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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ロビンロビン
さけのわ初心者です よろしくお願いします 飲んだお酒の記録をつけて思い出せる様にしたいと思います😊 詳しい事は分からないで、色々と参考にさせて頂きたいと思います。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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家飲み部
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ロビン
飛騨高山の、お土産その2 こちらもホテル近くの居酒屋さんで飲んで美味しいと思ったお酒👍 香りもよく飲みやすいお酒です。 昇龍乃舞の方がやや辛く感じる程度かなって感じです。 こちらも蔵が近いのでお伺いする事に🤣 当然、試飲ガンガンで色々試しましたが 何故か最後に行き着いたのは、居酒屋さんで飲んだこのお酒でした👍 他にも沢山有るので、買って帰りたい所ですが今回は、訳ありで二本で打ち止め😭 機会がありましてら酒蔵巡りだけでも高山は来てみたいですね👍
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家飲み部
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ロビン
飛騨高山のお土産その1 平田酒造さんの昇龍乃舞です ホテル近くの居酒屋さんで飲んで美味しいと思ったお酒の一つで、蔵も近いのでお伺いする事にしました。😃 蔵では色々なお酒の有料試飲が出来たので、純大も味見する事が出来ました。👍 最終的には昇龍乃舞純吟にしましたが、飛騨の華も捨てがたい感じでした😊 ラベルも気合い入って中々良いデザインです👍 昇龍乃舞の純大は美味しく良かったのですが、かなりの高額で手が出ませんでした💦外国人観光客用ですかね!
ねむち
ロビンさん、こんばんは🌛飛騨の古い町並み通りにある酒蔵、風情があっていいですよね😊こちらは有料試飲もできて、蔵の方も親切でしたね😆私は昇龍乃舞も美味しかったけど、飛騨の華の純吟を購入しました😁
ロビン
ねむち さん、こんばんは❗️飛騨良いですよね👍また行きたいです🤣 私も試飲して飛騨の華と、かなり迷いましたが、居酒屋でこれ買いと思った事もあり昇龍乃舞にしました。もっとじっく吟味したかったです😊
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ロビン
岐阜2日目は白真弓❗️ こちらもコンビニで購入しましたが、驚くほどの日本酒の品揃えでした👍 早速、封を開けてコップに注いで口まで近づけた所、りんごの様なフルーティな香り。 味はスッキリ系で飲みやすく、酸味と甘味のバランス最高です😁 小瓶なのですぐに無くなりました🤣
ひるぺこ
ロビンさん、こんばんは。ふらりと岐阜旅なんて贅沢な連休😆コンビニで美味しい地酒が選びたい放題なんて楽しすぎます!白真弓かー飲んでみたいな😊
ロビン
ひるぺこ さん、おはようございます 高山周辺は沢山の酒蔵が有るので、前から行きたいと思ってました👍まさかコンビニで地酒が選びたい放題とは嬉しい驚きでした😁 蔵でも試飲沢山でき最高ですよ👍
ねむち
ロビンさん、こんにちは☀岐阜旅行良いですね😊私もお盆に岐阜に行きました🚗高山は観光地の中心に酒蔵があって、テンション上がりますね😁飛騨の地酒が多すぎて、どれを買って帰るか迷いますよね🤣
ロビン
ねむち さん、こんにちは❗️ 有料ですが、試飲もできるし岐阜旅行最高です👍観光地周りもしたので時間が足りませんでした💦移動の道中にも飛騨地酒の看板がたくさん立ってるのでワクワクしますね🤣
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ロビン
何故か 岐阜まで来ました。 とりあえずコンビニで見かけた、蓬莱にごりを購入 まあ、一人で飲むには充分な量で良いね👍 まずはコップに注いで口元まて来ると、見かけに寄らない甘〜い香り! これ甘口かいと一口❗️ 辛い💦香りとのギャップがすげ〜 でも、後で甘さが残るので持て余す程では無い感じでした。 これはこれでありですね😊
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浅野日本酒店
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ロビン
