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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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長野県在住の日本酒初心者です 30代半ばにして信州亀齢から日本酒の沼にハマりました

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大信州槽場詰め 純米大吟醸 ひとごこち 初しぼり無濾過生原酒
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専ら甘口派ですが少しピリっと感が欲しい気分になり、そうなれば大信州がど真ん中です
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長野県民として一度は飲んでおこうと、初めて入手しました 今まで飲んだどの日本酒とも違います フルーティな香りに酸味、「白ワインのような」と形容は出来ますが白ワインではありません! とても不思議で特別な日本酒です!