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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雪之烝雪之烝
日本酒をこよなく愛する酒呑み。 美味しい肴と日本酒を求めて、日々日々勉強。 最近は土日で一升瓶が空になる、周囲に引かれる今日この頃… 最近は栃木県、奈良県に銘酒、好みのお酒があることに気がついた…(*≧∀≦*) 美味いものは美味いし、人の数だけ美味いがあると思う今日この頃。(*´ω`*) 肴も日々、勉強。かなり楽しい。❤️

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
田酒純米吟醸
田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2
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雪之烝
本日の1本。昨日の残りの丸にぼーいちを開けてからの抜栓。フルーティで食中酒として料理を選ばないと言うフレーズで購入。( ´∀`) 呑んだ印象は、少し甘めの白ワイン?ラベルの🍎のイラストに偽りなし。(笑) 確かに、日本酒というよりワインかな? 常温に近づくと酸味がより強く感じるけど、嫌な感じも無く、チビチビと楽しめるお酒。女性にお勧め出来るお酒。(*≧∀≦*)
丸にぼーいち夏の生純米吟醸原酒無濾過
丸にぼーいち チェックイン 1丸にぼーいち チェックイン 2
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雪之烝
本日2本目。( ´∀`) 酸味が強いけど、甘味と酸味、辛味のバランスが良い(°▽°) 丸にぼーいちってインパクトのある名前で一度呑んだら忘れない。
初孫爽快辛口+7純米吟醸生酛生詰酒
初孫 チェックイン 1初孫 チェックイン 2
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雪之烝
本日の1本。爽快辛口のフレーズに惹かれて購入。 ( ´∀`) 香りは穏やか(殆ど感じない)、口に含むと軽い甘味の後にピリッと辛味がくるけどキレが良く、水の様にスイスイと盃が空いてしまう。(o^^o) アルコール度数も低いので呑みやすい肴を選ばないお酒かな?キンキンに冷やすと甘味が弱まるので辛口が好きな方はキンキンに…少し甘味が欲しい人は少し置いておくと良いかも…
風の森THE FINAL生酒無濾過
風の森 チェックイン 1風の森 チェックイン 2
33
雪之烝
本日の1本。いつもの酒屋で気になっていたけど違うお酒を購入していたけど、やっと購入。( ´∀`) 本当は10月1日の日本酒の日に抜栓するお酒で花火とコラボしていますが、耐え切れず… 香りは仄かな吟醸香、軽い微発泡で甘味があって喉越しでピリッとした辛味がくるスイスイと進むお酒。(*≧∀≦*) 10月1日に向けてまた購入します。(*゚∀゚*)
篠峯純米無濾過
篠峯 チェックイン 1篠峯 チェックイン 2
15
雪之烝
本日の1本目。 篠峯も好きな銘柄。ラベルの通りで辛口。綺麗なお酒です。抜栓2日目は、更にクリアな印象。ほんのり甘味の後に、ピリッと辛味が来る夏に愉しむお酒。 ( ^ω^ ) 昨日は、呑み過ぎてコメントを忘れて、寝ちゃいました…コレが家呑みの良いところ(*゚∀゚*)
寿㐂心うすにごり 生酒純米生酒おりがらみ
寿㐂心 チェックイン 1寿㐂心 チェックイン 2
26
雪之烝
本日の1本。 甘い香りと発泡感、呑んだ後にメロンの様な甘味があるけど発泡が強めなので呑口は悪く無いかな? 微発泡ってラベルにあるけど、微ではないかも… ( ^ω^ )
9 NINEGOZENSHU
9 NINE チェックイン 19 NINE チェックイン 2
25
雪之烝
本日の1本。涼しげなブルーボトルに惹かれて購入。香りは、涼しげな少しお酒の香りがしてから純米酒?ぽい旨味が広がる。(^○^) 一欠片の氷を浮かべて愉しむと更に呑みやすいかも (╹◡╹)
紀土shibatas純米大吟醸
紀土 チェックイン 1紀土 チェックイン 2
26
雪之烝
本日の1本。美味しい😋 パイナップルジュースを彷彿とさせる香りと甘味。 キンキンに冷やしてグラスで出すと日本酒とは思えない美味しさ。(^○^) コレは美味しい夏酒です。 女性が好む香りと呑口です。🔰にもお勧め。 (°▽°) 本紀土はリンゴ、shibatasはパイナップル。いや〜同じ酒蔵だけど面白い。
篠峯Azur純米吟醸無濾過
篠峯 チェックイン 1篠峯 チェックイン 2
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雪之烝
本日の1本。仄かな香りから強めね酸味に苦味。微かな発泡感もあり、美味しい😋 篠峯は好きな酒蔵で、新しいラベルを見るとついつい購入しちゃいます。(^.^)