油長酒造さんが作っていると言うのと見た事が無いので、これも飲み比べで頼んでしまいました🤣 基本的には緑の瓶は同じ製法ですが青瓶は菩提山正暦寺の製法らしい 見るからに高級ってか高いお酒なので期待感高まります まずは2022年から 一言で言うと、食前酒向きです。 濃厚で古酒っぽい?古酒?です。 私は冷酒を頂きましたが、氷を入れてロックでも行けそうでした。 でも飲みやすい方だと思います。👍 次に2023年 22年に比べて非常に飲みやすく、今回の中では一番かも 味的には2022とほぼ同じですが、まろやかで飲みやすかったです。 一番スッキリしてる。 最後に菩提山正暦寺 一番飲フルーティなのですが、こちらも濃い〜感じ、香りとかも一番良いですね👍 どれも美味しいですが、ちょいとクセのあるお酒でした。👍
bouken
ロビンさん おはようございます☀ 昨日浅野さんでコチラのお酒見かけましたが値段にビックリしました🙀 1月に正暦寺の菩提酛祭り行ったので青いほうが気になります🤔
ロビン
bouken さん おはようございます☀ 菩提酛祭りに行かれたのですね👍次は私も行ってみたいと思います。青瓶は高いですよね💦油長さんのお酒だったこともあり、勢いで頼んでしまいましま🤣
仙禽無垢、亀の尾、オーガニック ナチュール
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浅野日本酒店
外飲み部
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ロビン
さけのわで仙禽を知ってからハマってしまい、飲み比べがあったので頼んでみました👍 仙禽3種類1日で飲めるなんて幸せです🤣 まずは、オーガニック ナチュール 凄くフルーティで結構甘め、酸味もありお酒の弱い方でも行けそう。 オーガニックってのがまた女性ウケしそう、体に良さそうです👍 亀の尾 これもフルーティですが、ナチュールよりは日本酒感があります。 甘さ酸味のバランスよく 飲みやすいお酒でした。これも美味い❗️ 無垢 私的にはこれが一番良い感じ👍 こちらもフルーティで甘みも酸味も良い感じで濃すぎずスッキリしてるので飲みやすい。 どのお酒も、香りが良いので、口元までグラスを持ってきた時には全く拒否感なくスルッと口の中に入って行きました🤣
ジェイ&ノビィ
ロビンさん、こんにちは😃 さけのわで仙禽に出会えて良かったですね🤗やっぱ基本は無垢ですよね😙 栃木愛🥰
ロビン
ジェイ&ノビィ さん、おはようございます。さけのわに出会え無かったら仙禽も飲んで無かったかもですね💦皆さんからの情報提供には感謝です😊仙禽どれも美味しいけどホント基本は無垢だと私も思いました👍
黒牛無濾過生 純米酒
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家飲み部
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ロビン
毎日、暑い日が続く中休みと言っても中々お出かけする気になりません💦 このままではダメだと、近くの滝ををに行った帰りについつい買ってしまった😁 今回は黒牛です。👍 黒牛は和歌山ですがこの地域からお米を仕入れているのか道の駅にありました。 と言う事で、またまた昼飲み🤣 多分くせになってます💦 黒牛は冬場に、熱燗で飲むのが好きなのですが、流石に暑い日に燗酒はしたくない。 久しぶりに黒牛冷酒を頂きましたが、美味い❗️ 濃厚ですが、冷えてるからかスッキリと飲める。日本酒らしさもありながら辛すぎず良い感じでした。 いつも純米酒しか飲んで無いので、吟醸以上も飲んでみたいです😃
仙介純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒
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吉川温泉よかたん
家飲み部
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ロビン
この日は暑かったので、最寄りの道の駅にて、日本酒を購入して昼飲みする事に😁 酒と昼飯とおつまみを少々購入し帰宅❗️ 早速昼飲み開始です。 今回は久々の仙介を購入、道の駅に卸してる仙介は新鮮なのでありがたい👍 私の大好きなおりがらみなんで、期待大 流石、仙介!期待通りのガス感と味のバランスの良さは最高です。 初めはピリッと辛く感じますが、後から来る甘みで、無限ループに🤣 4合瓶なので、直ぐに無くなってしまったのが残念😭 一升瓶欲しいけど、冷やせないからねー まずは冷蔵庫買わないとね😁
ジェイ&ノビィ
ロビンさん、こんにちは😃 外はピーカン☀️の暑い中で、昼飯からの昼飲みはサイコーの贅沢ですね🤗家は息子が寮生活時代に使ってた小型冷蔵庫を一升瓶用に使ってます👍
ロビン
ジェイ&ノビィ さん、こんばんわ! 外は暑過ぎて思いついたのが昼飲みでした🤣昼飲み最高でしたが、癖にならないように気をつけます💦 一升瓶が入る冷蔵庫良いですね👍 うちも欲しいです😊
