さけのわ
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Norio
Norio
日本酒をちょっとずつ勉強中でございます。
登録日
Apr 9, 2021
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チェックインの多い銘柄
風の森
3
(30%)
作
3
(30%)
鳳凰美田
2
(20%)
天美
2
(20%)
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達成度: 16 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
三重県
4
(15.38%)
栃木県
3
(11.54%)
奈良県
3
(11.54%)
秋田県
2
(7.69%)
愛知県
2
(7.69%)
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Norio
作
白鶴錦
純米大吟醸
清水清三郎商店
三重県
Dec 20, 2021 2:18 PM
32
Norio
甘い香りで溢れて、口当たりはまろやかな甘味と酸を感じる。 旨味からの締めはほろ苦! 飲み止め時がわからんです(^^)
Norio
作
雅の智 中取り
純米大吟醸
清水清三郎商店
三重県
Dec 1, 2021 1:17 PM
27
Norio
グラスに口をつける前から華やかな香り! さぞスッキリかと思いきや口に含むと甘味とお米旨味がしっかり!!余韻まで美味しい! 至福でした(^^)
haniwa56
こんばんは!作美味しいですよね。中でも雅乃智中取りが一番好きです。美味しいですよね。
Norio
haniwa56さん、こんばんは! 作めっちゃ美味しいです! 雅乃智中取りは初めて飲んだのですが一口目から良い意味で言葉失っちゃいました(^^) 美味しいお酒飲めるのは幸せですね!
Norio
醸し人九平次
雄町
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
Nov 26, 2021 1:50 PM
1
Norio
良い香りで最初はピリッと感じました。 そこからの旨みと甘味の力強さがいい(^^) 後味もいい感じで美味しいお酒でした!
Norio
翠玉
純米吟醸 山田錦
純米吟醸
両関酒造
秋田県
Nov 6, 2021 1:59 PM
1
Norio
優しい香りと甘みと旨み(^^) 決して軽くはなくじわっと口の中に味が広がりました! 美味しいお酒はほんと止まりません♪
Norio
風の森
ALPHA8 大地の力
純米
油長酒造
奈良県
Oct 31, 2021 1:37 PM
Norio
無濾過無加水生酒 玄米使用ってどんなお味?興味深々。 香ばしい旨味と少しキリッとくる微発泡酸味。 後味には香ばしい苦味! 食中ですと甘味が増します。 初めて体感した美味しさでした(^^)
Norio
冩楽
純米酒
純米
宮泉銘醸
福島県
Oct 24, 2021 9:50 AM
Norio
バナナを感じる香りから、口にふくむとお米の甘味! わずかなほろ苦さがあり、お米の旨味とのバランスが好き(^^) 食事とも良く合う!美味しいです!
Norio
田酒
特別純米
特別純米
西田酒造店
青森県
Oct 2, 2021 12:21 PM
Norio
薫り良し!口当たりまろやかでお米の味がしっかり! キリッと辛口で酒盗と合いました(^^) これはスイスイと飲めてしまう!美味しい!
Norio
天美
特別純米
特別純米
長州酒造
山口県
Sep 11, 2021 11:31 AM
Norio
初日、口当たり微発泡感とすぐに甘味&旨味(しっかり)! ほろ苦さでキリッとしめて後味スッキリ(^ ^) これまたその名に違わぬ美しいお酒でした! 2日目以降が楽しみ♪
Norio
天美
純米吟醸
純米吟醸
長州酒造
山口県
Sep 6, 2021 1:41 PM
Norio
開栓直後はガス感とほろ苦さを感じつつフルーティで爽やかな飲み口。 2日目からガスが抜けてくるとこれまた新しい甘味と旨味が現れてきました(^ ^) その名の通り美しさを感じるバランスでとっても美味しかったです!また飲みたいなぁ!
