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栄光冨士酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過
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お正月に飲むにはピッタリの華やかさのある香りとスッキリとした甘味が満載です。栓を開けるともうとまりません。
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軽くてまろやかです。あまり主張しなくてサラッと飲めるので、料理を邪魔しない感じです。 燗でも一度試してみたいですね。
白鶴錦純米大吟醸
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作の中でも一段と優しく穏やかな口当たりです。軽くて少し物足りなさ感がありますが,万人受けする事間違いなしです。
栄光冨士アルケミスト純米大吟醸原酒生酒無濾過
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華やかな香りとじっとりした甘み、飲みながらまたグラスに注いでます。和食の相性がゆうことなしです。 アルコール度が少し高いので飲み過ぎ注意です。
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辛口との事で飲んでみましたが、スッキリ、あっさりで口当たりが優しかったです。何の料理でも合わせてくれそうです。
新政ヴィリジアンラベル純米生酛
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間違いない新政シリーズなので安心して楽しめます。色々なフルーツがミックスされた旨味、香りがじっくり広がります。
山本試験醸造酒純米大吟醸
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落ち着きのある香りと穏やかな甘みと旨味が料理を一層引き立ててくれます。杯が止まりません。
紀土純米吟醸ひやおろし
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ほんのり甘くフルーティな口当たり。リーズナブルでお求めやすい価格帯です。柔らかさが前面に出るお酒なので、少し物足りない感もあります。
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米麹と水だけで作った、分類的にはその他の醸造酒になり、初めてのお酒。日本酒では無いけれど、まろやかで豊潤な味わいは間違いなく満足できるもの。甘口好きにはもってこいだと思います。
新政コスモスラベル純米生酛
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アルコールは13度と低めですが,口に含むと芳醇な香りと味わいが広がり、度数以上に酔ってしまいそうですね。フルーティですが、しっかりとお米も感じることができる一本です。
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ラベルが表すとおり,メロン系の香りがスーと鼻に入ってきます。口に含むと爽やかなフルーツ感が一瞬広がりますが、しつこく無く喉を通過、飲み過ぎますよね。
新政亜麻猫スパーク純米生酒
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日本酒と言われなければ、一口飲んでスパークリングワインと。甘口で発泡感が強烈に口内に広がります。アルコール度数も11度と低めなのですぐ飲めてしまいます。
手取川純米大吟醸生酒中取り
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豊潤で喉を通る時にお米の味わいが充分に,そしてゆっくり楽しめる、フルーティ派には、もってこいのお酒だと思います。
田酒マイクロバブル純米生酒
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グラスの中でも炭酸がズッと出て、口に含んでからもバブル感がズッと続きます。ワイン感が強いので、日本酒とは思えない一品です。
金鼓うすにごり純米原酒生酒にごり酒
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微炭酸ですが、日本酒の味わいを邪魔することなく、また口内にフレッシュ感を満載してくれます。あっという間に底が近づいてしまうお酒です。
酔鯨なつくじら純米吟醸原酒
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さらっとした口当たりの中に、後からじっくりとフルーティ感がやって来ます。夏ですねー。