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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぼーろぼーろ
日本のお酒も外国のお酒も大好き🤗 どのお酒も美味しいので、好みの味が分からない😖😖 日本酒初心者なので、たくさん勉強します💪

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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ぼーろ
さっぱり〜! 優しい甘さと爽やかな酸味、飲み込むとすーって消える (最近教わったんだけど、後味の旨味のことを私は酸味と感じてるぽい) 揚げ物にもクリームチーズにも合う〜!
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ぼーろ
銘柄見つかったから再投稿です! 白〜〜い!! びっくりした ドライって言われたけど、口に入れると… なんていうか、砂糖じゃなくてみりんな感じの甘さと、 口に乾燥したものを入れたみたいな空気感?(めちゃにごってるから?) 飲んだあとの喉には一瞬だけ甘みがあって、お酒な感じの苦味が来て、無! 口がすごくさっぱりする! はじめての味で楽しい〜 追記!空気感、ウォッカと似てる! 強いお酒の飲んだあとの、上顎にふわってくる感じ
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ぼーろ
初手旨味がドーン!! 久々の日本酒デー、その中でも一番の旨味ドーンお酒だから、口がびっくりしてる ドーンして、爽やかに喉を通って、後味にお酒感がふわっとする 名前的に秋の味なのかな
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ぼーろ
バナナみたいな…? 甘くてフルーティで、すごく飲みやすい! 少し黄色い 久々の日本酒でよくわからないけど、まず甘くて最後にフルーティがふわってくる
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ぼーろ
甘みと旨味がドーン! で、甘さが引いても旨味がずっと舌にいる マスターいわく、このお米は余韻が良いんだって 確かに、なんかふくよか!!!みたいな味がずーっとする
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ぼーろ
香りと、飲んだあとの余韻ががちでカルディで売ってるドライフルーツ。 グミのポイフルのラズベリー味みたいな、かわいい香り かたや味はあっさりしてて、少し甘くてとにかくさっぱりしてる 夏辛口って感じ!
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ぼーろ
マスター(じこんとか篠峯が好き)がべた褒めしてた。 納得の旨味ドーンのやつ! 甘い、爽やかな酸っぱさ、口いっぱいに広がる旨い、 つまみいらずって感じ あと香りが初めてのやつ。 白い花!って言ってる白ワインとおんなじノリの、ラムネ的な?
李白やまたのおろち
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ぼーろ
あっさりだけどツンとしたお酒!って香り 苦みとのどごし(ビールかな?)があって、飲み込む瞬間ツン!というかグッ!ときて、後味にふわっと甘さ(ビールじゃない) つまりツンデレ
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ぼーろ
最初めっちゃ英語だから、違うお酒頼んじゃったかと思った ふわーってさわやかな甘い香りして、味もそのまんま でも後味ちょっと苦くて、夏野菜の天ぷらと合う〜!!
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ぼーろ
東京みやげで、ムライ酒店さんで買ってきたやつ。 篠峯が美味しかったって言ったら、このお酒おすすめされた マスター篠峯好き言ってたから、そのままお土産に買っちゃった ほんとフルーツジュースみたいな甘酸っぱさと爽やかさなんだけど、飲んだ瞬間にお酒!!!!ってドーンってきて、新潟すげー!ってなる 新潟民、酒豪しかおらんイメージあるし…
清泉純米吟醸 七代目
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ぼーろ
みりんをもっと重心重くしたみたいな甘さ (みりんって喉奥の舌の上にくる甘さだけど、もっと下っていうか) 赤酒寄りってくらいあま〜い。赤酒ほどじゃないけど 香りはすごくあっさり爽やか。メロン的な?
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ぼーろ
日本酒久しぶりだから、めっちゃ甘酸っぱく感じる〜! (芋や麦の焼酎とワインばっか飲んでた) 喉通ったとき、ラムネとは程遠いのになんか似てる爽快感?感じた! これが夏の疾風ってこと…?
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ぼーろ
初めての香りする!なんか、出汁っぽいって思った なんか赤ワインと似てる?おも〜い旨味と甘み、とんがった酸味がちょっぴり ワイン飲むとくしゃみ出るんだけど、このお酒でも出た アレルギーなんかな思ってたけど、味や香りに反応してるんかな
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ぼーろ
甘くてちょっと酸っぱくて、ラムネみたいな爽やかさ と、同居してる強い酒!!!って風味 なんかギャップ〜!
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ぼーろ
ほんのり甘い香り 香り通りの優しい甘さ、飲み込むと舌の先に酸っぱさ、舌の奥に広がるタイプの苦味 全部がちょうどいい感じ〜