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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
めんてめんて
数年振りに再開。新潟で日本酒を好きになった社会人5年目。風の森が大好きです。

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チェックインの多い場所

タイムライン

風の森秋津穂657 扁平精米純米
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16
めんて
非常に爽やか。同時に飲み比べておらず通常verとの違いは分かりませんが、とりあえず美味しい。
風の森ALPHA TYPE2 真中採り純米生酒中取り発泡
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22
めんて
完熟葡萄のような甘い香りがとても魅力的です。思ったよりもドライで、幅広い料理に合わせられそうです。とっても旨い。
二兎備前 雄町四十八純米大吟醸原酒生酒
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18
めんて
酸味を思わせる香り。口に含むと甘みと酸味、米の旨味がバランスよく広がる。まさにいいとこ取りの美味しいお酒です。
仙禽雪だるま純米にごり酒発泡
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24
めんて
念願の雪だるま。結構炭酸強め。爽やかな香りで、乳酸菌飲料のような優しい味わい。それでいて満足感のある美味しいお酒。
風の森秋津穂 807 試験醸造純米
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18
めんて
軽快な印象の657と比べて、だいぶ厚みのある味わい。しっかりした米の旨味とミルクキャラメルのようなシルキーさ、適度な苦みが良いバランスでまとまっている。とても美味しい。
雅の智 中取り純米大吟醸原酒中取り
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22
めんて
梨やメロンのような華やかな香り。甘みが広がるが、全くうざったくなくて美味しい。亀泉セルに似てる気がする。
風の森秋津穂 657 真中採り純米原酒生酒無濾過
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21
めんて
フレッシュで若々しい香り。爽やかで、イメージは一面に広がる大草原。後味に苦味を伴ってキレていくのもまた良し。これが風の森か。
風の森ALPHA TYPE 5純米原酒生酒貴醸酒発泡
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16
めんて
古酒を使った貴醸酒ということで綺麗な琥珀色。アップルサイダーのようなフレッシュさがありながら、お米の旨味と酸味、甘味が調和して最高に美味しい。タイトルの通り、ぬる燗で持ち味が爆発します。
新政コスモスラベル純米生酛
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28
めんて
いつも行く酒屋で初めて見つけたので衝動買い。ラピスと似ているが微妙にニュアンスが違う。