あちゃモロール
飲んだ瞬間、思わず「うわっ！」と声が出るインパクト。
しっかりとした旨味が口いっぱいに広がる一方で、+19の超辛口らしい鋭さも感じる。
ただその辛さは決してトゲトゲしくなく、どこか丸みがあって、喉を通るときには驚くほど柔らかい。
キレのある後味と、まろやかな喉越しのバランスが絶妙な一本。
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あちゃモロール
糸魚川の糀屋さんですすめられた一本。見た目の濃さに反して、口当たりはさらっとしていて、やさしい甘さが広がる。にごり酒にありがちな重さはなく、むしろ軽やかにすいすいと杯が進む。
これは…うまい。というかやばい。素直に、そう思える逸品でした。
あちゃモロール
謙信（純米吟醸）
憧れていた謙信公の居城・春日山城を訪ねた帰り道、糸魚川の麹屋さんで出会った一本。
凛とした綺麗な味わい。ほんのり甘く、ふくらみがあって、それでいてスッと消える後味。じっくり味わった
あちゃモロール
三井の寿（みいのことぶき）
息子が福岡旅行の土産に選んでくれた一本。
口にした瞬間、思わずこぼれた。
「オレは…誰なんだよ…諦めの悪い男、三井寿だ。」
まるであの名シーンのように、どこか苦みも残しながら、最後にはスッと染みる後味。
気づけば、もう一杯。
まったく──これは、“諦めの悪い酒”だ。
あちゃモロール
新湊漁港の食堂で、朝から海鮮漬け丼と一緒に。魚の旨みを邪魔せず引き立ててくれて、あと味はスッキリ。朝から贅沢な一杯でした。
あちゃモロール
吉寿（純米吟醸）
千葉・久留里の名水で仕込まれた一本。口当たりがなめらかで、キレのあるスッキリとした味わい。食事にすっと寄り添ってくれて、気づけば一本空いていました。上品でクセのない、いいお酒です。
あちゃモロール
さらりとした甘いお酒、ちょびっとシュワっとするためか、あと味はサッパリ。何に合うだろう…今夜のアテ、甘めのきゃらぶきには合うね〜
あちゃモロール
梵
純米大吟醸
口にするとフルーティながらしっかりとした味と香り
あわら温泉駅のお土産屋さんで購入
あちゃモロール
春、雪を残した立山連峰の景色を振り返りながら。
お米の味を感じる飲みやすいお酒。
あちゃモロール
蓋を開けるとポンッと！
口に含むと升酒を口にしたような香りと甘みがふわっと。そして微かに感じる発泡がさらにさわやかな香りを立ててます。