さけまる
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- 福小町爛漫英勲今代司聖
- お酒マップ達成度: 15 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
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チェックイン
Apr 22, 2024 12:17 PM
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- さけまる天鷹さんの九尾ブランド。 無濾過生原酒の芳醇な香りが口の中に広がる、名前通りのお酒。味わいは予想通り濃いが、飲み込んだあとのアルコール感とキレがとても良いのは意外でした。 自分的にはぷんぷんというよりは鼻にササッと抜ける香りで、美味しくいただけました🤤
Apr 16, 2024 1:36 PM
- さけまる濃ゆくて芳醇に仕上がる山田錦なのにこのキレの良さは驚きで、飲み終わると酸味がうっすら消えつつ、仄かなガス感だけが残り続ける。それなのに飲み始めからミドルに至るまでは濃ゆくてピリリとした味わいが楽しめ、ビターさは抑えめ。香りも同じく抑えめなので食中酒でもいいかも。酸っぱい系に感じるので貝類が合わせやすい？🤔リセット系ではないのであまり濃い味の料理は控えて。 よく冷してお飲みいただくとこの酒のポテンシャルを最大に引き出せると思います。
Apr 14, 2024 1:53 PM
1
- さけまる通称「ピン角」。口に含んだときのファーストコンタクトはとても濃厚でフレッシュ。後味は仄かなガス感とビターさで私好み。なんの果実かは表現できないが、何かしらの果実を頬張ってる感がより強めでうまい。晩酌酒で採用すると吉。冷よりよく冷やしたほうがオススメだし、感想を述べるとやかましいペケ担が喜ぶこと請け合い🤗
Apr 13, 2024 3:57 AM
1
- さけまる香りはかなり抑えめで、聖酒造のガス感をじんわり味わえる。余計な味を排除した無濾過生原酒という感じで、飲み込んでからの無濾過の香り、ビター感、ピリリと残る味わいが癖になる。余計な味がないので食中酒でもOK、肉でも魚でもどんとこいだと感じます。 冷で飲むとガス感が半減するのでぜひ冷してどうぞ！
Apr 13, 2024 3:51 AM
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- さけまる香りは程よく、イソアミルアルコールの香りの奥に4MMP的なぶどうを感じて良き。 飲むと穏やかながら、最後はブワッとアルコール感とビター感が花開く。魚介と合わせたいなあ。 冷よりも冷酒がおすすめ！
Jan 26, 2024 11:55 AM
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- さけまるガス感はなし。 基本は純米吟醸で口の中で吟醸香が弾ける。ミドルでビターさと塩味っぽい味わいが交互に来る感じ。香りを楽しみつつ味わえ、甘いのが苦手な方はぴったりかも。
Nov 20, 2023 10:11 AM
1
- さけまる度数15の普通酒なのに吟醸香が香しい。 飲み込んだあとのミドルからラストノートにかけて若干クセっぽい味わいを感じるも、この値段で吟醸香を感じられる酒なので、好きな人はじゃぶじゃぶ飲んでしまいそう。
Oct 21, 2023 12:09 PM
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- さけまる涼やかな酒という表現がしっくり。すぐキレるお味で料理にもバッチリ合わせやすい。どちらかというと肉系が良いかな？ カプエチ寄りの吟醸香で爽やか、冷酒でも常温でも美味しくいただけます
Aug 7, 2023 12:14 PM
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- さけまる「甘露甘露」と言ってしまいそうな呑み口のお酒。アルコール度数15度ですが、後味でしっかりじんわりと感じることができます。もち米四段仕込みのおかげか、ソフトなあじわいがありつつ芯の通った一本です。初心者さんにもおすすめできます。
Aug 5, 2023 11:01 AM
- さけまるピリリとしたガス感と爽やかさのお酒。ビターさが浅く広く舌の奥から広がり、香りも同時に楽しめる。それでいて嘘のようにキレて後味サッパリ。揚げ物との相性はバッチリ。このお酒がこのお値段だなんて…もっと値上げしてもいいんですよ！？
Jul 17, 2023 12:01 PM
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- さけまるビターな味わいが続く大吟醸。芳醇な甘みも同時に舌の上を転がる。アルコール感も感じられ、リセットして何度も食事を味わえる良きお酒。食中酒としてもいけると思います。お魚が合いそうです