Norio
風の森
雄町 807 無濾過無加水生酒
純米
無濾過
油長酒造
奈良県
Aug 29, 2021 11:21 AM
Norio
雄町を飲みたくて、さらにはそれを風の森で味わいたくて購入。 グラスに注ぐとちっちゃな泡がたくさん。フルーティな香り!そこからお米の旨味&甘味がグッとくる。 気づけばどんどん飲んでしまってました笑 好みどストライクです(^^)
Norio
都美人
うさぎ 生 酵母無添加 山廃 純米 無濾過 生原酒
純米
山廃
原酒
生酒
無濾過
都美人酒造
兵庫県
Aug 22, 2021 10:59 AM
Norio
力強いお酒を飲みたいと思って開栓! 山廃は酸味と旨味ががっつりきますね(^^) 濃い味料理の食中酒としていただきましたが、濃い味に負けずお米の旨味をしっかりと味わうことができました!
Norio
鳳凰美田
大地 瓶燗火入
純米吟醸
小林酒造
栃木県
Aug 17, 2021 2:30 PM
Norio
口に含むと鼻までくる豊かで華やかな香り。 爽やかな感じなのにしっかりとした旨み。 食前から食中まで料理としっかり合いました(^ ^) まだまだ日本酒駆け出しの身としては、雄町をもっと知ってみたいと思わせてくれるお酒でした。
Norio
作
雅の智
純米吟醸
清水清三郎商店
三重県
Aug 7, 2021 9:42 AM
Norio
侍ジャパン応援に向けて開栓! 綺麗な香り、お米の旨味と甘味、すっきりとした喉越し😊 濃いめの料理にもしっかり合います! 美味しいなぁとどんどん飲んでしまう😅笑
Norio
加茂錦
荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸
純米大吟醸
加茂錦酒造
新潟県
Aug 3, 2021 12:37 PM
Norio
猛暑の夜にクーラーがきいた部屋で飲む幸せ。 キンキンに冷やして準備万端! 舌にくるピリッと感と甘み旨味を伴いながら喉を通る冷たい爽快感が、暑さでやられた身体を癒やしてくれます😌 美味しい。爽やか。また飲みたい🤤
Norio
醍醐のしずく
醍醐の泡
純米
寺田本家
千葉県
Jul 23, 2021 12:10 PM
Norio
ヨーグルトチーズを想起させる独特なお味。 酸味もしっかりありながらもスイスイ飲めて、 食前酒にピッタリでした😋 醍醐のしずくも今度買ってこよう!
Norio
而今
純米吟醸 八反錦
純米吟醸
木屋正酒造
三重県
Jul 16, 2021 1:09 PM
Norio
キュポンっ!と良い音で開栓(^ ^) ジュワぁとした口当たりのあとに旨味深い甘味! だんだん苦みが広がってきますがキリッとしまります。 美味しい、、、止まりませんね(^o^)
Norio
風の森
秋津穂 507
油長酒造
奈良県
Jul 11, 2021 8:06 AM
Norio
夕立ちが来る前に帰って即晩酌(^ ^) 勢いよく栓がふっ飛んでからの一口目の印象は、適度な酸→メロン→甘み→ヨーグルト→ほのかな苦味という感じでした! 楽しい美味しい!これは食卓がとても楽しくなるお酒です!
Norio
かぶとむし
せんきん
栃木県
Jul 10, 2021 12:54 PM
Norio
夏を感じるような気温の日にうちにもかぶとむしちゃんがやって来てくれました(^^) 開栓直後は白ワインのような酸味の主張が強かったのですが、だんだんとまろやかさも加わり飲みやすくなってきました。 爽やかでこんな暑い日にぴったり!
Norio
雨後の月
純米吟醸 微発泡にごり
純米吟醸
相原酒造
広島県
Jul 4, 2021 11:44 AM
Norio
雨の夜を楽しみたく一杯(^ ^) しっかり冷やすことで、発泡をしっかり舌に感じました。 甘すぎず後味もキリッとした印象で、脂多めのお刺身とピッタリでした!
Norio
大信州
夏のさらさら
純米吟醸
大信州酒造
長野県
Jun 27, 2021 9:03 AM
Norio
大信州 夏のさらさら 長野の酒米「ひとごこち」を初体験! イメージ通りさらさらなのかなぁと思って飲んでみましたが旨味とピリッとした辛口感があって、とても美味しい食中酒だと思いました😋 キンキンに冷やして飲むのが最高でしたー❄️