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日本酒沼に入りかけ

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タイムライン

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家飲み部
24
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鶴乃里 生原酒 限定酒 山廃仕込み 精米歩合65パーセント アルコール 19度 どっしり、エステル、辛くは無い 舐めるように飲む酒、美味しい
越後鶴亀越弌kasumi純米吟醸
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家飲み部
23
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越後鶴亀、越弌 kasumi 純米吟醸 秋田酒こまち、精米歩合60%、アルコール13度 ちょうど良い甘さ、ガス感強い、それほど フルーティーではない 美味しい
未設定特別純米生酒無濾過
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家飲み部
22
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加藤喜八郎酒造株式会社  十水 特別純米酒 無濾過生原酒 精米歩合60%アルコール18度 竹ノ塚 森田酒店で購入 甘うま、フルーティーではないけれども優しい香りと旨味。アルコール感が低い。やばい また買いたいやつ
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家飲み部
20
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越後鶴亀 ワイン酵母 仕込み 純米吟醸酒 精米歩合60%アルコール12度 竹ノ塚 森田酒店で購入 かなり 香りが 独特、酸味やや強い、甘くない。美味しい。
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家飲み部
19
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三千櫻酒造 純米 精米歩合65% アルコール15度 ななつぼし 折原酒店 普通に美味しい、辛口、綺麗、フルーティーではない。苦味あり
名倉山無垢之酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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森田屋酒屋
家飲み部
30
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森田屋酒店で購入 名倉山酒造 福島県会津 無濾過生原酒 名門酒会の企画酒 無垢之酒 純米吟醸生原酒で蔵違いでで13銘柄 同時リリース 値段も同じ 今年のラインナップの中では最も甘々 めちゃくちゃ フルーティーではありませんが スッキリした甘さで飲みやすくグイグイ飲めてしまいそう。美味しい。
甲子無垢之酒純米吟醸原酒生酒
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なかむら屋
家飲み部
39
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甲子 無垢の酒 飯沼本家 千葉 精米歩合58%アルコール16度 甘美味、酸が結構いい感じに効いている。 むちゃくちゃ フルーティー というわけではないけどすごく優しい。 またあったら買いたいやつ。 無垢の酒は名門酒会の企画酒、年に1回出てくる。無圧で流れ出してくる中取りしか使わないらしい。
富美菊純米吟醸 しぼりたて純米吟醸生酒
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なかむら屋
家飲み部
38
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豊美菊 純米吟醸しぼりたて生酒 精米歩合60% アルコール 13度 マスカット、フレッシュ、酸は優しめ、甘口ではない。 ずっと飲めるやつ。美味い。
甲子潤実純米生酒
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26
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千葉 甲子 飯沼本家 純米 生酒 潤実(うるみ) 精米歩合 68%アルコール16度 竹ノ塚 森田酒店で購入 フルーティ ー、アルカン 低い、結構酸あり。美味い コスパ 高い また飲みたいやつ
十水特別純米にごり酒
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家飲み部
23
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加藤喜八郎酒造 山形県 特別純米酒 発泡 の十水 草加 なかむら屋で購入 精米歩合60%アルコール15.5度 スパークリングタイプ。 甘口 発泡 チリチリ、めちゃくちゃ フルーティーではないけれども 美味しい
仙禽ナチュール純米生酛生酒
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家飲み部
25
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仙禽 オーガニック ナチュール  精米歩合 90 アルコール度数 13% 柿沼で 購入 薄曇り、生酛、木桶 仕込み 酸味あり、甘味もあり、香りは強くないが、パイナップル、ややガス感 すごく美味しいし 飲みやすい、 また飲みたい
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24
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精米歩合60% アルコール16%未満 南陽醸造株式会社 リンゴ、フレッシュ、結構辛口 あの花陽浴の蔵ですが、フルーティー 爆発の花陽浴とは方向性はかなり違います。 食中酒に向いていると思いました。
未設定純米吟醸生酒
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森田屋酒屋
20
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第一酒造株式会社 新春朝搾り 開華 純米吟醸生原酒 竹ノ塚森田酒店で購入 精米歩合55%アルコール16度 ヨーグルト、フレッシュ、味しい。
未設定本醸造生酒
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鈴木酒造
19
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埼玉岩槻の小さな蔵で作っている 万両という ブランドです。 今は使っていない古い蔵を見学させていただいた後に購入しました。 フルーティーな香りでかなり美味しい びっくり。 1190円でした。 鈴木酒造株式会社万両 生原酒 初しぼり 精米歩合60% アルコール 18.5度 開けて1週間ほど経ちましたが、さらに美味しくなってる。甘みをかなり感じる。
山本うきうき生酒にごり酒
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ことより酒店
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山本 うきうき 精米歩合55% アルコール14度 生酒 春の限定酒 パイナップルメロン フルーティーで美味しい それほど甘くはない、酸もそれほどではない 優しい また飲みたい
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