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外飲み部
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ロビン
この日最後に、ふかもりを頂きました。 これもお初!😁 初めに香りが立ち良い感じ👍 酸味のかげんかスッキリとした味わいで飲みやすい。 程よく甘みもあるので、良いですね😁
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外飲み部
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ロビン
善吉さんを頂きました。 こちらはお初なので、ちょいとワクワク😁 飲み口は、初めに酸味を感じ、後から甘みが追いかけてくる感じで、最後に程よく整うので美味しく頂けました。👍
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外飲み部
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ロビン
花邑を頂きました。 十四代さんの所で修行したそうで、とても美味しいお酒でした。 方向性は何となく似た感じはしますが、別物です。 花邑さんは、しっかりとした味わいで、日本酒らしさも有り良い感じ👍 最近は、中々手に入らないらしいので、家飲みは当分無さそうです😭
墨廼江DATE SEVEN SEASON2 episode3 墨廼江style 彦星ボトル
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酒肴 あうん
外飲み部
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ロビン
DATE SEVEN SEASON2 episode3 ②墨廼江style 彦星ボトル 続きは、彦星ボトル 墨廼江さんも初めて飲むので、楽しみ😊 こちらも香り良く良い感じです👍 甘み酸味など味のバランスもよく、淡麗な感じに思いました。 織姫と比べてもこちらの方が爽やかな感じでスッキリ飲めます😁 今回は飲み比べで、交互に飲んで良い感じにお互いが引き立った様に思いました。 今日も良いお酒と出会えてラッキーでした👍
勝山DATE SEVEN SEASON2 episode3 勝山style 織姫ボトル
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酒肴 あうん
外飲み部
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ロビン
DATE SEVEN SEASON2 episode3 ①勝山style 織姫ボトル 何時もの店に行くとseven飲み比べできるよと言われたので、ついつい注文😆 勝山は多分初めて、そして私が一番だったので開けたてでラッキー👍 甘い香りで期待大 飲んでみるとフルーティさが広がり良い感じ、彦星と比べるとこちらの方が濃厚な感じがする 次に続く👍
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家飲み部
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ロビン
山口旅行で獲得した最後のお酒です。 何故かラベルが日本酒っぽくないせいか、家族からはチョイスされずに最後となりました。 ピンクラベルは初めて飲む、春限定のラベルらしく、購入時はぎり春的な感じでしたが、もう夏! 甘めと聞いていたので、夏向けじゃ無いかなと思いながら開栓❗️ なんと華やかな飲みやすいお酒👍 甘みのとマッタリ感を取り除くように酸味が現れて、グビグビ飲める🤣 普通に16度あるけど、さらりと飲み干しました😁 これで、山口県のお酒は全て無くなったので、次は何処にしようか思案中です👍
栄光冨士純米大吟醸 星祭
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外飲み部
46
ロビン
栄光富士は前にも頂きましたが、この星バージョンはお初! スッキリ系の夏酒かなと思いきや、しっかり華やかなお酒でございます😁 味のバランスよく口当たりよいですね。👍これで、栄光富士は私の好みとインプットされました🤣
手取川純米吟醸 石川門うすにごり
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外飲み部
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ロビン
