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酒井酒井

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タイムライン

二兎純米吟醸 雄町五十五 うすにごり生
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酒井
開けたら爽やか甘い香り、飲んだら甘酸っぱく、後味は苦味が少々。 美味しかった!
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酒井
仄かな酸味が心地良い感じです。 後の方は苦味が強めかな? 年明け最初に開封したお酒が美味しくて良かった!
獅子の里秋あがり 超辛 純米酒
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酒井
先日購入した秋酒を開栓。 辛口でちょいと重め? 関西出張のお土産で買ってきたカール(うすあじ)を食べながら飲んでるけど、意外と合う気がする...
神蔵春限定 東風 純米大吟醸 無濾過 無加水 生酒
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酒井
5月?6月?に買ったので、味が変わってないか心配でしたが、ひとまず美味しくて安心しました。 なんとなくメロンっぽい?甘みがありましたが、後の方は苦味が出てくるのでクドい感じありませんでした。
田酒純米大吟醸 四割五分 百田
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酒井
フルーティでありながら、最後はスッキリで飲みやすかったです! やっぱり田酒は旨い。。。
鳩正宗純米吟醸酒 うすにごり ワイン酵母仕込み
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酒井
口に含んだ瞬間はバナナっぽいしっかりした甘みを感じた気がしますが、その後はグレープフルーツのような酸味と、最後に苦みを感じました。 微炭酸。
新政ヴィリジアンラベル
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酒井
ほのかに甘い香り。 最初に口に含みとスッキリなのに、後から程よい酸味が。。。 こりゃ、美味い(笑)
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酒井
仙台出張のお土産で購入。春っぽいので買いました。 見た目だけで味は普通かと思いきや、飲んだことがない味でした。 さくらんぼっぽい?色に引きずられてる?(さくらんぼを長らく食べてないので、さくらんぼの味を思い出せません笑) とにかく、甘くて美味しい!
天穏春の月 微発泡 純米吟醸 にごり生酒
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酒井
ほのかな甘みで、酸味は弱め。 後味の苦みは強めでしょうか。
田酒特別純米酒 山廃仕込
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酒井
マイルドな甘みと酸味がスッーと広がって、スッーっといなくなる。。。 よくわからない感想ですが、美味しかったです(笑)
豊盃純米にごり酒
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酒井
本年一本目に開けました。(あけましておめでとうございました) 危うく吹きこぼれそうになりました(笑)
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酒井
実家に帰った際に、いただき物をいただいてきました(笑) ※何本かあって飲み切れないと判断した様子
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