ギャビィ鶴齢爽醇特別純米青木酒造新潟県2022/7/16 13:31:5021ギャビィキンキンに冷やして。辛口のチリチリ感。スッキリと飲みやすく軽快な飲み口。ゴクゴク進んでしまう。淡麗だが温度が上がるたび甘さ広がる。 夏にちょうど良い。
ギャビィくどき上手純米吟醸純米吟醸生詰酒亀の井酒造山形県2022/6/25 12:53:4128ギャビィフレッシュ、ジューシー、甘〜い。 まさにデザートのような酒。若干のチリチリ感もあり、温度変化によって後から日本酒感が出てくる。なめろうと合わせてみたが、ワイングラスで洋食系との相性が良いか。
ギャビィ雨後の月涼風純米吟醸相原酒造広島県2022/6/14 13:10:4524ギャビィ口に含んだ瞬間の若いメロン感が口いっぱいに広がり、ドライさもありながら、後味の甘さが包み込み、スッと消える。夏以外でも食事と合い、ついもう一杯と進んでしまう。
ギャビィ鶴齢純米超辛口純米青木酒造新潟県2022/6/11 9:05:1919ギャビィ夏にふさわしい。冷やしてキリリと辛口が美味い。微炭酸もありながら青リンゴのようなほのかな甘みも感じる。マグロと鯛の刺身に抜群に合う。
ギャビィ紀土夏ノ疾風純米吟醸平和酒造和歌山県2022/5/28 10:29:5722ギャビィフルーティ、ジューシーだが、辛口の口当たり。香り高くちょうど良い酸が、料理に合わせやすい。 始め物足りなさを感じるが、飲み進んでいくと、それがちょうどよく感じる。さすが、名酒はちがう。
ギャビィ菊水菊水の辛口本醸造菊水酒造新潟県2022/5/22 13:05:3321ギャビィ米の旨味全開からの、メロン、そして米に戻ってくる。本醸造など、スペック関係なしに、良い酒は美味い!コスパも良しで、刺身に合わせたい日本酒。
ギャビィ雪男純米酒純米青木酒造新潟県2022/5/15 13:19:2224ギャビィラベルのどっしり感からは想像もつかない、若いメロン感。若干のアルコール感も、飲み進めると、不思議と食事に寄り添ってくる。まさに、旅人の荷物を担ぎ、道案内する雪男のよう。優しく食事に馴染む。鯛の刺身とホタルイカで。