さが増し、カラメルのような甘味も感じた。
開栓したては辛味がそれなりにしっかりあった。２日目が楽しみ。
まんず
華やかな香りで、シュワシュワかつフレッシュ。乳酸飲料的な味もあった。
1日目より２日目の方がアルコールの辛さは少ない。
桃天を思い出す味だった。
まんず
とてもライトで飲みやすかった。
冷やしてから少し経って、ややぬるくなった状態の方が甘味、酸味どちらもよく感じた。
まんず
辛口で、米の旨みをとても感じた。
いつもは好んで飲まないクラシックな味に感じたが、じっくり美味しく飲めた。
まんず
他のコメントのとおり、ヨーグルトのような酸味のある日本酒だった。
まんず
とても美味しかった！
米の甘みと爽やかさが良い。
低アルらしい飲みやすさでするする進んでしまうが、12.5%はあるので注意が必要。
まんず
甘味と酸味がしっかり。
美味しくて、かつ飲みやすかった。
まんず
程よい甘さ、少しの辛さ。
香りはフルーティーだったが、そこまでは強くないように感じた。
飲みやすくて美味しかった。
まんず
1日目の開けた瞬間は辛味が強かったが、2日目は辛味が少なくなり、ちょうどいい甘さ、すっきりとした味になった。