ryo
爽やかで生酛造りならではの酸味と、スッキリとしたキレがありとても美味しかったです。
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ryo
香り高いふくよかな味でした。
ryo
魚崎郷にある吟醸工房で工場見学してからの飲み比べ。
程よい酸味と後味にしっかりとしたお米の甘さでした。
ryo
生酒らしくガス感が残っていてスッキリ飲みやすい。
個人的にはもう少し酸味があっても良いかと思いました。
ryo
酸味と微炭酸でスッキリ爽やか。
低アルコールでとても飲みやすい逸品です。
ryo
スッキリ爽やかな味わいと程よい酸味、生酒ならではのガス感がよかったです。
ryo
お米の旨みを感じられる美味しさでした。
ryo
爽やかな酸味と軽さがとても飲みやすい。
ryo
お米の甘みを限界まで引き出したような華やかな甘み。
また、ラベルにある通り少し温めると口の中で一気に広がるふくよかさが美味しいですね。
生酒を冷や以外で飲む選択肢があったとは！
ryo
強めのガス感とスッキリしたキレのあるお酒。
シャンパンを飲んでいるかのようでした。
ryo
普通のよくある純米大吟醸という印象。
山形県内しか出回らないのかな？
栄光冨士のよくある無濾過生原酒seriesとは異なり、一般大衆向けのお酒って感じのイメージ。
ryo
さすが十四代の高木酒造。
だけあって純米吟醸酒くらいの華やかさで飲みやすかったです。。
