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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
カエル合衆国大統領カエル合衆国大統領
好みの日本酒を研究する旅路が皆様の参考になれば、良いなと思い投稿しております。 最近流行りの香りが高く、綺麗なお酒やフレッシュな酒も好きですが、私のどストライクな日本酒は低精米の米の旨味ドシッとしたお酒のようです。 どの味もパッとしないのが一番ダメ🙅‍♂️ そんな感覚の者がレビューしてます。

登録日

チェックイン

254

お気に入り銘柄

22

殿堂入り

無風風の森七本鎗

チェックインの多い銘柄

七本鎗
17(17.35%)
松の司
6(6.12%)
若葉
4(4.08%)
舞美人
4(4.08%)
白雪
4(4.08%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
滋賀県
67(26.38%)
兵庫県
26(10.24%)
三重県
20(7.87%)
福井県
17(6.69%)
岐阜県
16(6.3%)

チェックインの多い場所

三英傑手羽先 全国銘酒居酒屋 Japanese Bar 名古屋栄店
7(100%)
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蓬莱酒米づくり研究会　ひだほまれ
渡辺酒造店岐阜県
蓬莱 チェックイン 1
蓬莱 チェックイン 2蓬莱 チェックイン 3
24
カエル合衆国大統領
岐阜の酒米ひだほまれの等外米？を使用。 味が劣るのかと見せかけて、こっちで充分（笑） コスパが良すぎる。とにかく旨い😋 ひだほまれで醸すお酒はハズレが極端に少ない。 雄町ストのようにひだほまれファンとしては呼び名が欲しいくらいだ。
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黒龍貴醸酒
黒龍酒造福井県
黒龍 チェックイン 1黒龍 チェックイン 2
27
カエル合衆国大統領
福井県の有名な日本酒。黒龍酒造の黒龍。 それの貴醸酒。 色　→透明 香り→ほんのり甘め 味　→複雑で膨らみのある旨味と甘み🫢 これは尋常じゃない深さと旨味‼️ とにかく旨い‼️今まで飲んできた貴醸酒の中で1番旨い😋 味がしっかりしてるなーと思いつつアルコール見ると12度⁉️低アルコールでこの味のパンチと完成度はエグい‼️‼️ これはハズレなきオススメできる一品です💁‍♂️✨
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田光純米吟醸　雄町　無濾過中取り生お
早川酒造三重県
田光 チェックイン 1田光 チェックイン 2
23
カエル合衆国大統領
岡山県産の本気の雄町を精米歩合50%で醸した酒。 色　→透明 香り→香り高い吟醸香。カプエチ感。良い香り。 味　→香り通りの少し甘めな味わい。一言で旨い😋ガス感もある。キレは程々でこれも良い🙆 外れなき一品です💁‍♂️✨
カエル合衆国大統領カエル合衆国大統領
若葉しぼりたて生酒
若葉岐阜県
若葉 チェックイン 1
若葉 チェックイン 2若葉 チェックイン 3
23
カエル合衆国大統領
久々に岐阜県行った際に買いました。 アルコール17度 精米歩合60% 酒米　あさひの夢85%：ひだほまれ15% 色 ：透明 香り：控えめ 味　：米の旨味が前半〜中盤まで。味のキレ強め。食べ物の味を洗い流してくれる系の味わいです。
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早瀬浦純米吟醸
三宅彦右衛門酒造福井県
早瀬浦 チェックイン 1早瀬浦 チェックイン 2
19
カエル合衆国大統領
山田錦で醸す飛行機内でも提供されているラベル。 早瀬浦の代表ラベルだそうだ。 香り→さすが山田錦らしい吟醸香なのか爽やかな米の香り。 色　→透明 味　→ほんのり甘く、味もバランスよく、後味も変な苦味無し。完璧😍 これはもっと色んな人に飲んでもらいたい酒😋
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裏北島
北島酒造滋賀県
裏北島 チェックイン 1裏北島 チェックイン 2
18
カエル合衆国大統領
いつもの北島よりも酒度が低いそうだ。 簡単に言うと甘い。しかし酒度0くらいなので、今時の酒のスタンダードくらいである。 アルコール度数はいつも通り16.7%と全国的に見ると高め。 しかしこれが私は北島の好きな所。 ガツンとしっかり味はどれを飲んでもたまらない😋 これはいつもよりマイルドだか、全然あり。 吟吹雪の良さかなり活きていると思う🤔
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