二杯目、手取川あるよと言われて飲んだ事あるしなあと思ってよく見ると、うすにごりのそれも開栓前👍 では、お願いしますと開栓して頂きました。ポンと良い音がしやばいかなと思いましたがセーフ😁 そのまま注いで頂きグラスを見ると、無数の気泡が付いており、シュワシュワ感満載の美味しいお酒でした。 酸味甘みのバランスよく飲みやす過ぎる 超好みですね😊
ジェイ&ノビィ
ロビンさん、おはようございます😃 見るからに旨そうな手取さん😍13度低アルなシュワ甘酸😋これはゆっくり家飲みしてみたいです🤗
ロビン
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。低アルですが甘過ぎなかったので、家でもじっくりと飲めそうでしたよ👍 シュワシュワたまらんです😊
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外飲み部
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ロビン
いつものお店で初めて見るお酒だったので、ついつい注文しました😁 不二正宗ってありそうで、無さそうな感じの名前で私は確実に初めて👍 五百万石を使っていると言う事なので何時もの感じかと思いきや、何かイメージが違う、少し甘みがあり口当たりが良いように感じました。
大嶺三粒 山田錦
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家飲み部
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ロビン
山口の戦利品も残りわずかとなりました。 息子のチョイスで、今回は大嶺さんの三粒を頂きました。 お味は言うまでもなくガス感もあり美味しい、甘みの後から来る酸味がスッキリ感でて幾らでも飲めそうです😁 前に飲んだ夏のおとずれよりも日本酒っぽくて良い感じで、こちらの方が好みです
雁木純米発泡にごり
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家飲み部
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ロビン
今回の山口旅行の戦利品の中でも一番の期待がこれ、雁木のスパークリング 雁木は山口のお酒の中でも好きな銘柄❤️ 今回は、初めて蔵までお邪魔する事になりました! 入ってすぐに見に入ったのが、このスパークリング 他にも色々ありましたが、後の事を考えこれに絞り込んで購入しました。 このお酒は最後にと思ってましたが、我慢しきれず本日開栓❗️ 購入時に開ける時は注意して下さいと何度も言われ、ビビリながら開栓 スクリューキャップはすごいね😁 少し捻って我慢していると、吹き出す事無く無事開栓出来ました👍 じわじわガスを出して10分はかかりましたが💦 お味は、想像以上のガス感でシャンパンか炭酸飲料を飲んでるぐらい 麹の良い香りと口に含んだ時の甘さが引き立ち四合なら直ぐに無くなりそう 後味スッキリは辛さと苦味が程よく有るからかと思います😊 これ、この辺りでも売ってるのかな? 2本程買ってても良かったかも的な感じにハマった一品でした。 クーラーボックスもっと大きいのいるかなと現在、思案中です🤣
ポンちゃん
ロビンさん、こんにちは🐦 私も先日飲みました!蒸し暑いこの季節に美味しいですよね😊🫧 大阪にもあると思いますが、京都は伊勢丹やタキモトさんで買えます♪
ロビン
ポンちゃん さん、こんにちは このお酒は夏に良いですね👍シュワシュワして美味しかったです😊 情報有難うございます、近畿圏でも販売してるのですね 美味しい買ったので見かけたら買ってしまうかもです😁
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家飲み部
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ロビン
山口旅行で買った酒Part3です😁 ネットを見るとどうやら蔵は閉まっている様な感じでしたが、とりあえずお邪魔することにしました。 案の定閉まってましたが、きれいな蔵を見れて満足❗️ ドアの張り紙には代行で販売している近くの道の駅を紹介していたのでそちらまで移動し購入する事としました👍 私のクーラーボックスでは6本限界なので、ここではこの一本を購入しました。 本当は各蔵2本ずつは買いたい所ですが仕方がない😭 と言う事で、貴著なお酒を頂く事に いざ開栓と封印を開けて、栓の間に指を差し込んだ瞬間、ポンと勢いよく外れたのでヤバいと思いましたが吹き出す事無くセーフ👍 ガス感あり、ピリピリがたまらんです 一口目は集中して味合う、初めに日本酒を感じたあと甘み酸味と順番にくる感じ、二口目からは各旨みが溶け合いフルーティで飲みやすくさらりと飲んでしまいました。🤣 山口まで行ったので美味しさも倍増し一瞬で無くなりました‼️