さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ばさ
色合いはゴールド系
香りは米の香り
味わいはお米の旨み系だが、意外と後味はドライ（余韻が長いという評価だが）
単独よりも料理と合う系、角煮と合わせたらバッチリ
ばさ
色合いはやや黄味かかった透明
香りはメロン系の吟醸香、標準的な香量
味わいは米の甘味を感じておいしいく好みの味、いわゆるもうひと価格上のランクのものよりスケールダウンしたような印象
デイリーとしては好きなタイプで良い
ばさ
夏になろうかという時期に冬限定酒…汗
色合いは無色透明に近い
粘性はさほどない
香りはメロン系の吟醸香、香りで飲む前から美味しいとわかる
味わいは期待した通り、甘味と旨みが一体となってくる
その中に酸味が程よくあり、冬酒らしいフレッシュさとキレを演出している
後味も程よい苦味が残る感じで良い
来年（今年？）絶対リピートしたい
ばさ
話題になっていたのは知っているがお初
ほんのり黄味かかった色味
さらっと系の見た目
香りが独特、いわゆる吟醸香はあまり感じない、酸味とデザートみたいな甘い香り
味わいは米の甘味を感じつつ、酸味がありキリッとしている
おいしいが、ワインかと思うというほどではないような…笑普通に日本酒として良い
ばさ
やや黄味がかった色合い、さらっとした感じ
香りはフルーティ、量は少なめ
味わいは純米らしい米の甘みを感じるが、淡麗
色合いや香りの感じと同様にサラッと系
食中酒というよりは単独で楽しめそう
パワーはないので、味の濃いものだと負けそう、あっさりした和食とかが合う感じ
ばさ
新酒、季節的にはちょい遅れ…
無色に近いが、ほんとにやや黄味かかってる感じ
生原酒で度数が17度、とろみあり
香りは吟醸香よりも新酒らしいフレッシュさが勝る
味わいはしっかり、米の旨み
余韻はアルコール感でドライさもあるが、旨みも残ってる
非常に好み
ばさ
黄色かかった感じ
メロン系の吟醸香
さっぱり系の味、さらっとしていて酸味を感じる
ばさ
かなり透明、うっすら黄金色
香りはメロン系の吟醸香、アルコール感はほぼ感じない
味わいはまろやか、米の旨味系
ドライさは後味でほんのりある
ひやおろしらしい味わい
食事に合わせて飲んだが、単独で飲むのもいいと思う
ばさ
ちょい季節遅れのひやおろし
黄みがかった色合い、黄緑というよりは黄金っぽい
香りは純米らしく米の香りに、思ったよりもアルコールのドライ感
味わいは米の旨みが爽やかに押してくる感じ
香りから想定するドライ感ほど辛口にならず、余韻も残る
個人的にはひやおろしならもう少し濃醇でもいいが、バランスがよく楽しめた、おいしい
ばさ
黄緑かかった色、粘度はさらっとしてる
メロン系と少しアルコール感のある香り
純米酒らしい旨味よりも、ドライさが勝っている感じ
後味も余韻よりもアルコール感のあるドライさでスッキリ淡麗
調べたら鮎に合うお酒とのこと、確かに淡白な白身に合いそう、こってりお肉と合わせてしまった…笑
ばさ
少しトロッと系
純米酒らしい米の甘い香り
精米度70%のせいか吟醸香はあまりしない、だがそれがいい
味わいは米の旨み系でとてもおいしい
冷ならアルコール感はほぼ感じない
少し温度が上がると余韻に少しドライさを感じる
とても好きな味、リピートしたいが夏限定…
ばさ
外観はうっすら黄緑がかった感じ、少しグレーぽい
香りはメロン系の吟醸香
味わいはトロッとした感じだがバランス系、
しっかりした味わいだが、余韻はドライさがある
ばさ
新潟旅行にてコンビニで購入
本醸造らしい香り、味わい
香りは少なめ
味わいはアルコール感、ドライ、余韻はあまりない
食中酒としてはいける、つまみ系
単独では…
ばさ
メロン系の吟醸香、穏やか
冷で飲むとスワリングしてやっとはっきり感じる程度の香量
味はド直球のコク、旨味系
長い旨味の余韻の後に酸味がやや残り、キレを出している
アルコール感のドライさのキレは控えめな感じ
すごく好き、限定流通みたいだからリピート難しいかな…
ばさ
色合いはうっすら黄緑系
メロン系の吟醸香
味わいは思ったよりあっさり軽め
余韻はちょいアルコール感でドライな感じ
すっきり系好きな人向け
ばさ
メロン系の吟醸香、少し時間置くと米の香りも来る
味わいは基本米の旨味ある、アルコール感はないがさっと引くドライ感もありバランス系
ひやおろしにしては比較的淡麗かもしれないがおいしい
ばさ
米の香り優しい系、吟醸香とは違う感じ
原酒らしくほのかにアルコール感ある香り
味わいは米の旨味一直線、原酒にしてはドライ感はあまりない
余韻も長く続く
複雑さはないが、シンプルに旨味系
ばさ
バナナ系の甘めの吟醸香
香りを裏切らない、ひやおろしらしい米の旨味
ほんのりしたドライさ（アルコール感）と米の旨味の余韻が長〜く続く
おいしい