あちゃモロール
またまた近くの酒屋で出張販売。
聞けば金沢の料亭でよく使われている酒とのことで、迷わず純米を選択。
日本酒度＋6。
しっかりとした米の旨みがありながら、後味は驚くほどすっきり。
冷やでも良しだが、熱燗にするとふわっと香りが立ち、
「あ、こっちが本領か」と思わせる別の顔を見せてくれました。
静かに寄り添う、いい酒です。
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所在地
石川県金沢市石引２丁目８−番３号Google Mapsで開く
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