雪之烝雪の茅舎純米吟醸生酒齋彌酒造店秋田県2023/6/17 12:52:532023/6/1726雪之烝本日2本目。 雪の茅舎。実は未だ呑んだ事がなかった…(°▽°) 一口呑んだ感想は、思ったより甘い? 勝手なイメージで、水の様なスッキリしたお酒だと思ってました。 甘味、旨味が強いけどバランスを崩さないお酒。(*´ω`*) さっぱりした肴と合うかな? 枝豆豆腐とか、さっぱりに少し香り味が残るもの…?