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1839年に長崎県東彼杵町（ひがしそのぎ）に「丁子屋醸造」として創業した酒蔵で，当時の銘柄は「恵美福」だったそうな．その後，1980年に，長崎県内黎明酒造，雲仙酒造，佐賀県の呉竹酒造と合併・営業権譲渡により「清酒杵の川」が誕生しました．杵の川は東彼杵に流れる「彼杵川」が由来なのだろうか……ちなみに今は諫早市にある．
かなり久々の長崎県……って10年ぶり！？
めっちゃ果実味溢れる，クセがなく適度な甘酸っぱさと辛さ，めっちゃ飲みやすくて気が付いたら半分無くなってた．アルコールが結構鼻につくが薔薇の香り．遅れて一本のレッグスがつつついーっと，て程度．
ワンカップ・ワンパック祭六百十三本目．
