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田村生酛 純米純米生酛
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Hanet
熟成した香り。穀物の味わいが強い。燗して飲んだ方が好き。精米歩合が低いが、実際そういった印象。濃い味わい。
天明肆号純米生酒おりがらみ
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Hanet
フレッシュで甘酸っぱい。酸味が後味にキレイに広がる。美味しい。
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他のも飲みたい。
日高見超辛口純米酒純米
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19
Hanet
バランスが良い。酸味があり、米の香り、旨みがあるがあっさりめ。燗しても美味しい。
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15
Hanet
常温で。米の香り。柔らかい味わいが広がる。後味はいい感じで苦味があり、キレる。
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とろみがあり、少し甘く美味しい。燗でも、冷やしも美味い。また買いたい。
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17
Hanet
フレッシュで少し酸味がある。甘くはない。後味に少し苦味が広がる。美味しい。混ぜて飲むと少しコクが加わり美味い。また買いたい
羽根屋純吟プリズム純米吟醸生酒
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Hanet
キリッとしているがジューシーで味わいに広がりがある。後味も良い感じに広がる。美味しい。
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Hanet
燗酒コンテスト金賞なので、お燗で。あっさり。後味しっかり。少し渋みがあり、バランスが良い。特徴はないけど、悪くない。
雪の茅舎秘伝山廃純米吟醸山廃
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常温で。柔らかいが、コクがある。心地よい酸味。後味は切れる。少し苦味がある。美味しい。
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冷やすと、後味に酸味を強め、苦味を少し感じる。常温の方が美味しい。常温だと、素朴な純米酒という香りに味わい。
能古見特別純米酒特別純米
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あっさり、旨みがある。後味に少し甘み、苦味を感じる。お燗した方か、美味しかった。
肥前蔵心特別純米酒火入れ特別純米
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Hanet
常温で。飲み口はすっきり。バランスが良い。旨みも感じ、後味もキレが良い。リピートあり。他の酒もチェックする。
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冷やしても美味しい。あっさりしているが、辛口すぎず、旨みが感じられる。
幸姫辛口純米酒純米
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Hanet
常温で。米の香り。飲み始めはあっさりしているが、後味に酸味が残る。コクを感じるが、あまり好みのタイプではない。
繁桝ひやおろし本醸造
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Hanet
常温。米の味わい、旨み、香り。後味は少し甘みがのこるが、、全体的にバランスが取れている。