さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Norio
日本酒をちょっとずつ勉強中でございます。
登録日
チェックイン
26
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
風の森
3(30%)
3(30%)
鳳凰美田
2(20%)
天美
2(20%)
お酒マップ達成度: 16 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

三重県
4(15.38%)
栃木県
3(11.54%)
奈良県
3(11.54%)
秋田県
2(7.69%)
愛知県
2(7.69%)

チェックイン

作
  • 作
  • 作
Dec 20, 2021 2:18 PM
32
  • Norio甘い香りで溢れて、口当たりはまろやかな甘味と酸を感じる。 旨味からの締めはほろ苦! 飲み止め時がわからんです(^^)
作
  • 作
  • 作
Dec 1, 2021 1:17 PM
27
  • Norioグラスに口をつける前から華やかな香り! さぞスッキリかと思いきや口に含むと甘味とお米旨味がしっかり!!余韻まで美味しい! 至福でした(^^)
  • haniwa56こんばんは!作美味しいですよね。中でも雅乃智中取りが一番好きです。美味しいですよね。
  • Noriohaniwa56さん、こんばんは! 作めっちゃ美味しいです! 雅乃智中取りは初めて飲んだのですが一口目から良い意味で言葉失っちゃいました(^^) 美味しいお酒飲めるのは幸せですね!
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
Nov 26, 2021 1:50 PM
1
  • Norio良い香りで最初はピリッと感じました。 そこからの旨みと甘味の力強さがいい(^^) 後味もいい感じで美味しいお酒でした!
翠玉
  • 翠玉
  • 翠玉
Nov 6, 2021 1:59 PM
1
  • Norio優しい香りと甘みと旨み(^^) 決して軽くはなくじわっと口の中に味が広がりました! 美味しいお酒はほんと止まりません♪
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Oct 31, 2021 1:37 PM
  • Norio無濾過無加水生酒 玄米使用ってどんなお味?興味深々。 香ばしい旨味と少しキリッとくる微発泡酸味。 後味には香ばしい苦味! 食中ですと甘味が増します。 初めて体感した美味しさでした(^^)
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Oct 24, 2021 9:50 AM
  • Norioバナナを感じる香りから、口にふくむとお米の甘味! わずかなほろ苦さがあり、お米の旨味とのバランスが好き(^^) 食事とも良く合う!美味しいです!
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Oct 2, 2021 12:21 PM
  • Norio薫り良し!口当たりまろやかでお米の味がしっかり! キリッと辛口で酒盗と合いました(^^) これはスイスイと飲めてしまう!美味しい!
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Sep 11, 2021 11:31 AM
  • Norio初日、口当たり微発泡感とすぐに甘味&旨味(しっかり)! ほろ苦さでキリッとしめて後味スッキリ(^ ^) これまたその名に違わぬ美しいお酒でした! 2日目以降が楽しみ♪
天美
  • 天美
  • 天美
Sep 6, 2021 1:41 PM
  • Norio開栓直後はガス感とほろ苦さを感じつつフルーティで爽やかな飲み口。 2日目からガスが抜けてくるとこれまた新しい甘味と旨味が現れてきました(^ ^) その名の通り美しさを感じるバランスでとっても美味しかったです!また飲みたいなぁ!
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Aug 29, 2021 11:21 AM
  • Norio雄町を飲みたくて、さらにはそれを風の森で味わいたくて購入。 グラスに注ぐとちっちゃな泡がたくさん。フルーティな香り!そこからお米の旨味&甘味がグッとくる。 気づけばどんどん飲んでしまってました笑 好みどストライクです(^^)
都美人
  • 都美人
  • 都美人
Aug 22, 2021 10:59 AM
  • Norio力強いお酒を飲みたいと思って開栓! 山廃は酸味と旨味ががっつりきますね(^^) 濃い味料理の食中酒としていただきましたが、濃い味に負けずお米の旨味をしっかりと味わうことができました!
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Aug 17, 2021 2:30 PM
  • Norio口に含むと鼻までくる豊かで華やかな香り。 爽やかな感じなのにしっかりとした旨み。 食前から食中まで料理としっかり合いました(^ ^) まだまだ日本酒駆け出しの身としては、雄町をもっと知ってみたいと思わせてくれるお酒でした。
作
  • 作
  • 作
Aug 7, 2021 9:42 AM
  • Norio侍ジャパン応援に向けて開栓! 綺麗な香り、お米の旨味と甘味、すっきりとした喉越し😊 濃いめの料理にもしっかり合います! 美味しいなぁとどんどん飲んでしまう😅笑
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Aug 3, 2021 12:37 PM
  • Norio猛暑の夜にクーラーがきいた部屋で飲む幸せ。 キンキンに冷やして準備万端! 舌にくるピリッと感と甘み旨味を伴いながら喉を通る冷たい爽快感が、暑さでやられた身体を癒やしてくれます😌 美味しい。爽やか。また飲みたい🤤
醍醐のしずく
  • 醍醐のしずく
  • 醍醐のしずく
Jul 23, 2021 12:10 PM
  • Norioヨーグルトチーズを想起させる独特なお味。 酸味もしっかりありながらもスイスイ飲めて、 食前酒にピッタリでした😋 醍醐のしずくも今度買ってこよう!
而今
  • 而今
  • 而今
Jul 16, 2021 1:09 PM
  • Norioキュポンっ!と良い音で開栓(^ ^) ジュワぁとした口当たりのあとに旨味深い甘味! だんだん苦みが広がってきますがキリッとしまります。 美味しい、、、止まりませんね(^o^)
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Jul 11, 2021 8:06 AM
  • Norio夕立ちが来る前に帰って即晩酌(^ ^) 勢いよく栓がふっ飛んでからの一口目の印象は、適度な酸→メロン→甘み→ヨーグルト→ほのかな苦味という感じでした! 楽しい美味しい!これは食卓がとても楽しくなるお酒です!
かぶとむし
  • かぶとむし
  • かぶとむし
Jul 10, 2021 12:54 PM
  • Norio夏を感じるような気温の日にうちにもかぶとむしちゃんがやって来てくれました(^^) 開栓直後は白ワインのような酸味の主張が強かったのですが、だんだんとまろやかさも加わり飲みやすくなってきました。 爽やかでこんな暑い日にぴったり!
雨後の月
  • 雨後の月
  • 雨後の月
  • 雨後の月
Jul 4, 2021 11:44 AM
  • Norio雨の夜を楽しみたく一杯(^ ^) しっかり冷やすことで、発泡をしっかり舌に感じました。 甘すぎず後味もキリッとした印象で、脂多めのお刺身とピッタリでした!
大信州
  • 大信州
  • 大信州
Jun 27, 2021 9:03 AM
  • Norio大信州 夏のさらさら 長野の酒米「ひとごこち」を初体験! イメージ通りさらさらなのかなぁと思って飲んでみましたが旨味とピリッとした辛口感があって、とても美味しい食中酒だと思いました😋 キンキンに冷やして飲むのが最高でしたー❄️