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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
カエル合衆国大統領カエル合衆国大統領
好みの日本酒を研究する旅路が皆様の参考になれば、良いなと思い投稿しております。 最近流行りの香りが高く、綺麗なお酒やフレッシュな酒も好きですが、私のどストライクな日本酒は低精米の米の旨味ドシッとしたお酒のようです。 どの味もパッとしないのが一番ダメ🙅‍♂️ そんな感覚の者がレビューしてます。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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カエル合衆国大統領
山田錦 精米歩合50% 生酒 りんご酸高生成酵母No.77 インターナショナル・ワイン・チャレンジで銀賞🥈 香りは確かに良い🙆 アルコール15度であるが、それを感じさせない飲みやすさ🫢 これは危険で旨いお酒😋 軽いが味はしっかりしてる。どちらかというと甘め。白ワイン寄りな味わい💁‍♂️ これは賞とるわ😅
唯々純米吟醸 無濾過生原酒
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カエル合衆国大統領
無濾過生原酒らしいフレッシュ感はあまりないが、米の味というかとにかく味がしっかりしていて何でも合う日本酒🍶 旨い😋 これは好きなやつ❤️ 吟吹雪のポテンシャルはかなら引き出してると言って良いのではないでしょうか🫢
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カエル合衆国大統領
米は何かわからんが、精米歩合60%。 インスタでよく玉乃光をみるので気になって購入。 色 →透明 香り→控えめだけど、なんだか良い香り。 味 →前半も余韻も旨みしっかりあって、冷でも熱燗でも旨い😋 これは文句無しに旨い酒💁‍♂️✨
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カエル合衆国大統領
兵庫の全量純米酒を醸す富久錦酒造。 色 →ほのかにコハク色。 香り→うっすら控えめ。 味 →これは旨いやつ🫢8%のアルコールと白麹っぽい酸のある爽やかな味わいの中にほのかな甘さ。完璧な完成系❤️これは720ml瞬殺してしまうやつです😂
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カエル合衆国大統領
精米歩合68% アルコール度数14〜15度 海洋深層水仕込みという言葉に惹かれてセブンイレブンで買ってしまった。が、旨い😋 14度の割にはしっかり味がある‼️ 高知らしく少しばかり辛口だが、ちょうど良い🫢 これはコンビニで買ってもハズレ無しの商品です💁‍♂️