紀土本紀土純米大吟醸
紀土 チェックイン 1紀土 チェックイン 2
25
雪之烝
本日の1本。香りは少ないけど、口に含むと甘味が一気にやってくる。フルーティで日本酒が苦手という人にもキンキンに冷やしていれば、大丈夫かも… 最初の印象は、リンゴジュース。 大吟醸だからか、雑味は一切無い、綺麗なお酒。 (о´∀`о)
amayadori特別本醸造生酒無濾過
amayadori チェックイン 1amayadori チェックイン 2
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雪之烝
本日の1本。 完全なるジャケ買いです。(^^) カジュアルなイメージで少しノスタルジックなジャケットに惹かれました。 香りは仄かに香る程度で酸味が強い。林檎ぽい甘味もあり酸味がガツンと来てから若干の苦味からスッと消える印象。夏の暑い日に、キンキンに冷やして楽しむと幸せに… 氷を一欠片いれても愉しいかも(╹◡╹)
南部美人特別純米おりがらみ
南部美人 チェックイン 1南部美人 チェックイン 2
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雪之烝
本日の1本。色々と迷ってこの1本を購入。 最初の印象は、『辛口』。なかなかピリっとします。 軽い甘味からピリピリっと(((o(*゚▽゚*)o))) 山椒の様なイメージかな? 時間の経過と共に辛味も和らぐと、また違った顔が出てきます。色々な肴に合いそうな感じ、幅広く食中酒として楽しめるかな? (╹◡╹)
百楽門爽夏生原酒
百楽門 チェックイン 1百楽門 チェックイン 2
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雪之烝
本日の1本。爽夏生原酒のサブタイトルと爽やかな水色の瓶に惹かれて購入。風の森の限定酒と悩んだけど、最近の暑さで爽夏に負けた…(^o^) 呑口は少し強めに甘味が来て口の中でスッと消えてピリッとした辛味?苦味?が残るけど嫌な感じはない。スイスイ呑めます。(((o(*゚▽゚*)o))) 爽夏とは、良く表現された綺麗なお酒だなぁ… 美味しいです。
雪の茅舎純米吟醸生酒
雪の茅舎 チェックイン 1雪の茅舎 チェックイン 2
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雪之烝
本日2本目。 雪の茅舎。実は未だ呑んだ事がなかった…(°▽°) 一口呑んだ感想は、思ったより甘い? 勝手なイメージで、水の様なスッキリしたお酒だと思ってました。 甘味、旨味が強いけどバランスを崩さないお酒。(*´ω`*) さっぱりした肴と合うかな? 枝豆豆腐とか、さっぱりに少し香り味が残るもの…?
篠峯ろくまる 純米吟醸 無濾過生酒純米吟醸
篠峯 チェックイン 1篠峯 チェックイン 2
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雪之烝
本日の1本目。 綺麗なグリーンのラベルに惹かれて購入。 香りは、穏やかな軽く香るパイナップルのような香り。これは吟醸香? 呑み口は、思ってたより甘い呑口。(´⊙ω⊙`) 仄かな発泡感、酸味があるので甘味が強く感じるのかなぁ…(*´Д`*) 美味しいです。篠峯も好きなお酒なんで、つい新しいのがあると購入しちゃう…(*≧∀≦*)
六歌仙kirari純米吟醸生酛
六歌仙 チェックイン 1六歌仙 チェックイン 2
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雪之烝
本日2本目。(*´ω`*) 1本目とは打って変わって、甘い香りはなく、酸味を感じる香り。呑口は、辛口で酸味がある、日本酒らしいちょいクセのあるお酒という印象…(´⊙ω⊙`) 何となく、少し癖のある香の物でチビチビするのが良いかも…ヘシコもありかも。(*゚▽゚*)
夏のBourruおりがらみ
夏のBourru チェックイン 1夏のBourru チェックイン 2
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雪之烝
本日の1本。 夏のBourru、にごり酒。抜栓すると凄くパイナップルのような甘い香りが広がります。(*≧∀≦*) 絶妙な甘味と仄かな酸味でスイスイ呑めます。 甘味があるから食中酒には厳しいかもって思ったけど以外にも大丈夫。スッキリしてるので後を引かない…(*´ω`*)
ハイエース
雪之蒸さん、こんばんは。 夏のブーリュ、これ美味いっすよね😋
雪之烝
ハイエースさん、こんばんは。(*´ω`*) コレは美味しかったです。 何と無く、瓶と言うかラベルというか雰囲気で購入しちゃいました。一目惚れ?(*≧∀≦*)
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