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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ほにほにほにほに
昔飲んだお酒は写真だけでチェックインしていきます。これから飲むお酒はコメント残していきます。語彙力がないのと、自分の記録用なのでコメントは当てにしないで下さい。岡山在住なのですが、皆さんはどうやってお酒を買ってますか?都会の人は酒屋でいろんなお酒が手に入るでしょうが、地方だと酒屋に並ぶお酒も限られてきます…ネットで買ってるのでしょうか?また色々コメントください。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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ほにほに
呑み口は優しくほんのりの甘み、優しい呑み口で非常に飲みやすい。酸味はほぼなし
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
ほにほに
nabeさんこんにちは!コメント有難うございます!故郷のお酒なんですね!福島美味しいお酒が多くて羨ましいです(笑)
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ほにほに
毎年恒例の楯野川干支ラベル。呑み口は凄く飲みやす!やさしい甘み、ほんのりとした、酸味は強くなくすっと入っていき後口もするーっと終わる飲みやすい!
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ほにほに
新年に向けてラベル買い(笑)貴醸酒らしいのですが、甘すぎる感じはせず、仙禽らしい酸味を含む甘みで爽やかな終わり口。非常に飲みやすい。
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ほにほに
仙禽レトロ。MODERNよりも酸味は強めかな…吟醸香もあるので個人的にはMODERN好きかな。でもレトロも勿論美味しい!
ジェイ&ノビィ
ほにほにさん、おはようございます😃 リニューアル仙禽はどれも旨くて大成功ですね🤗クラシックもお試しください〜👋
ほにほに
ジェイ&ノビィさんコメント有難うございます!確かにどれも美味しいですね!あとはクラシックはまだ手に入れてないのでここまで来たらやっぱ買っちゃいそうです(笑)
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ほにほに
仙禽の江戸返りMODERN。仙禽らしい酸味でスタートするけど、すぐにすっと引いてグレープフルーツの様な爽やかさと苦味を残しフィニッシュ。江戸返りというワードで少し嫌な印象を持ったけど凄く飲みやすく、他のレトロ、クラシックも飲みたくなった!
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ほにほに
飲み口は雑味のないスッと入るおいしさ!フレッシュ感がしっかりと感じられ、どんな料理の邪魔もしなさそうな中間酒って感じ。飲み続けると辛味と吟醸感出てくる。
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ほにほに
生原酒らしくフレッシュさ全開!ガス感程よく、程よい酸味、甘味は控えめだけど程よく甘味。バランスのとれたスッキリとした後味でアルコール感も少なく飲みやすい!
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ほにほに
すごくバランスのとれたお酒だと感じた。米の甘味、酸味などバランスがすごくよい。気づいたら呑んじゃってたってなってしまう。個人的にどこかに振り切ってもよかったけど…食中酒としては最高だと思う。どの料理の邪魔もせずに引き立ててくれるうまいお酒!
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ほにほに
シュワシュワ発泡なので開栓時注意。何度か開けては閉めてを繰り返して慎重に開けると瓶内で混ざって白く濁り雪のように真っ白。飲めば発泡感と程よい酸味、クセのまったくないスッキリとした味わいでおかわりが進む(笑)酸味もほんとにクセがなくスイスイと進むのであっという間に1本開けてしまう。またぜひ飲みたいお酒
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ほにほに
トロミがあるような呑み口、甘味もしっかりめで酸味はほぼなし、アルコール感はそこそこでぬるーっと終わっていく。少しアルコールが気になるかな