Jul 1, 2023 5:35 AM
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- さけまる菊水の缶シリーズの一つ。 緑缶を超えるお値段で、初めて見た商品なので買ってみました。 ふなぐちにまけない濃さで、少量でも満足いくクセのない旨さです。度数が17.5度なので、キツい方はロックがオススメです。 ただお値段を考えると、ふなぐちの黄色や赤缶の方が良いという声もありそうですね。
Jun 10, 2023 11:48 PM
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- さけまる冷酒はすんなり体に染み渡り、アルコール感の強さも感じず飲み込め、とても丸いお酒かなと思う。ほんのり甘さが残る後味で安心感がある。 常温では香りが強めになるも嫌ではなく、美味しさを手助けする一因になっている。 燗酒でもアルコール感の嫌な感じが抑えめでのみやすく、口の中で香りが花開く。キレもよく、どの温度帯でもとても美味しく飲める。この金額でも納得のお酒で、とても体に馴染みます。
Jun 10, 2023 11:42 PM
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- さけまる純米大吟醸。絞った後に凍結させて鮮度を維持している日本酒。 冷酒では香りはそこそこ、口に含むとザラメ感のある甘みの後にビター感あり。キレがよく何度でも美味しさを味わえる。 常温だと香りが程よく出て際立つ。燗酒はアルコール感がバランスよく舌の上に転がり、やはりすぐキレる。 何度も何度も美味しく飲めるお酒かと思いますが、お値段が悩みどころ。
May 13, 2023 5:07 AM
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- さけまる業務スーパーで四合瓶400円で売っている酒。 ものは試しと買ってみた。 常温で口に含むとかなりの酸味が口を覆い、その後かすかにバナナ。味わいは軽く、後味はビターさが残り続ける。 燗酒だと軽さが際立ち、値段相応というのが感想。 自分の意志で値段をわかって購入して飲む分にはよいが、店で出されたら困惑する酒かなと思う。 神戸物産のグルーブ会社で作ってると書いてあり、そこで大量に作った液体を関原酒造に持ち込んで詰めている妄想が膨らむ一本、私には合いませんでした。
May 8, 2023 10:17 AM
1
- さけまる開栓後常温で一口、第一印象はスイカ🍉 度数低めでスイスイ飲める爽やかなお酒。 燗酒はさらにスイスイ飲め、クセもなく初心者さんにもおすすめできる。後味は若干ビター寄り。 冷やすと一本芯が通った味わいになるが、飲みやすさは変わらず。軽やかな日本酒を探しているならお試しあれ。
Apr 9, 2023 4:30 AM
2
- さけまる香りはスイカかな？瓜系に近い香り。 常温ではそこまで感じなかった濃さが、冷やした途端ガツンとくるが、すぐキレる。純米吟醸と言っても良い吟醸香があって心地よい。ビターさは抑えてあり後味に苦味なし。この飲みやすさでAlc17-18は危ないなあ。 燗酒にすると、お菓子の梅味に近い香りに変化。アルコール感はそこまで高まらず、瓜系の味わいが見え隠れ。 冷で飲むのがおすすめ。この価格でこのクオリティは嬉しいお酒です。
Apr 7, 2023 11:21 AM
2
- さけまる香りはフィルターを一枚通して嗅いでいるような、隠された感じの薄い香り。 しかし口に含むと一気に開花し、濃い味わいとともに鼻へ香りが抜けてすぐキレる。同じくビターな後味がかなり持続する。 Alc16.5だが、体感はやや低め。単体で飲んているとお刺身と合わせたくなる衝動に駆られる一本。 なお、日向燗あたりで頂くとアルコール感マシマシ、酸味が主張するようになり、後味ビターは何処かへ行ってしまい、かすかな甘みに変化する。 冷〜常温が好みでした。
Apr 7, 2023 11:10 AM
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- さけまる2022の同酒は感動モノの味わいだったので今年も購入。 今年度は酒米が変わり雄山錦になっている。 そのせいかは不明だが、かなりのドライさで、Alc13とは思えないパンチ力。器に注いだときの香りも素晴らしい。ただ、口に含んだときの芳醇さは昨年の方が上に感じる。なので料理に合わせやすくなっていると思う。 いずれにしてもこの価格でこのお味はコスパよく、強めのお酒を好む方にオススメできる一本なのだが、製造本数が少なく入手しづらいのが玉に瑕。
Mar 23, 2023 12:09 PM
2
- さけまる度数17.5なのでアルコール感強め。 吟醸香抑えめだが、口に含むとアルコール感とともに舌に香りが染みわたる。後味は強いアルコール感のあとに酸味→ビター→酸味と続き、すぐキレずに余韻が残る。 燗酒では飲み込んだ直後に味わいのピークに達して程よくキレるようになる。辛口好きな方には燗酒がオススメ。