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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2022年末からSakenowa始めました。 美味しかったと感じたお酒を記録していきます。

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タイムライン

総乃寒菊ocean99 橙海純米吟醸無濾過
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⭐️×4 今年もやっぱり美味しかったか 穏やかなガス感、フルーティさとバランスが秀逸です。コスパも良い。
甲子はなやか生純米吟醸生酒
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⭐️×3.5 華やかフルーティ ガス感は甲子 潤実よりもやや穏やか
未設定純米吟醸ひやおろし
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⭐️×3.5 とても飲みやすくて1日で空けてしまいました
川中島幻舞純米吟醸生酒無濾過
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雄町で醸した幻舞ですが、これが1番好きかも。フルーティで豊潤な感じというのかエレガントというのか、旨みの広がりも抜群です。幻舞は外れませんね。 ⭐️×4.5
INDIGO純米吟醸
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ぴちぴちフレッシュな夏酒 初日は発泡感強めで爽やかに、数日して落ち着くと旨みが強めに。変化楽しめます。 ⭐️×3.5
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FREED
酒屋さん曰くあまり関東では流通してないお酒だそうです。しっかり旨みがありつつサラッと飲める良い夏酒でした。 豆腐、夏野菜と相性良かったです。 ⭐️×3.5
亀の海蝉しぐれ純米吟醸生酒
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FREED
スッキリ酸味があって白ワインさながら 飲みやすくてあっという間に空いてしまいました
ジェイ&ノビィ
FREEDさん、こんばんは😃 蝉しぐれ!和風白ワインでメッチャ旨いですよね🤗これは一升瓶必要ですね!
FREED
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。 まさに和風白ワインでした!お酒開けてから写真撮るのをついつい忘れて飲み切ってしまいました。おっしゃるとおり、これは一升瓶ですね!
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