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金鼓うすにごり純米原酒生酒にごり酒
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16
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微炭酸ですが、日本酒の味わいを邪魔することなく、また口内にフレッシュ感を満載してくれます。あっという間に底が近づいてしまうお酒です。
酔鯨なつくじら純米吟醸原酒
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さらっとした口当たりの中に、後からじっくりとフルーティ感がやって来ます。夏ですねー。
而今酒未来純米吟醸生酒無濾過
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3月20日、開封飲みました。フルーティでまろやか、何の違和感もなくスーと胃に落ちていきました。甘党にはたまらない一酒。
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山田錦の父親の近縁に当たる「渡船弐号」を使用したコラボ商品(奈良県の今西酒造のみむろ杉と)。 林檎を感じさせる香り高さと米の旨味がマッチして、いい余韻を残してくれる。
風の森ALPHA TYPE1純米生酒無濾過
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ご存じの風の森で何度も飲んでいるけど、飲みやすく軽い微発泡が喉を潤してくれる。アルコール12度の軽さが日本酒チャレンジにはピッタリなお酒です。
陽山一滴水大吟醸
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大吟醸なのでスッキリ飲みやすいけれど、醸造アルコールにより、がっちりした舌触りも残しているお酒かな。飲むほどに馴染んでくる。
磯自慢純米吟醸原酒生酒
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12月17日に注文・購入しました。
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あっさり、スッキリが第一に来て、その後に鼻腔にほのかな香りを拡げてくれます。 個人的にはもう少し主張してくれてもいいかなと思った。