Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
サンスケサンスケ
国際唎酒師 酒のめばいとど寝られぬNY

登録日

チェックイン

638

お気に入り銘柄

4

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

alt 1
11
サンスケ
會津宮泉 大吟醸 鑑評会出品酒 やや甘口、薫酒 The Joy of Sake New York 2025 鑑評会に出品することを目的とし、磐梯山系伏流水と兵庫県産山田錦を100%用い、厳寒期に仕込んだ大吟醸。
alt 1
11
サンスケ
有機純米大吟醸 辛口、爽酒 The Joy of Sake New York 2025 創業以来、能登杜氏伝承による手法により、山田錦を芯まで磨き富士山伏流水で醸された最高級の逸品。
alt 1
10
サンスケ
大吟醸 辛口、醇酒 The Joy of Sake New York 2025 全国新酒鑑評会 3年連続金賞受賞。源流は名水100選木曽川の伏流水を使用。酒仕込みに適した柔らかい軟水。
alt 1
10
サンスケ
純米大吟醸 雄町 辛口、醇酒、少し癖あり The Joy of Sake New York 2025 万葉集の和歌より命名された「黒牛」。ひと際ファンの多い「雄町シリーズ」から、新たな一本が登場。
alt 1
9
サンスケ
有機 純米大吟醸 槽搾り原酒 やや辛口、爽酒、深み無し The Joy of Sake New York 2025 天鷹がこれまで培ってきた技術の粋と、有機にかける想いを集結させて造り上げた至極の有機日本酒。
alt 1
10
サンスケ
Quarter 純米大吟醸 辛口、爽酒、深み無し The Joy of Sake New York 2025 Quality 最高の品質を目指しUtmost 極限を造る。Aging 半年以上の熟成期間を経てRice 味わいを引き出す。
alt 1
28
サンスケ
大吟醸 限定品 やや甘口、薫酒 The Joy of Sake New York 2025 酒米の王「山田錦」を35%まで磨き、手間暇惜しまぬ技をもって最高の一本を生み出すべく醸し上げた大吟醸。
alt 1
29
サンスケ
最初で最後 30 甘口、薫酒 The Joy of Sake New York 2025 米を育てた水も使用する水も蔵の後ろに見える岩木山の伏流水。全てが一本に繋がった最初で最後の自信作。
吟天小田切商事
alt 1
23
サンスケ
吟天 光龍 やや甘口、薫酒 The Joy of Sake New York 2025 最高峰の酒米、兵庫県特A地区山田錦を30%まで磨き、2種の酵母を使用し味わいや香りに究極を追求した。