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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
NoriNori
基本的にはネットで得た情報を基に酒屋にて購入して家飲み。外飲みは殆どしない。 備忘録のためにやってます。語彙が貧弱なのはお許しください。

登録日

チェックイン

152

お気に入り銘柄

4

チェックインの多い銘柄

みむろ杉
17(17.17%)
紀土
7(7.07%)
山本
7(7.07%)
赤武
6(6.06%)
仙禽
6(6.06%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
奈良県
22(14.47%)
秋田県
21(13.82%)
福島県
16(10.53%)
栃木県
9(5.92%)
兵庫県
8(5.26%)

タイムライン

NoriNori
而今純米吟醸 雄町 無濾過生
木屋正酒造三重県
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家飲み部
58
Nori
旨み甘みのバランスが良く、非の打ち所がない。本当に美味しい！★★★★★
NoriNori
白岳仙夏虫 純米吟醸 生原酒
安本酒造福井県
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家飲み部
44
Nori
スッキリとキレのある爽やかな辛口で、初夏をイメージした味わいです。★★★★
NoriNori
山本山廃純米酒 天杉木桶仕込み
山本秋田県
alt 1
家飲み部
46
Nori
秋田杉の美しい木目をイメージしたラベルがいい味出してます。口に含むと柑橘系の香りを感じ、後口を酸がきれいにまとめてくれます。
NoriNori
新政生酛木桶純米酒 エクリュ純米
新政酒造秋田県
alt 1
家飲み部
58
Nori
仄かな酸味にフルーティーな香りと甘みのバランスが完成されています。★★★★
NoriNori
alt 1
家飲み部
55
Nori
微発泡感とフルーティーな香りに低いアルコール度数がまるで柑橘系サイダーのようです。飲みやすく、グイッグイッいってしまいます。さすが赤武酒造！★★★★★
NoriNori
alt 1
家飲み部
51
Nori
柑橘系の旨味と仄かに爽やかな甘みのバランスが良いです。今年のラ・メゾンも最高です。これでコロナ禍を乗り越えましょう！★★★★★
NoriNori
春霞純米酒 花ラベル
栗林酒造店秋田県
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家飲み部
40
Nori
旨みと甘みのバランスが良く。なんと言ってもコスパ最高です。★★★★★
NoriNori
上喜元純米吟醸 無濾過生原酒 生酛 八反
酒田酒造山形県
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家飲み部
43
Nori
果実のようで、しっかりめの味とさっぱりとした飲み口。美味い！★★★★★
NoriNori
山本ミッドナイトブルー 純米吟醸 生原酒
山本秋田県
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家飲み部
46
Nori
ジューシーな柑橘系フルーツの酸味と香りがバランスよく飲みやすく仕上がっています。これは毎年売り切れるはずです。★★★★★
NoriNori
みむろ杉純米吟醸 華きゅん 生原酒
今西酒造奈良県
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家飲み部
55
Nori
フレッシュな香りとラムネのような吟醸香が感じられます。甘みとコクがあり美味しいです。★★★★★
NoriNori
田酒純米吟醸 百四拾(桜) 華想い
西田酒造店青森県
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家飲み部
47
Nori
口当たりは円やかで華やかな吟醸香を楽しめます。桜のような華のような春をイメージした後味です。★★★★★
NoriNori
醸し人九平次うすにごり 黒田庄産 山田錦
萬乗醸造愛知県
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家飲み部
60
Nori
フレッシュ、甘み、旨み、発泡感、これらのバランスが最高の状態で絡み合っています。止まらない。★★★★★
NoriNori
紀土純米吟醸 春の薫風 生酒
平和酒造和歌山県
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家飲み部
51
Nori
ネーミング通りの香り高い華やかな吟醸香が春の近付きを感じさせてくれます。★★★★★
NoriNori
山本純米吟醸生原酒 6号酵母
山本秋田県
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家飲み部
52
Nori
新政から譲り受けた酵母だけあって、爽快感が感じられ飲み易いです。★★★★★
joe
これは本当に美味しいですよね！
Nori
joeさん、 こんばんは。 これは美味しいですね！ 7号酵母も気になってきました。😅
NoriNori
みむろ杉純米吟醸 吉川産 山田錦
今西酒造奈良県
alt 1
家飲み部
42
Nori
旨みも甘みもあって飲みやすい。開栓後2日目の熟成後も期待できるなぁ。★★★★★
4

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