ひでさん
宮城県角田市のために作られたお酒。冷やしてのみましたが、さっぱりした割と辛口のお酒で、原酒ですが食中酒にピッタリでした。
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ひでさん
アルコール度数も若干高めで辛口なので、スッキリしているようで余韻が長め。味も割と濃いように個人的には感じたので、冷奴みたいなあっさり軽めのアテを食べながら飲むといい感じです。
ひでさん
茨城県潮来市で作られた一番星というお米で作られた純米酒。コロナ禍前に一度酒蔵見学に行ったことがありました！キリッとパンチの効いた辛口でかなりスッキリさっぱりしているのでくせがないので食中酒に最適に感じました。
ひでさん
あまり香りはしないのですが、飲んでみるとなかなかパンチ？キレ？がある辛口のお酒です。ほのかな甘みや酸味もありますが、ラベルに騙されてはいけません（笑）個人的には好きなジャンルです。
「生のまま瓶詰、瓶火入れ、瓶のまま氷温管理にこだわりました」と書いてあり、こだわって作られたお酒です。ちなみにほまれ酒造はフリーアナウンサーの唐橋ユミさんのご実家で、そこで作られたお酒です。
ひでさん
一歩危で有名になった酒蔵のお酒。米の旨味の余韻もありながら、しつこくなくスッキリした辛口。冷やしたものを食中酒として和食にピッタリでした。
ひでさん
辛口のお酒で淡白な味わいで、アルコール感があります。このお酒、那須に旅行に行った際、お土産屋で買ったのですが、何故かネットで検索しても酒蔵のホームページを見ても出てきません‥ご存知の方、情報を下さい！
ひでさん
モリアオガエルで有名な福島県の川内村の酒米で作られた純米吟醸酒。川内村の日本酒としてはんばいされてました。生酒とひやおろしなどある中でお店の方オススメの生酒をチョイス。ほんのり酸味もあってスッキリした呑み口、アルコールも16度とだけあって余韻があります。
ひでさん
冷やして飲みました。飲むとほのかないい香りが鼻に抜けます。アルコールの余韻が程よく、味は甘さがありつつも後味はすっきりしてます。くせがなくアルコール度数も14度なので、日本酒ビギナーにピッタリだと思います。
ひでさん
かなりさっぱりあっさりの辛口です。辛さはしばらく余韻が続きますが、クセが全然ないので食中酒にちょうど合うと思います。熱燗にもピッタリだと思います。
ひでさん
福島県の玉川村オリジナルのにごり酒。アルコール度数は18度と高めなので、口に入れると辛さもありつつ、少しとろみもあり、甘さが後味で残ります。にごり酒と言いますが、それほど濁ってない印象です。
ひでさん
すっきり辛口ですが、辛口の余韻が結構長くつづきます。アルコール度数は14%と割と低め目ですが、余韻があるので日本酒を飲んでいる感があります。2合分が入った小さな瓶に入っているので、ちょっとしたプレゼントにも最適ですね。
ひでさん
辛口の純米吟醸。要冷蔵のお酒ですが、飲んだ瞬間にかっと熱くなる感じもします。キリッとしまった後味でかなりさっぱりしているので、食中酒としてもイケます。和食にピッタリだと思います。
ひでさん
甘く酸味が強い純米酒。果物のような味わいなので、甘口のお酒が好きな方にぴったりだと思います。このお酒に合わせて作った牡蠣アヒージョ風味のポテトチップス（シュ）と飲みました。ペアリングバッチリでした
！
ひでさん
あまり香りは強くなく、程よくパンチがある辛口で、後味はさっぱりしてます（こういうのをキレと言うのでしょうかね）。ラベルではロック以外の飲み方ならどれでもOKと書いてありますが、個人的には熱燗に合うと思いました。
ひでさん
香りも良く濃厚な味わいでしばらく口の中で余韻が残ります。食前や食後にちびちび呑むのに良いと思います。あまり辛くもないので、少し甘めの日本酒が好きな人におすすめです。
ひでさん
段々とお酒の味がしてくる純米酒です。香りが強くはないので口当たりは水のようですが、ほのかにお米の味がしているのがわかると次第にアルコールが広がってくる感じです。東日本大震災で全壊した後、頑張って復興をしてきている酒蔵のお酒にこのタイミングで会えたことに嬉しく思います。
ひでさん
「しょうざんてん」とよみます。いただき物で高級そうな箱やラッピングがされてまさした。飲んだ瞬間、濃厚な旨味や甘さが感じられ、キレが良く飲み干すといい香りが残り後味は意外にもスッキリしています。お米も良い他にも、使っている水が美味しいのが関係しているのではないかと、個人的に思いました。
ひでさん
もち米を使った吟醸酒。残念ながら違いは分からないのですが(苦笑)、ふくよかという表現はこういうことを言うのかという感じで、いい香りがふんわりと広がり段々と辛さがわかってくるお酒。後味はさっぱりです。ラベルもおしゃれです。
ひでさん
夢の香という米を使った特別純米酒。ラベルも洒落てます。少し酸味のある甘みがあり、後味は意外にもかなりスッキリ。まろやかでくせがないので飲みやすいで、個人的には好印象。冷やや常温での飲み方を勧めています。
