Moyashi
フルーティな香り
ミネラリーな透明感も感じられる
甘味がすごい
余韻もありつつ落ち着く感じ、山田錦の香りも◎
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タイムライン
Moyashi
結構ドライ
ホタテとかの程よい甘さにちょうどいい
Moyashi
ちょっと強いアルコール感のあるかおり
ドライっぽい
酸味
噛み締めていくとどんどん甘味とジューシー感が出てくる
Moyashi
雄町のクリアな甘味うまい
若干にごり
おもったより軽やか
鼻に抜ける熟成感？とても気持ちいい
Moyashi
メロンの香り
明るい果実感
後味は渋み
Moyashi
酸味と米の甘味がいい感じ
バランス良い
しっかり土台もある
Moyashi
かなりドライ
甘さはあまりない
熟成感はあり
飲み進めると辛口の旨みを感じる
Moyashi
無窮天隠縁起
米の旨味
水がうまい
酸味はそこまでない
油っぽい食べ物とかいけそう
ボディ強め
Moyashi
綺麗な甘い香り
そんなに濃くない
りんごのようなこめのような
アタックは弱め
段々とふくよかに
後味もそんなにつよくない
渋みがある
ほのかな甘味の後味も。
ペアリングにはとてもいいかも。
Moyashi
ジューシーな香り
ミネラル感たっぷりの匂いと後味
米の甘味とすっきりさが半端ない！
Moyashi
芳醇な香りもありつつ、辛口のすっきりさを含む
さんみもつよめで色んなものに合う
Moyashi
だいぶ辛口
でも後に結構強めなフルーティさ
ボディ強め
米の旨味ががっつりくる
まるで甘酒みたい
2回飲むと米の旨味がすごく感じられる
旨い。。
米の苦味、熟成感も感じられる
Moyashi
辛口
苦味が強め
フルーティな感じも一瞬くる。
脂身ある白身魚とか合いそう
Moyashi
アタックはとても辛め
そのあと熟成感があり、フレッシュな味が湧き出てくる
苦味も若干あるが、伸びがすごい。
Moyashi
香りは熟成感が隠れている感じ。
アタックが強すぎる
米の旨味が一気に押し寄せるでも、一瞬で終わらず余韻もかなりながめ
完成度高すぎる
Moyashi
香りは辛口
飲み口フルーティ
微炭酸
酸味もあるし、果実味のバランスも良い。
めちゃくちゃ美味しい
Moyashi
香りはすごい強くはない
若干甘い香り。
微炭酸
ボディ強い
旨味と醸しからくる甘味が素晴らしい
若干の苦味もあり最高。
おつまみもいらない
Moyashi
香りのわりにはすっきりめ
醸しからくるチョコレートような匂い
アタックが強いが後味はすっきりひく
水が綺麗なのかミネラル感半端ない
Moyashi
米の甘さ割とあり、酸味も若干強め、
余韻は少なめ
旨味
Moyashi
透明感のある、日本酒
旨味もしっかり広がるし、酸味も若干強めですが、そこまで強調はない。
苦味も若干あり、バランスがとてもよい