さけのわ

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jirocho
登録日
チェックイン
132
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
鍋島
5(7.58%)
天美
4(6.06%)
山形正宗
4(6.06%)
鳳凰美田
4(6.06%)
五橋
4(6.06%)
お酒マップ達成度: 35 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

奈良県
18(13.64%)
山口県
14(10.61%)
山形県
10(7.58%)
栃木県
10(7.58%)
佐賀県
7(5.3%)

チェックイン

みむろ杉
Aug 5, 2022 12:59 PM
22
  • jirochoハズレのないみむろ杉で、辛口とあったので購入。 ポンと開栓、やや黄色がかっている。 辛口とはいえ米の旨味を感じるため 甘味も出ていますがスッと切れていく 素晴らしいお酒でした。 さすが!
赤武
Aug 1, 2022 12:38 PM
38
  • jirocho赤武のSEAに続き、今年もMOUNTAINを購入。 こちらも酸と旨みのバランスが抜群。 プチプチ感と共にとてもスイスイ入っていく。 夏酒は飲みやすい。14度で低め。 これもすぐに空けてしまいました。 また買います。あれば。
風の森
Jul 21, 2022 1:01 PM
39
  • jirocho10月1日に乾杯しなければならないのにフライング。 ポンと開栓、プチプチと音が聞こえます。 口の中でうまさがシュワシュワと共に広がり、 スーッと消える。 まるで花火のような演出。 山田錦100%、50%精米。 もう1本は当日開栓予定。
吉田蔵u
Jul 17, 2022 12:44 PM
21
  • jirocho石川門を入手。 栓は手取川のものを使用してました。 少しプチプチ感を感じながら 白桃のような甘さ。13度なので軽い。 飲みやすかったです。
たかちよ
Jul 16, 2022 3:43 PM
23
  • jirocho扁平精米の無濾過生原酒。 とろっとしていて結構な甘味がしました。 でも消えるのは早い。 毎年売れるのがわかる気がしました。
三千櫻
Jul 12, 2022 1:14 PM
30
  • jirocho北海道のお酒ということで購入。 北海道の前は岐阜の中津川だったようです。 知りませんでした。 開栓注意! とありましたが濁酒と比べれば楽でした。 シュワシュワのにごり酒。 とっても甘い、ですがキレも良い。 今年はなかなか手に入りにくかった? ようですが 美味しくいただきました。
赤武
Jul 4, 2022 2:24 PM
33
  • jirocho格好からして涼しげですね。 開栓はそこまで勢いなかった。 含むと酸をかなり感じる。 度数が13度と軽くとても飲みやすい。 夏霞と飲み比べたかったが すぐに空けてしまった。
産土
Jun 24, 2022 12:54 PM
26
  • jirochoはじめての産土。 開栓は本当に注意。天井まで飛んでいきました。 含むと炭酸がすごい。 乳酸をすごく感じます。 米の甘さを味わいながら、スッキリ。 13度と軽いのもあるか。
仙禽
Jun 18, 2022 3:27 PM
38
  • jirocho今年もかぶとむしを捕獲できました。 昨年よりも、んー、酸があまり…。 グイグイ飲めるのは変わってないが。 飲みやすいんですが、んー、何か。
陸奥八仙
Jun 15, 2022 12:37 PM
28
  • jirocho陸奥八仙のどぶろっくを入手。 開栓は濁酒と同じく10分程度かかりました。 含むとシュワシュワ、人並みですが カルピスソーダです。 雁木の活性にごりのような感じでした。
町田酒造
Jun 12, 2022 12:58 PM
30
  • jirocho新潟県産五百万米を使用。 おりがらみでプチプチあり。 乳酸飲料っぽい味にアルコールはあまり感じず。 グイグイいってしまうお酒でした。 四合瓶があっという間に空になりました。
墨廼江
Jun 11, 2022 2:17 PM
17
  • jirocho東条産山田錦を48%精米し 9号酵母で醸した純米大吟醸。 吟醸香漂う中プチプチ感あり、 酸味があるようでスーッと消える。 美味しくいただきました。
くどき上手
May 27, 2022 1:05 PM
20
  • jirochoさけのわのおすすめに最近ずっと出てくる。 やっと手に入った。今回は愛山。 純米大吟醸、33%精米。 プシュっと開栓、ややトロッとした口当たり。 甘いが旨みたっぷり。 美味しくいただきました。
生道井
May 23, 2022 1:18 PM
19
  • jirocho愛知県の酒米「若水」100% 雫取り、手作業で瓶詰めしたお酒。 ガスを含んでいるとありましたが 開栓はそれほど困難を極めず。 ややにごりあり、含むとプチプチ感は軽め。 ねっとりで甘旨。吟醸香はほどほど。 キレはいい。 なかなかですね。
栄光冨士
May 20, 2022 2:31 PM
29
  • jirocho栄光冨士の辛口ということで購入 キレがあり後味スッキリ。 本当にキリッ! としてます。 皆さんのおっしゃる通りでした。 栄光冨士だからできる味なんでしょうか。
栄光冨士
May 16, 2022 12:58 PM
29
  • jirochoブランドとネーミングに惹かれて購入。 やはり栄光富士、裏切らない。 香りがいい。 熊本の「森のくまさん」100%使用。 控えめなプチプチとマスカット。 ほんのりアルコール。 参りました。
農口尚彦研究所
May 8, 2022 1:57 PM
24
  • jirocho2021年に瓶詰めされ、今年の3月に出荷。 注ぐとうっすら琥珀色。 含むと、濃い! 甘い。 でも消えるのも早い。 19度とは思えないお酒でした。
田酒
May 5, 2022 1:17 PM
22
  • jirocho「さけのわ」のおすすめに いつも出てきていながら、 なかなか手に入らなかった田酒を入手。 口に入れると噂通りで米の味をすごく感じた。 甘味と程よい酸味が入り混じり、 さすがでした。料理の引き立てがうまい。 すぐに四合瓶が空いてしまった。 また手に入れたいがいつになることか…。
ことのわ
Apr 30, 2022 1:38 PM
15
  • jirocho岡山県産吟のさとを100%使用していると。 興味本位で購入(すいません)。 開栓は結構圧がかかりました。 ピチピチ感と爽やかな香りが始めに起こり、 酸味を感じながら消えていく。 飲みやすかった。 デニム地ラベルもなかなか。
神亀
Apr 28, 2022 1:56 PM
17
  • jirocho神亀での物珍しさで購入 開栓が濁酒に勝るくらい活性度強し。 数分かかって開栓。 甘酒のソーダ割りといった感覚。 なかなかでした。