Miyu王祿純米吟醸原酒無濾過王祿酒造島根県2020/3/31 11:35:5810Miyuけっこう特徴的な味。 うまみや風味、辛みが合わさって複雑な味わいになっています。 後味もほどよく残っていい感じ。 おいしいです。
Miyu出雲富士純米原酒生酒無濾過富士酒造島根県2020/3/29 9:46:089Miyuしぼりたて無濾過生原酒 口に含んだ瞬間、甘味と香りがぶわっと広がって、とてもおいしい。無濾過生原酒だから濃厚なのかと思ったら、思ってたより清らかで飲みやすい。後味は程よく旨味が残ります。
Miyu九左衛門純米吟醸加藤酒造新潟県2020/3/18 11:22:558Miyuラベルの通り、すっきりとしたコクに華やかな風味。 飲み込んだ後にふんわりと旨味が残ります。 クセもなくサラッと飲みやすいお酒。
Miyu房島屋純米吟醸原酒生酒無濾過所酒造岐阜県2020/3/17 11:52:039Miyu口に含んだ瞬間甘味や旨味がふわっとひろがります。 口に入れたときと飲み込む時に鼻に抜ける香りがすごい。 めちゃくちゃおいしいです。
Miyu奥播磨純米吟醸生酒下村酒造店兵庫県2020/3/14 10:23:007Miyuめちゃくちゃ辛口。 ものすごい喉にくる。 シャープでキレがいいけど、爽やかな旨味も感じられます。 吟醸の香りとか甘みよりも、生酒のガツンとくる感じの方が強い気がします。 生酒だからか、うっすら黄色っぽい気がしました。
Miyu白隠正宗純米高嶋酒造静岡県2020/3/5 11:30:354Miyu辛口純米 精米歩合65% 冷酒でいただきました。 口に含んだ瞬間はさっぱりしてクリアな印象。 喉越しと後味がキリッと濃い。 喉にカッときて、飲み込んだ後にも旨味がずっと口の中で残る感じ。 名前の通り当然辛口。 でもクセはそんなに強くないから、辛口にしては比較的飲みやすい気がする。
Miyuいそのさわ純米吟醸にごり酒福岡県2020/2/27 11:39:196Miyu純米吟醸 うすにごり まろやかで飲みやすい。 お米の甘みを爽やかに感じます。 後味は甘味と旨味がしっかり残るけどくどくなく、比較的さっぱりしてます。 清らかな感じ。
Miyu奥播磨純米山廃下村酒造店兵庫県2020/2/23 10:08:599Miyu袋吊り雫酒 冷酒でいただきました。 濃厚。いろんな旨味が口の中で広がります。 喉越しも後味もしっかりな印象。 熱燗にしたらマイルドになっておいしいかも。
Miyu新政コスモスラベル純米生酛新政酒造秋田県2020/2/19 8:32:1610Miyu秋桜 2018 生酛木桶純米 めちゃくちゃ飲みやすいし美味しい。 クセが全くなく、クリアなお酒。 米の旨味や甘味がしっかり味わえる。 冷酒でいただきました。 カマンベールチーズやチョコレートに合う。
Miyu宗玄純米原酒生酒無濾過宗玄酒造石川県2020/2/9 11:30:429Miyu純米八反錦無濾過生原酒 冷酒と熱燗でいただきました。 どっちもお米の旨味を感じれておいしかったけれど、冷酒はキレのあるさっぱりした感じ、熱燗はまろやかでやさしい感じがしました。 初めて燗をおいしいと思えました。 今まで熱燗は酒臭さを感じて苦手意識が強かったけれど、おいしい純米酒を丁寧に温めたらむしろ飲みやすく、旨味が倍増すると身をもって体験。 料理にも合って酒が進む。 今回はチーズとのマリアージュでいただきました。
Miyu悦凱陣純米山廃生酒無濾過丸尾本店香川県2020/2/9 11:22:4912Miyu悦凱陣 純米酒 山廃赤磐雄町 無濾過生 熱燗を少し冷ましたぬる燗でいただきました。 燗ってこんなに飲みやすかったのか!っていうのが第一印象。 独特の喉にくる感じや後味もなく、非常にまろやかで飲みやすい。 むしろ香りや旨味だけを味わえ、日本酒のおいしさだけを感じることができました。
Miyu風の森純米原酒生酒無濾過槽しぼり油長酒造奈良県2020/2/9 10:35:3216Miyu風の森 「こぼれ酒」 笊籬(いかき)採りの秋津保65%を冷酒でいただきました。 非常に珍しいお酒で、普通では売ってないものを飲ませていただきました。 純米無濾過無加水生酒ということで、けっこう濃厚。口に含むとお米の旨味をしっかりと感じることができます。喉越しはさっぱりで、飲んだ後もじんわりと味わいが残ります。 味の濃い料理に合うということだったので、豚キムチや煮込みハンバーグと一緒にいただきました。酒と料理のうまみが合わさって、おいしさ倍増でした。